意外收到幾個私訊問我今天油飯跟紅燒肉在哪裡，噗⋯這麼多人住板橋新埔嗎🤣
我沒有要藏私啦，當然可以公開，只是這些都是我從小吃到大的懷念滋味，要說有沒有好吃到值得妳從哪邊搭捷運來買就見人見智了，但如果妳住在板橋然後真的不知道在哪又想吃的話，當然可以告訴妳🙂
🌟#無名紅燒肉
導航「板橋區裕民街90號」門牌差不多這範圍都可以，然後就是在「金滿意五金行」旁邊巷子進去（就是菜市場了），經過第一個小小小小的十字巷口後，左前方那個炸攤就是了，除了紅燒肉還有很多炸物，我主要都是買紅燒肉回家冷凍，要吃再氣炸，跟現炸一樣好吃，以前我媽只要知道我要回板橋，早上都會先來買紅燒肉回家等我，連學長也愛吃👌🏻
🌟#盤古油飯行
導航「板橋區自由路51巷18號」，若從自由路走進去，沒人擋路就是10秒會到，注意左邊有一個小岔路口，就在那個岔路口前左邊的油飯攤，正後面是金飾店，攤上就是兩大盆油飯跟一些炒米粉冬粉、蘿蔔糕芋頭糕，這攤就對了👌🏻（謝謝網友告知原來油飯攤有名字跟地址🙂）
🌟#阿益魯肉飯
這個不用多做介紹，直接Google會有很多資料可參考😆，曾經我每次回娘家都是吃阿益，吃到學長會問「可以換別的嗎？」🤪
以上不保證是人間美味，但都是我從小到大的懷念滋味，我是住在裕民街夜市長大的小孩，就算已搬離，這輩子也不會忘記這裡，並且相信自己應該會持續回來找懷念的滋味直到夜市消失或我老去😆
以上，打完字紅燒肉也剩沒幾塊了，我忙搶食去！
PS⚠️紅燒肉有三種，我按我最喜歡的順序講，第一是松阪肉部位，跟老闆娘說「洗ㄚ罵（翅仔肉）」她就明白，但9-10點前沒到基本上這部位就會賣完，再來第二好吃的是五花肉部位，最後才是瘦肉，瘦肉有時候太瘦了，吃起來會澀，前兩樣都沒了我才會委屈自己吃瘦肉🤣
板橋炒米粉 在 Fw: [食記] 新北板橋隆炒飯大王巷弄排隊美食- 看板BigBanciao 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PXWSHk0 ]
作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 隆炒飯大王 巷弄排隊美食
時間: Sun Aug 6 01:57:34 2017
餐廳名稱：隆炒飯大王
消費時間：2017年/7月
地址：新北市板橋區莊敬路262-1號
圖文好讀版:
https://mikey821214.pixnet.net/blog/post/171928011
【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆
今天小麥要來介紹一下自己時常光顧的小店—隆炒飯大王。
隆炒飯大王可以說是在地人才知道的巷弄美食吧！畢竟，店家所在的莊敬路離捷運站有段
距離，
而且晚上的時候店家附近的路其實蠻暗的，真的很不容易注意到這間外觀不太起眼的小店
。
但可別小看它呀！小麥經常要排隊30分鐘左右才能拿到餐點呢
店家有8桌左右的內用區，不過在用餐時間容易沒位置，所以小麥是建議外帶比較不用等
唷
既然都叫炒飯大王了，怎麼可能沒有炒飯呢
除了常見的牛肉、火腿、海鮮炒飯之外，也有許多店家自行研發的口味，
例如咖哩雞、青椒牛肉、豆干肉絲、香腸黃瓜等特殊口味炒飯。
另外，也有炒麵、炒米粉、炒米苔目、燴飯、湯麵以及熱炒等餐點！
P.S. 由於餐點都是現點現炒，提早15~20分鐘打電話來預訂比較節省時間唷。
什錦炒麵(小) NT$70
什錦炒麵的用料以NT$70價格來說算是豐富，有4、5塊魷魚、肉絲以及青菜。
油麵吃起來不會軟爛，但味道則表現的中規中矩，
跟炒飯相比沒有那麼出色，就是份很常見也不難吃的台式炒麵。
牛肉炒飯(小) NT$60
炒飯雖然沒有什麼特別的配料，但不知道為什麼就是很好吃！
炒飯的米粒是粒粒分明的，而且調味的醬料有炒乾，不會吃起來濕濕潤潤、飯醬分離，
另外，炒飯吃起來帶有鍋氣，會讓人三不五時想買來吃。
要說缺點的話，感覺牛肉的用料越來越少，現在買都只剩肉末了
不過一份NT$60，好像也沒有什麼可以計較的。
炒青菜 NT$50
在熱炒店吃炒青菜做怕遇到整份炒太油的狀況，但炒飯大王的青菜不會有這樣的情形！
份量不少的青菜炒的清脆，再以簡單的大蒜、鹽調味，簡單卻能補充外食族所需的蔬菜
味噌蛋花湯 NT$30
味噌蛋花湯是小麥很推薦的湯！
整體的口味雖然是偏台式的，但湯頭的調味掌握不錯，不會過油或過鹹，
另外，湯內加入些許米酒提味，喝起來不僅多了分酒香，更多了分暖和感
每到冬天，時常會來外帶一碗味噌蛋花湯呢！
整體而言，隆炒飯大王的食物表現都不會差，而且價格也算平價，
點份炒飯配碗蛋花湯，就是一個簡單卻美味的一餐
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※ 轉錄者: mike821214 (59.115.121.116), 08/06/2017 01:57:47
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