#江子翠站美食
【新北美食】叁堂炭火居酒屋
板橋江子翠的平價居酒屋，非常適合下班到這邊小酌幾杯，店裡還有專門適合女生的酒！姐妹來喝酒談心也很讚啦～快快tag朋友約起來
整體評分：🌸🌸🌸🌸
回訪率：🌸🌸🌸🌸
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山藥清酒蛤蜊湯💰80
培根番茄捲二串/紫蘇梅小黃瓜/鹽烤杏包菇💰90
味噌豆包燒/松阪豬炒水連/胡麻嫩豆腐沙拉💰100
明太子雞肉串二串💰110
鹽烤雞腿肉串二串💰120
剝皮辣椒牛肉串二串💰140
脆烤肥腸/叁堂豬五花💰160
鹽烤牛小排二串💰180
明太子白醬海鮮烏龍/蔥鹽牛舌💰200
鹽烤中卷💰260
熱帶水果酒💰180
蜂蜜檸檬氣泡水 💰75
品項真的很多我就挑幾樣我很喜歡的，基本上那天吃得完全沒有踩雷！
紫蘇梅小黃瓜是老闆自己做的，跟店家招待的毛豆一起吃很開胃
味噌豆包燒真的是沒吃過的菜，老闆從日本改良回台灣的口味，炸過的豆皮包著蔥鹽
好適合當下酒菜～
牛小排、培根番茄捲也都又嫩又多汁！
另外推薦必點雞肉串燒品項，明太子雞肉串跟鹽烤雞腿肉串怎麼可以烤的這麼嫩又噴汁
配上店家自調的水果酒，甜甜的讓我這個不擅長喝酒的人也喝得很開心
身為板橋人很開心板橋能有不管是氣氛或是餐點都這麼到位的居酒屋
整間店的服務也都很親切舒服，之後會想帶家人再去吃！
📢總評：餐點選擇多樣、雞肉串燒類必點！不擅喝酒的人也適合去的一間店👍👍
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info.
#叁堂炭火居酒屋
⊕店家地址：新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
⊕營業時間：18:00-1:30
⊕電話：02 2251 5661
⊕其他：有服務費10%/有ubereat
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。專屬標籤#YJ吃新北
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板橋雙十路烤雞 在 [吃喝]江子翠雙十路三段桶仔雞(關仔嶺桶仔雞) - 看板BigBanciao 的推薦與評價
這週看到這篇食記之後就決定也來買買看
電話預約之後大概50分鐘可以取貨
一到目的地老闆先問從哪裡來的
稍微聊了一下之後才知道老闆以前是做洗車的
可能是看到食記後來光顧的鄉民變多
所以老闆後來就直接問是不是在網路知道這家店的
老闆雖然外表看起來有點嚴肅但其實很熱情
除了小聊一下之外還不時很誠懇的說如果好吃就幫他宣傳一下XD
500一隻雞附贈在烤的過程中逼出的雞油搭配醬油筍乾香菇跟一些內臟而成的雞油筍湯
老闆說這樣的配飯吃法比較道地
這碗的精華完完全全在那個筍
淋一點雞油再配飯 一整碗一下就吃完了
吃起來很下飯 也不膩
打開雞的包裝
濃密的香氣撲鼻
雞皮處理得偏軟不脆 味道很夠
而雞肉則是用筷子稍微夾一下就可以剝個滿厚的一層下來
吃起來鮮嫩清爽完全不柴
想吃口味比較重的朋友
老闆有附一包胡椒鹽 雞肉蘸著吃也是夠味
(雞我就不用濾鏡了XD)
因為真的滿好吃的所以就幫老闆宣傳惹
我妹還吃到小劇場連發XD
如果不知道週末要吃什麼可以考慮看看這家哦:D
最後附個相關資訊
地址:板橋區雙十路三段66巷5號
(佳和護理之家對面)
電話:0978-223-335
營業時間:11:00~22:00
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