之前為另一半慶祝生日,見在kkday到九龍富豪酒店有個package $1288 包自助晚餐和第二天的早餐,所以就決定住吓。
Check in 時知道可以入住行政套房,上到去發現原來幾大吓,有廳和房分隔,牆身本身有少許破損,拉開窗簾和浴室玻璃感覺唔太乾淨,水煲底有跡,清潔扣咗唔少分。(浴室玻璃我無聊清潔吓真係乾淨咗dd)
行政酒廊供應的飲品和小食唔多,但時間太近晚餐,所以入去行一轉就走,健身室因為限聚令,所以要櫃檯登記在約好的時間入去。
晚餐的自助餐算豐富,刺身有我至愛的油甘魚,只可惜油甘魚供應有限,拎咗兩轉後已經冇曬,吞拿魚跟帝京、迪士尼的分別不大。另一半就最開心,因為有麵包蟹食,燉湯不錯,不過我發現原來正式俾錢食自助餐而又每枱夠6人就有隱藏menu,有魚子醬、片皮鴨、風乾火腿,不過我明白一分鐘一分貨,佢哋每位成人收費本身高於我哋package 的人均收費,我都寧願有得食加住好過就咁食。
自助餐的雪糕堅正,甜品都唔錯,個人喜歡焦糖燉蛋,不過上面有鵝肝,我塞曬俾另一半食(≧ω≦)/
第二日早餐反而落差太多,食物選擇比較少,但都算食得飽,起碼抵過去帝京,起碼住宿時間長d,可以在房hea耐d (/^▽^)/
第二日午餐雖然冇包,但我就在附近買午餐順便拎酒店送的蛋糕當午餐返入房食。
整體來講,雖然酒店硬件係舊咗d,但個人覺得算係中規中矩的體驗。
#hkblogger #Staycation #kkday #九龍富豪酒店 #自助餐 @kkdayhk
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[香港 尖沙咀]位於金巴利街嘅 晴空 日本料理🗻 雖然只係新開無耐,但晚上都幾𝙛𝙪𝙡𝙡 𝙗𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜,建議提早訂座😉 晚市有2款𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚,點咗較便宜嘅晴𝙃𝙖𝙧𝙚 𝙎𝙚𝙩($800),包括:前菜、刺身3點、和食、壽司6貫、手卷、吸物及甜品🥰
🗻前菜: #雜錦海鮮
用上多款魚刺身角切,鋪滿脆口晶瑩嘅蟹子,口感十足!
🗻刺身: #鰈魚薄切
鰈魚咬下去帶清甜,蘸酸汁鮮味更鮮明😗
🗻 #煙燻鯖魚
全晚其中一道好難忘嘅料理👍🏻 #鯖魚 肉質細緻,唔單止上枱聞到,入口都盡是煙燻香,更加襯托出鯖魚獨有嘅魚味💨
🗻 #拖羅配山葵漬
#拖羅 魚油豐腴,肥美無筋,巧妙地配搭wasabi及紫蘇葉,食落唔會覺膩😌
🗻 #汁煮鰤魚骹
鰤魚口感嫩滑,同時煮得入味香甜。不過👦🏻嘅鰤魚骹大小同我嘅爭好遠🤭
壽司6貫一次過上,分別有:中拖羅、右口魚邊、馬糞海膽、銀鱈魚、北寄貝及金目鯛🍣
魚料新鮮,特別鍾意 #銀鱈魚,輕輕火炙過更加逼出油香,非常肥美!壽司飯唔會握得鬆散,不過始終一次過上,溫度同口感都係爭少少🤏如果舍利酸度調高一點都會更好。
🗻 #吞拿魚蓉手卷
用上赤身吞拿魚蓉,魚味比較濃郁😉
🗻 #帶子蟹肉湯
帶子粒分量慷慨,湯頭清甜,飲落有絲絲蟹肉,口感豐富🦀
🗻甜品: #北海道蜜瓜
夏天蜜瓜當造,有多汁又香甜嘅北海道蜜瓜作結實在太幸福啦🍈🍈🍈
因為我哋無坐吧檯,所以無機會同師傅交流,有d可惜😞如果上枱時店員可以稍為介紹食材及進食嘅先後次序會更好。整體刺身用料新鮮,不過呢個價錢我又會期望刺身處理手法或配搭上會有新鮮感🧐 聽聞lunch set抵食好多,或者下次會試吓午市😛
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【重要位置】
從他擺放我照片的位置來看,我知道,我在他心中,已佔了一個頗重要的位置!
