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📍食在中秋 - 一田中秋食品祭「お月見.悅圓」
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講到買咩月餅先能夠討好家人/另一伴家人/老一輩既歡心?不妨黎一田超市@yatahk 行一轉,呢度齊集逾 20 款傳統及新派月餅品牌,小編都同媽媽係度掃左三盒特色禮盒,創新得黎又不失傳統風味,睇得又食得🥳~
☗Vanilla Crepe彩虹千層冰皮月餅 $428
📍銷售點:一田超市 沙田/觀塘/元朗店
呢款千層蛋糕造型真係幾罕見,其中一款內餡更是夢幻限定彩虹色的千層蛋糕,少女心到一個點!另外仲有芒果、KITKAT、雲呢拿味!唔好睇佢好似好邪惡,其實呢款月餅走健康路線,特別調配低糖配方,而且完全無添加防腐劑,食落冰涼Q彈的冰皮外皮,包裹著內餡是夢幻限定彩虹色的千層蛋糕,層次分明,香甜而不膩!
☗ 小寧波手工蘇式月餅 (8個裝) 原價: $368 優惠價:$268
📍銷售點:一田超市 沙田/荃灣/旺角/觀塘/將軍澳/屯門/元朗店
100%香港製造,用家傳配方以及全人手傳統手藝重覆摺疊製皮,製作出最酥化的酥皮。每盒包括4件苔菜味及4件經典椒鹽味,口味獨特,餡料足料,更適合素食者食用。
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☗ 拉菲樂 柚子蛋黃酥 (6個裝) 推廣價$228
📍銷售點:一田超市 沙田/荃灣/將軍澳/元朗店
以台灣農產水果忽發其想,製造出精緻可愛既柚子造型蛋黃酥,唔講真係整得同水果一模一樣😳😳 係台灣仲攞咗「新北市蛋黃酥節創意蛋黃酥總冠軍」 👍🏻 嚴選台灣當季柚子,以濃郁奶皇和珍貴松仁搭配細膩的柚香酥皮,內陷共有5層,每層都係唔同嘅口感同味道,層次分明、甜而不膩。
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題外話:一田為大家帶來多款香港、台灣、馬來西亞品牌的經典傳統及新派創意月餅、「BT21」及「Pokémon」等多個萌爆卡通月餅禮盒、創意茗茶月餅;養生茶品、日本健康果汁蜜飲、日台精美菓子禮盒等。一田超市更搜羅世界各地優質應節參茸海味,以低至 36 折出售,多買多送高達$500 禮品,送禮自用皆宜。憑一田信用卡、銀聯卡或 Yata Fans 會員選購享有折上折外,更可賺取一田現金禮券,高達 10%回贈!
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📍全線一田超市及特別展銷場舉行一田中秋食品祭 「お月見.悅圓」
📆 由即日起至 9月21日
特別展銷場地點:
- 元朗形點 1 期L1
- 屯門 V City MTR/F
- 葵芳新都會廣場L3
- 將軍澳東港城 L1
- 觀塘 apm LG
- 新蒲崗 Mikiki G/F
- 荃灣廣場L1(即日起至9月22日)
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🌐 一田官網:https://www.yata.hk/tch/promotion/2021-09-ma-food-fair/
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@yatahk
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🔎✨#一田 #一田超市 #中秋食品祭 #yatasupermarket #中秋送禮 #月餅 #小寧波 #彩虹月餅 #拉菲樂 #柚子蛋黃酥
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅 曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。 犁記餅店 地址:台中市北區中清路一段788號 ...
柚子造型蛋黃酥 在 Hkfood_station Facebook 的最讚貼文
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📍食在中秋 - 一田中秋食品祭「お月見.悅圓」
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講到買咩月餅先能夠討好家人/另一伴家人/老一輩既歡心?不妨黎一田超市@yatahk 行一轉,呢度齊集逾 20 款傳統及新派月餅品牌,小編都同媽媽係度掃左三盒特色禮盒,創新得黎又不失傳統風味,睇得又食得🥳~
☗Vanilla Crepe彩虹千層冰皮月餅 $428
📍銷售點:一田超市 沙田/觀塘/元朗店
呢款千層蛋糕造型真係幾罕見,其中一款內餡更是夢幻限定彩虹色的千層蛋糕,少女心到一個點!另外仲有芒果、KITKAT、雲呢拿味!唔好睇佢好似好邪惡,其實呢款月餅走健康路線,特別調配低糖配方,而且完全無添加防腐劑,食落冰涼Q彈的冰皮外皮,包裹著內餡是夢幻限定彩虹色的千層蛋糕,層次分明,香甜而不膩!
