我說過,成績好就跟大家說這一個故事。一星期,只剩下那麼一點點。就這麼一點點。
你以為所有product 開發的時候都得心應手嗎?
有朋友說:薑很普通,台灣都有做,很多手作店家都有做,這一個好像沒有柚葉那麼吸引。
人家有做,還我如何做,是兩件事。
這個故事,就在今天簡單說一說給大家聽吧。
為了研發這個product,我幾乎入了醫院。
~~~~~
大家有沒有用過post-it?他本來是一個失敗的產品。本來,發明這張貼紙的人,是上一貼就永不撕下來的。結果,意外地人類就發現原來可以撕過再貼的便條貼,是有市場的。
但有些產品,註定在研發過程中只有失敗收場。冬天要來了。這個冬天會很冷。不論心,還是身。那天,我就問科研團隊,「哈囉,是不是有機會做到有溫感的?」
尤其是很多朋友說他們的家用的熱水器都很沒有用,洗澡的時候,有暖感,不是很好嗎?
結果,後台都說,如果不用化合物,用天然的東西,(對,這是這個系列的堅持:天然,本土農作品香氣原材)是很難做到的。
他們盡了力,做了兩個sample,把薑及辣椒素放進去。
然後,我大概知道我會面對什麼後果。對後台的團隊而言,他們大概會覺得:你為什麼不聽專家的意見?你以為你是神麼?要光有光!好,就給你一點顏色看看。
我是有用到的。
我感受到你想我放棄「熱感」的體驗,就把辣椒素投到試辦中。而同時,我也可以坦白的告訴科研的後台同事,若某天任何人修剪了毛髮,有一點小傷口,再那一支試辦,就令任何人,是任何人在傷口的附近有極度刺痛,以及全身滾‧熨‧了‧45分鐘。
大家應該開懷了一陣子吧?
為了做產品,我是用生命值去硬接的。
至於痛多久?
一小時左右。之後就自然散去。
我有一刻覺得,如果我是因為洗澡而死去,都是香港開埠以來的一個創舉。
~~~~~
然而,大家放心,那個錯誤的發明,即是用完之後幾乎要999求醫的SM 級的沐浴露,我還有1公升在那兒。只會變成整蠱人的工具,不可能成為「溫柔」的商品出售了。
建立自己的東西。吃自己想吃的東西,說自己想說的事,做自己想做的人。
這是很重要的事吧?對不?
希望大家都可以 #精神地夠薑的活下去
夠薑,也不只是說。
做出來,也是一種勇。
想入手的,請去這兒:https://bit.ly/ginger2021
謝謝大家。
今日podcast 試玩新玩具: https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1https://open.spotify.com/episode/1bsmbg5fwZfsEsYJs17kgH?si=NYW29gW9RYi15-5__eiwMw&dl_branch=1
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,多了柚子香氣和蟹管肉更好吃,但卻一樣簡單好做的 #柚香蟹肉馬鈴薯沙拉 我常笑說馬鈴薯拉沙是我媽最常做的異國料理之一 XD 以前我不是很喜歡吃,是因為我不是很愛美乃滋也不怎麼喜歡馬鈴薯,但是嬌媽卻是很愛。 慢慢的我變成了媽媽以後,我也就慢慢地喜歡上這味道了,也不知道這是什麼原因,真是奇怪。(笑)...
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柚 葉 放棄 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
多了柚子香氣和蟹管肉更好吃,但卻一樣簡單好做的 #柚香蟹肉馬鈴薯沙拉
我常笑說馬鈴薯拉沙是我媽最常做的異國料理之一 XD
以前我不是很喜歡吃,是因為我不是很愛美乃滋也不怎麼喜歡馬鈴薯,但是嬌媽卻是很愛。
慢慢的我變成了媽媽以後,我也就慢慢地喜歡上這味道了,也不知道這是什麼原因,真是奇怪。(笑)
只是我還是有點反骨,跟我媽那種固定星座不一樣,我喜歡有點變化,不喜歡只是一成不變。
一開始會想在美乃滋裡加入一些風味,是因為我不喜歡單純只有美乃滋的味道,所以我開始想可以有點什麼不一樣的佐味,可以讓我不再害怕吃美乃滋嗎?
