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❗️出車時間表❗️
👉🏼(每週六晚間更新,地點有時會做微調整)
✔️星期一(8/24)
📍北投區,和碩大樓150號
(立德路走到底停車🅿️)
時間: 11:00~14:00(or售完)
✔️星期二(8/25)
📍士林區,前港公園
(⚠️確切位置找到後會再發限時動態公佈)
時間 :11:00~14:00(or售完)
✔️星期三(8/26)公休備料日
✔️星期四(8/27)
📍江子翠雙十廣場,11:00~14:00(or售完)
✔️星期五(8/28)
📍新店HTC旁,品牌路(洗車場對面)
11:00~14:00(or售完)
✔️星期六(8/29)
📍林口運動公園,仁愛一路
時間: 10:00~14:00(or售完)
✔️星期日(8/30)公休備料日
📣📣提醒大家:我們東西都是到賣完為止,如果中午結束還有,我們將會出車找尋下午的地點,請大家留意一下我們的當日發文的留言或限時動態‼️
✨✨溫馨小提醒:
1.若地點、時間有更動,以當天最新發文為準⚠️⚠️⚠️
2.響應環保愛護地球,要自備購物袋呦
3.可以接受粉專訊息預訂,於前一天開放預訂
👉忙碌期間可能無法回覆,請提早聯繫
4.⚠️請注意,若未回覆預訂訊息,表示訂單未完成,
❗️可以選擇來到現場直接點餐❗️
5.漢堡都是現做,需要一點時間,請大家耐心等候美味漢堡堡🍔🍔
6.漢堡都是售完為止,請沒買到的各位多多見諒
7.想看我們出現在哪也可以提供我們適合的地點,就可能會在下一輪名單中出現呦~
附近漢堡感謝您🙇
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台灣美食🇹🇼日本100kg胖子🇯🇵為了吃麻油雞腿油飯100元去菜市場!油飯真好吃!木柵市場 市場のイケメン台湾人の作る油飯! 美味しい! EP502
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林口烤雞腿 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
一年一度的中秋節又將來臨,現代台灣的中秋節幾乎成了烤肉節,每年的這個時候,各地都會瀰漫一股肉香!無論是在自家騎樓、頂樓;或是在河濱公園、露營區等公共區域,都能看見許多烤肉群眾,親朋好友一邊賞月,一邊烤肉話家常。只是大口吃肉的同時,又該如何兼顧安全與健康呢?
林口長庚紀念醫院腎臟科翁正昊醫師說明,安全烤肉應注意兩個方面:
一、地點
當心一氧化碳中毒,室內選擇電烤爐
翁正昊醫師表示,用木炭烤肉可能產生一氧化碳,它與我們血液中血紅素結合的能力是氧氣的200倍,因此若空氣中一氧化碳濃度過高,就會讓我們缺氧,出現頭痛、噁心、嘔吐等症狀,甚至導致昏迷、死亡。他提醒,千萬別在室內烤肉,避免一氧化碳濃度過高,影響健康。
但現今市區戶外位置通常不太夠,我們是否能選擇在「樓梯間」烤肉?翁正昊醫師回應,一般大樓的樓梯間同樣屬於密閉空間,在此處烤肉同樣會有風險,因此還是建議在空曠環境下烤肉會比較安全。
翁正昊醫師也進一步解釋,若是不得已一定得在室內烤肉,建議選擇電烤爐。因為在密閉空間內使用瓦斯太久,也是有可能產生一氧化碳。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也說,選用電烤爐還能避免食物烤焦,也是相對安全的選項。
二、食材
肉類油脂產生有毒物質
除了烤肉地點務必保持通風外,翁正昊醫師也提及,當我們烤肉時,油脂部分會產生「多環芳香族氫化合物」,若人體吸過多此類物質,可能會影響腸胃道及肝臟,導致癌症發生。
烤前先煮,避免烤焦產生致癌物
翁正昊醫師指出,雞腿、香腸等較難烤熟的食材,會需要比較長的時間,若沒有注意火力就可能燒焦,進而產生致癌物質。他建議,這類食材可以在烤之前先「煮熟」,之後再稍微烤一下,比較不會產生致癌物,吃起來也較健康。
譚敦慈老師也分享,自己家裡其實是不烤肉的,但會用像是水煮、煎烤等方式烹調食材,再帶出門野餐,也是一個可以減少有毒物質產生、更健康又環保的方式。此外,她也提醒,出門烤肉結束後一定要記得把垃圾帶回去。
#中秋節 #烤肉 #譚敦慈 #翁正昊
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