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每個月一次的甜點饗宴，因為疫情變成外帶。
謝謝朋友的照顧，我才能吃到❤️
❤️芒果牛乳凍杯
❤️紅豆焙茶銅鑼燒
❤️糖霜檸檬磅蛋糕
❤️酒漬葡萄夾心餅乾
❤️深焙巧克力泡芙
🍵京都柳櫻園手炒焙茶
#時常在這裡
🌹IG帳號是 heysonglulu
https://instagram.com/heysonglulu?igshid=1x5jagzw941ny
#愛的極致是放手
—「好死好死、愛永不死」線上公益講座
防疫期間最好的「群聚」方式，就是參加「線上講座」，
吃粽子的同時，也要為心靈充電，給自己「精神食糧」。
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「我是遺物整理師」、這部韓劇你追了沒？
劇情相當感人，裡面故事帶給我們對生死有更多的反思與了悟，
我相信、很多人跟我一樣、每一集都有滿滿的感動及領悟，
週六，我們想跟大家討論：「第6集」劇情、裡面兩位老夫妻攜手自殺的故事。
故事相當感人、值得深入討論。
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週日、特別邀請台中醫院復健科教授畢柳櫻醫師、一起與我們探討安寧照顧、生死兩難、尊嚴往生等議題。
畢醫師在這方面有寶貴的親身經驗與研究。
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最後，感謝大家在家防疫、端午節沒有到處趴趴走，
讓我們一起、輕鬆地、談生論死、
從死亡來認識「#愛的真諦」吧。
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●預計可能分享內容：
1. 你有死亡焦慮？你對死亡恐懼嗎？
2. 你對死亡的認知與態度為何？談死亡的「迷思」。
3. 為什麼「放手」這麼難？什麼才是「愛」？談愛的矛盾與衝突。
4. 你家裡有年老者嗎？他們有慢性疾病嗎？或你有罹患癌症的家人嗎？
5. 從死亡談生命的意義---韓劇「#我是遺物整理師」給我們的啟示與禮物。
6. 你陪伴老人或臨終病患者的經驗為何？你的辛苦是什麼？
7. 如何照顧臨終病患、家屬？如何幫助他/她做好死亡的心理準備？如何好好「道別」？
8. 「我沒有權利選擇生，但我有沒有權利選擇死嗎？」--安樂死之探討
9. 你贊同或反對安樂死嗎？為什麼？關於安樂死的國內外經驗談。
●主講人：畢柳櫻醫師、周志建心理師--心對話
●主題1：從「我是遺物整理師」（第6集）談「好生好死、愛永不死----年老、疾病、死亡的準備與自決權」。
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時間：本週六：6/12日，下午3：30開始。（討論時間預計1到1.5小時左右）
●主題二：「生死兩難、生命自主---安樂死、尊嚴往生的議題探討」（安樂死議題的影片觀賞及討論）
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時間：本週日：6/13日，下午3：30（討論時間預計1到1.5小時左右）
（建議兩場一起參加，比較脈絡性的深入理解。
如報名人數眾多、以兩場能參加者為優先錄取）
●講座方式：兩位主講人先做開場、講解、對話，重點提示。之後開放給參與者做線上分享、提問與對話。
●費用：公益性質、免費。
●報名方式：
1.請直接先在PO文「底下」留言，寫「報名＋1」即可。
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2.然後在「周敘事」臉書上的Messenger，留言：「報名愛的極致講座，1.姓名：、2.年齡：、3.參加動機：、4.是否參加過周志建老師的課程？（請回答是或否）5. 是否兩場講座都可參加？（回答：是或請說明只能參加哪一場）
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3.講座當天、開講前10分鐘，會用Messenger傳給您Google meet的開會「通知」、到時您點進去即可加入參與。
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●課前準備：
您可以用筆電、平版電腦或手機參與meet，請用您最舒服的方式。建議使用筆電螢幕比較大、看字幕會比較清楚。
注意、在參與討論之前，請您務必事先觀賞「指定影片」。
（指定影片：1.週六---「我是遺物整理師」（第6集）、請自行網路找影片觀賞。
2. 週日影片：「安樂死的是與非系列報導」----https://www.youtube.com/watch?v=znPs3wlH5K0
●注意：本講座名額限制，限制22人，額滿不收。
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#機會難得、火速搶位
將軍澳新開日式居酒屋🏮本店🏮
居酒屋由日籍主廚北出佑介先生主理，設計得好靚😍好似去左日本咁🇯🇵設計用稻荷神使者狐狸🦊做主題店內店外都有好多小狐狸，勁得意，打卡一流！居酒屋好闊落，有布簾卡位，私隱到高👍🏻
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居酒屋菜式多樣化，有前菜丶手握壽司丶刺身丶烏冬及飯類、串燒、揚物、天婦羅關東煮等等，而且賣相勁精緻💕靚到唔捨得食！其中✨蛋黃漬牛油果大吞拿魚腩他他✨ 拖羅、牛油果蓉、蛋黃漬，配合得天衣無縫，面頭仲有矜貴既魚子醬🖤啖啖都好回味！另一款✨半熟溫泉蛋配海膽三文魚子✨又係靚到Dum一聲！所有食材都係我中意既🤤
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串燒都整得好出色，當日食左牛舌、雞腿肉、雞腎，主廚用左製醬汁醃製，送酒一流🍶最後記得食埋甜品！✨焙茶法式燉蛋✨超好食！選用日本京都人氣茶店「柳櫻園茶舖」既焙茶，仲加入左橙皮同伯爵茶🍂 另外✨水信玄餅✨晶瑩剔透超靚🤩配黑糖漿同大量黃豆粉，用日本礦泉水製作，不含卡路里，想食多幾個🤪
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📍IZAKAYA BY K @izakaya.byk
🚏新界將軍澳唐俊街18號The Parkside第一座地下G07號舖
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#NewOpening #MichelinStyle #DestinationDining #IZAKAYAByK #Izakaya #TheParkside #本店 #居酒屋 #將軍澳 #北出佑介 @ 本店 Izakaya by K
材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料：
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