所以就是這樣我開始嘗試了,許多不一樣的美乃滋風味變化,明太子、柑橘、柚子、辣味…我都嘗試過,說來好玩,當主要入口味道多了不同層次感時,我好像也不再那麼抗拒美乃滋的味道了。
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這件事其實也讓我想到,以前對於不喜歡吃的東西,真的就是完全的抗拒,而媽媽也不知道如何改變,只會是從勉強到後來就放棄,這真的是有點可惜。
這也很像是有時候我們想改變一個人或一件事時,當我們覺得此路不通,遇到阻礙了,是不是能有另外的途徑可以試試看。
改變不是只有單方面,絕對是雙向的。
-
話說回來馬鈴薯沙拉,我不想改變的是,我媽一貫以來用電鍋蒸熟一切食材的好方法,既然知道方法是好的,我們又何必硬是要改變。
所以媽媽愛用電鍋的習慣也漸漸被我保留及運用,我覺得電鍋是一個超級貼心又便利的東西,因為簡單的設計還有簡約的使用方法,但卻可以讓媽媽們節省許多時間,我真的很喜歡這樣的超作方式。
那天我跟嬌媽說我想做馬鈴薯沙拉時,她很開心馬上說她也想吃一點,只是當我說了,我會加入一點柚子醬時,嬌媽有點勉為其難地說『她可以試試看』,但還是覺得家柚子醬怪怪的,不知道好不好吃。(這就是固定星座的固執)
當然啦!最後嬌媽是被我的柚子沙拉醬給收服了,不只覺得我做的好吃甚至還覺得我做的太少了XD。
其實我知道每個人都想要嚐鮮,都希望可以吃到不同又好吃的風味,當然我也不可能可以每一次都滿足到家人,但是我很願意為我的家人多做一些不同的嘗試,哪怕失敗不好吃,大家虧一虧互相笑一笑也就過去了。
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那一天拍攝最後時,我們台中的好朋友也剛好來到廚房,所以現成的夾了幾塊在大亨堡裡面讓他們試試,真開心看到他們有吃得很滿足,覺得這樣就是生活裡朋友之間,最有意義的分享了。
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『柚香蟹肉馬鈴薯沙拉 食譜』
食材:
馬鈴薯520g、紅蘿蔔170g、雞蛋2顆、小黃瓜100g、蟹管肉70g、 美乃滋60g、香草鹽適量、大亨堡自行決定。
作法:
1.馬鈴薯、紅蘿蔔。洗淨。去皮。剝半或切成小塊也可以,雞蛋洗淨。
2.處理好的食材。直接放到電鍋蒸,內鍋不加水,外鍋2杯水,電鍋跳起後記得燜一下。
3. 小黃瓜洗淨切片,用鹽巴抓醃漬5分鐘後,再加水稍微稀釋鹽份,擰乾水分後備用。
4.準備滾水嫁入清酒(米酒)川燙蟹管肉(如果想要蟹管肉更入味可以事先用鹽巴醃漬),川燙後瀝乾加入一點檸檬汁可以去腥也會更清香。
5.電鍋跳起後,可以先試一下馬鈴薯有沒有熟,蒸熟的雞蛋很燙,可以放在水中去殼。
6.將馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋利用搗泥器搗勻後,再加入美乃滋60g、柚子醬一大匙、香草鹽適量拌勻。
7.最後加入醃漬的小黃瓜和蟹管肉(小黃瓜最後加,是希望可以保留脆度)
8.可以單獨裝在杯子吃,也可以夾著麵包吃都很討喜。
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柚 葉 放棄 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最讚貼文
日本排隊美食 #日式燒肉飯
有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯
說實在的我都有種似曾相識的做夢感
因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的”
很有我家鄉台南烤肉的fu
其實我還蠻習慣的
不過話說回來
我們也真的在日本吃過排隊的燒肉店
但是卻是甜到我不敢領教
你看日本人吃得有多重鹹重甜
✽燒肉是日式說法=中文的烤肉
-
那天因為開會所以便在永吉路吃了一家
上班族的排隊烤肉店
炭火燒烤的香味不只撲鼻而來
還讓你纏繞滿身久久無法散去
於是我們坐在相當擁擠又油膩的餐桌上
扒完大碗加飯的燒肉飯之後
走出店門外老劉便開了菜單了
『老婆很久沒吃你做的燒肉飯了』
『可是我做的燒肉飯沒有碳烤香
而且每次烤肉都全身的燒烤味』
我吸著滿身的烤肉味
(隱約連頭髮都很有味道)皺著眉回答
『也是 那就不要做了太麻煩了!』