☗ 小寧波手工蘇式月餅 (8個裝) 原價: $368 優惠價:$268
📍銷售點:一田超市 沙田/荃灣/旺角/觀塘/將軍澳/屯門/元朗店
100%香港製造,用家傳配方以及全人手傳統手藝重覆摺疊製皮,製作出最酥化的酥皮。每盒包括4件苔菜味及4件經典椒鹽味,口味獨特,餡料足料,更適合素食者食用。
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☗ 拉菲樂 柚子蛋黃酥 (6個裝) 推廣價$228
📍銷售點:一田超市 沙田/荃灣/將軍澳/元朗店
以台灣農產水果忽發其想,製造出精緻可愛既柚子造型蛋黃酥,唔講真係整得同水果一模一樣😳😳 係台灣仲攞咗「新北市蛋黃酥節創意蛋黃酥總冠軍」 👍🏻 嚴選台灣當季柚子,以濃郁奶皇和珍貴松仁搭配細膩的柚香酥皮,內陷共有5層,每層都係唔同嘅口感同味道,層次分明、甜而不膩。
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題外話:一田為大家帶來多款香港、台灣、馬來西亞品牌的經典傳統及新派創意月餅、「BT21」及「Pokémon」等多個萌爆卡通月餅禮盒、創意茗茶月餅;養生茶品、日本健康果汁蜜飲、日台精美菓子禮盒等。一田超市更搜羅世界各地優質應節參茸海味,以低至 36 折出售,多買多送高達$500 禮品,送禮自用皆宜。憑一田信用卡、銀聯卡或 Yata Fans 會員選購享有折上折外,更可賺取一田現金禮券,高達 10%回贈!
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📍全線一田超市及特別展銷場舉行一田中秋食品祭 「お月見.悅圓」
📆 由即日起至 9月21日
特別展銷場地點:
- 元朗形點 1 期L1
- 屯門 V City MTR/F
- 葵芳新都會廣場L3
- 將軍澳東港城 L1
- 觀塘 apm LG
- 新蒲崗 Mikiki G/F
- 荃灣廣場L1(即日起至9月22日)
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🌐 一田官網:https://www.yata.hk/tch/promotion/2021-09-ma-food-fair/
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柚子造型蛋黃酥 在 杜佳穎 Facebook 的最佳貼文
8/29在香港開課嘍~
#億萬商機鳳梨酥
杜佳穎老師
🍍🍍🍍億萬商機鳳梨酥 實作課🍍🍍🍍
📢📢8月29日只餘名額2名,加開28號最後一課📢
品項
鳳梨酥是台灣排名第一的伴手禮,送禮自用兩相宜∼
而這次杜佳穎老師將為大家帶來 五種鳳梨酥皮+五種內餡的鳳梨酥實作課
從炒餡到烘烤出成品,我們將一步步帶您做出您親自做出來的禮盒
課程還包含了佳穎老師最新出版新書~超精美的〔億萬商機鳳梨酥〕一本(隨書附贈十個鳳梨酥模)
一堂課實作5種口味,每人可帶一盒10入鳳梨酥禮盒回家跟家人分享∼
分享課程:五種口味鳳梨酥&五種內餡(示範自炒鳳梨餡)
老師再加碼示範超高人氣的《柚子造型蛋黃酥》跟《燒餅鳳梨酥》
讓您這次中秋節就能自己做出充滿心意的禮盒
1、(黃)原味鳳梨酥皮→100%鳳梨餡
2、(咖)巧克力鳳梨酥皮→巧克力鳳梨餡
3、(綠)抹茶鳳梨酥皮→洛神鳳梨餡
4、(紅)紅麴鳳梨酥皮→薰衣草鳳梨餡
5、(黃)茶香酥皮→檸檬百里香鳳梨餡
加碼示範:酥油皮製作~柚子造型蛋黃酥、燒餅鳳梨酥
十大課程重點歸納:
1、 【純鳳梨餡】的炒製技巧與酸度調整
2、 【冬瓜鳳梨餡】加入冬瓜的口感變化
3、 【風味餡料】利用香料、水果、茶與酒,改變內餡風味
4、 【原味酥皮實作】鳳梨酥外皮美味的關鍵配方
5、 【酥皮延伸變化】天然蔬果粉運用+添加食材變化
6、 【帶殼鹹蛋黃處理】蛋黃油脂最豐富的美味關鍵
7、 【鳳梨酥烘烤技巧】從模具&材料比例測量開始說起
8、 【油酥皮製作】油酥油皮的製作技巧
9、 《柚子蛋黃酥》內餡包覆技巧及最困難柚子餅皮烤製不的技巧
10、 《燒餅鳳梨酥酥》千層酥皮的包擀組合技巧