昨天出外家訪,其中一位主角,正是包伯伯!
年尾生日就91歲的他,原來這麼多年來,一直靠水煲煲水沖涼!
沒辦法,一來不懂,二來節儉,三來怕忘記關爐會爆炸;最重要的,還是居住單位實在太小,厠所窄得只能容得下一個人,且不容易轉身;天花和厠塔旁還有四五條生銹大水渠縱橫交錯,要安裝熱水爐,委實不容易!
可是,眼見他步行越來越不穩,一年半內跌了兩次,想起他拿著滾燙水煲手騰腳震在狹窄的通道走動(廚房和厠所在床旁邊,通道同樣只能容納一個人走過),我就擔心!
勸了他多時,昨天終成功勸服他讓我替他上門視察和拍照,我打算和另一間機構同事商量,看看安裝的可能性,同時為他申請善長贊助!
完成拍照後,再應他要求,替他檢視和致電煤氣公司查詢帳單.....
一個90歲老伯,每天只用煤氣煮碗麥皮、間中烚幾隻雞蛋和炒一碟菜,竟然要交$824煤氣費!我真替他每月那$4200綜援金擔心!
「阿肥姑娘,好對唔住,我唔識打去問,電話把聲又要我㩒唔知乜嘢掣,結果又要煩到妳,真係好對唔住!」
「唔緊要呀!呢張單你唔駛交住,煤氣公司會寄過一張新單俾你,到時數目應該會冇咁大!」和煤氣公司職員談了廿分鐘,終找出問題所在,原來煤氣公司因疫情關係一年半沒有上門抄錶,上星期六終派員上來抄了,發現之前每月都低估了一些,於是要他一次過補交回18個月差額!
慶幸煤氣公司職員體諒包伯伯的境況,答應重新調整為攤還形式,不用包伯伯一次過大出血,否則我收了他那支巨型錦旗收得更不安樂!
「阿肥姑娘,傾咁耐嘅?真係唔該哂妳!」
「唔駛客氣呀!你過幾日收到張新單時,打俾我話我知先走去交!至於個熱水爐,我盡快打去另一間機構同佢哋商量!」
「知道!好多謝妳!」他,眼含淚光!
我轉身準備離開,忽然看見自己竟被放上了「神枱」供奉!
包伯伯即時微笑:「阿肥姑娘,我擺咗妳喺呢度,日日望住,妳話好唔好呀?」
「好!好呀!不過點解你唔放我同你合照嗰張嘅?」我有點受寵若驚!
「我覺得妳呢張靚啲嘛!旁邊嗰張係我後生個樣!」
「嘩~好靚仔呀!!!」
他,笑得更開懷,雙眼變成腰果!
我沒有說謊,他年輕時真的很帥!
我望著自己被「供奉」的位置,狹窄的空間、細小的櫃檯、亂中有序的擺設,相前放了一個杯、左下角有他最帥的照片、較遠兩旁分別有他最敬愛的爸爸和媽媽的黑白照、我的毗鄰有他最愛的烏龜!
回中心途中,我陷入沉思.....
我,以前很喜歡在肥媽院舍床位四周和天花貼滿我和妹妹和她的合照,亦有大咪小咪的照片;我,亦在堡壘和中心座位旁貼滿了她可愛的照片,還有我和她、妹妹、大咪、小咪、二筒和甜筒的合照!
這全因為,他們都對我很重要!
我很喜歡和想念他們,尤其我一生中最愛的肥媽!
包伯伯,謝謝你這麼看重我!
為了讓你和其他長者有安穩的生活,我承諾,在我獲准升天堂和肥媽重聚時,我一定會盡力的!
肥媽,妳和大咪一定要在天堂看著我,千萬不要離棄我啊!