老劉瞬間就放棄堅持了
回家的路上他牽著我的手走在路上
第一次覺得我們倆香味四溢(臭味相投)
-
『老公 今天吃日式燒肉飯』
我邊拿食材邊回頭跟老劉說
『不是很麻煩嗎?又臭!』
老劉說這話時他的烙腮鬍顯得不相信這是真的
『你要幫我起爐火』我不等著他下巴掉下來我就回應了
-
話說我就是那個死個性
你體諒我 我便一切都不覺得麻煩了
如果硬要我配合
我便會心不甘情不願 還會給你出狀況
只是不知道老劉是天生暖心
還是早就發現我這個性
他總是不費吹灰之力
我便束手無策乖乖聽話照做
只不過當天為了追求炭火燒烤的香味
是也給老劉忙了一會兒
只是幸運的是跟窩在小小的烤肉店不一樣
因為森林廚房四處通風
所以很容易那濃濃的烤肉味一下子就煙消氣散
反而唇齒留香只剩下滿口的烤肉香味
-
這次的燒肉飯有幾個可以事先跟大家聊聊的
a. 蘋果泥也可以改為韓式柚子醬有另一種風味
b. 老抽主要是上色味道也較為濃郁鮮甜
c. 柑橘醬油醋帶點醋酸也是我喜歡的醬油風味
d. 清酒用米酒代替也可以但是是日式料理就從一而終吧
e. 這個食譜也可以用在 #中秋烤肉 上喔
#老劉這個省話暖男簡直是個諧星
#end不看可惜打開聲音讓老劉笑爆你
Thanks for watching
#還是要叮嚀大家歡迎幫我們 #按讚 #分享出去喔!
#阿嬌生活廚房感謝您XD
柚 葉 放棄 在 modeA NoRi Youtube 的最讚貼文
【公式】「恋ダンス」日野+やっさん+ナツキ+柚ver.&第8話予告
新メンバーバージョンが公開されましたね!めっちゃキレッキレ!!!藤井隆さん(日野秀司)さんさすがです!キレッキレバージョンも踊れるようになりたいですね♡
今回は今年の年末忘年会等でも盛上がる事間違いなしの「恋ダンス」にOL総研(仮)のメンバーが挑戦してみました。
研究員001 NoRi
研究員002 Ureco
研究員101 YuLi
研究員102 Shizuka
このムズキュンドラマは結婚式の余興とかでも良さそうですね♡
振り付けレクチャー(練習中)動画もアップしたのでぜひご覧ください^^皆で一緒に踊りましょう!!
皆様、11/29(火)TBS『逃げるは恥だが役に立つ』お見逃しなく!
詳細は以下♡
11月29日(火)よる10時20分 火曜ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』
妻が職場放棄で離婚の危機!?
本当に幸せな“夫婦のカタチ”とは??
話題騒然!! ドラマ主題歌の星野源「恋」Music Videoの中で星野さんならびに、ダンサーのみなさんが踊っている振り付けを、ドラマ出演者がカバーして踊る、”恋ダンス“日野+やっさん+ナツキ+柚ver.を限定公開!
★番組公式サイト http://www.tbs.co.jp/NIGEHAJI_tbs/
★公式twitter https://twitter.com/nigehaji_tbs/
★公式LINE http://line.naver.jp/ti/p/%40nigehaji...
★公式instagram https://www.instagram.com/nigehajigram/
■みどころ
みくりが急にいなくなった! 自分のせいだと思っている津崎はもちろんのこと、風見も行方を知らない。百合には「離婚の危機だ」という一言を残しており…。後には引けないほど男女としての距離間が近づいてしまったみくりと津崎。2人はもとの生活に戻れるのか、それとも…? そして、みくりがまた突拍子も無い発言をする!?
いつもクールな風見の心情も明かされ、今回も目が離せない『逃げ恥』、どうぞお楽しみに!!
■出演
新垣結衣
星野 源
大谷亮平
藤井 隆
真野 恵里菜
成田 凌
山賀 琴子
細田 善彦
高山 侑子
高橋 洋
葉山 奨之
高橋ひとみ
宇梶 剛士
富田 靖子
古田新太
○
石田ゆり子
オリジナル曲をリリースしました。ぜひ聴いてもらえたら嬉しいです!
modeA "GIVE ME"
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本日もご視聴いただきありがとうございました!!
多種多様なバックグラウンド(仕事)をもちながら、アーティスト活動に励む、文武両道ユニット。 'modeA'(モードエー)。
『自分らしく輝いていたい!!』をテーマに様々なことに挑戦。