課程時間:2018 年 8 月 28日
上午9:30-17;00 (時間只供參考,視乎進度而定)
上課地點: 觀塘成業街6號泓富廣場1005室
學費: $1980/堂 (送杜佳穎老師新書
(🍍🍍🍍億萬商機鳳梨酥乙本)
https://www.facebook.com/events/283710482428718/?
柚子造型蛋黃酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅
曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。
犁記餅店
地址:台中市北區中清路一段788號 (原大雅店)
電話:(04)2295-0079
(00:07:27)柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績
中秋前夕,蛋黃酥總是掀起不少話題,競爭更是激烈,各家名店使出渾身解數,還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店:台北市中山區松江路273號
電話:(02)2518-5256
(00:13:50)斗六半盲老農夫 果園守夜護文旦
從農曆的白露開始,就進入了文旦的採收期,雲林斗六的果農,也就此夜未眠,大大小小的果園內,都是農人守夜防盜的身影。其中一位七十多歲的老阿伯,左眼全盲了,十多年來,他天天睡在塑膠籃搭起的行軍床,就是擔心半夜有小偷光顧,把他的生財工具,和採收下來的文旦都搬走了,這些都是阿伯,供孫子生活念書的救命錢,拚了命也得顧著。早年,斗六的文旦沒有名氣,還得掛上"麻豆"的品牌才賣得出好價錢,現在,行家都知道,甜度高、肉質細緻的斗六文旦,是文旦中的極品!只是,這些極品的身價,也讓果農睡也睡不好,原來,豐收的背後,有這麼多外人看不到的辛苦
劉招男
電話:05-522-1616
地址:雲林縣斗六市崙男2路39號
(00:23:38)稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌
台南的稻農退休以後,種文旦打發時間,或許沒有經濟壓力,全心全意照顧的文旦,一舉拿下文旦大賽的冠軍
店家資訊:
福田柚園
電話:06-6895545
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JovXFKV4Cs0/hqdefault.jpg)
柚子造型蛋黃酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20180916分集大綱:
part1:【傳承四代澎湖魚行 老產業新生命】
https://youtu.be/ch-Dja8GoM0
part2:【父女檔酥皮炸肉圓 投出人生精彩局】
https://youtu.be/Ufk25imbTVc
part3:【巷弄白色食堂 思念父親的溫暖料理】
https://youtu.be/BTaP5ANTNAs
part4:【婆媳燒肉飯 高雄老字號家傳美味】
https://youtu.be/vAuy22tzEb8
part5:【稻農退休種文旦 用心種出冠軍品牌】
https://youtu.be/sXMzt87Pd_I
part6:【柚子造型蛋黃酥 創意創造好業績】
https://youtu.be/GKCbvluLZ6c
■台灣1001個故事 說不完的故事
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柚子造型蛋黃酥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
中秋前夕,蛋黃酥總是掀起不少話題,競爭更是激烈,各家名店使出渾身解數,還能把蛋黃酥做成讓人驚豔的水果造型
店家資訊:
拉菲樂 La Palette
松江店:台北市中山區松江路273號
電話:(02)2518-5256
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