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sᴘʟᴀsʜ ᴄʀʏsᴛᴀʟ ᴏʀᴀɴɢᴇ 🍊
沛泉活力香橙味飲品
#增強抵抗力 #飲出好皮膚
1包= ＃7支美白針😱
醫美診所不會天天去
但Splash C可以天天喝
試試就知道白的有多快多驚人😍
含豐富維他命B、C
特殊製程可以讓成分在身體旋轉、跳躍
停留10小時身體吸收👍🏻讓美白效果更明顯👩🏼
☝🏻重點是很好喝😂柳橙口味棒棒
大人小孩都愛喝，增強抵抗力💪💪💪
🍊 ＃增強抵抗力避免感染
🍊 ＃愛美女性的最佳營養飲品
🍊 ＃要改善宿便困擾極力推薦
🍊 ＃需要迅速增加體力及精力的人
🍊 ＃經常喝咖啡與茶及果汁者的最佳替代品
🍊 ＃含豐富鈣質是小朋友的最佳飲品
🍊 ＃需要補充維生素礦物質以及水份
🍊 ＃需要補充維生素C的最佳飲品
跟店舖售賣柳橙汁一杯差不多的價格，更少的糖份，更多的營養素，😋好喝又健康喔！^_^
你/妳 懶得保養？
沒關係！那就一起來喝出好皮膚💕
#SplashC #增強抵抗力 #預防疾病
#一包相當於打了七支美白針的維他命C含量唷
#小資鴨吃台北 真心大推好店～👍
台北必吃美食 ➡️ Big Table 早午餐
🙋🏼♂️好ㄘ東西分享 - 記得追蹤 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔～💡
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🔥超高cp值。新鮮手作。真才美味🔥
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🙋♂️交通方便的店家就在捷運站後方 場地寬敞 座位不擁擠 室內的採光與燈飾 製造了有朝氣又舒適的空間 用餐時店內也是坐滿了客人～餐點都是用新鮮的原料 和 店家自己做的麵包製程 真的超厲害的 店內還有透明玻璃隔著的烘焙坊 做好的麵包下一秒就能上桌 很少看到這種的 廚房也是不遮掩能完全看見 料理過程 超讓客人放心的 店員們也都好親切有活力 首次到店家用餐 整體包含餐點與裝潢 和服務 都給超高評價 一定會再訪這家的😍😍
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🐔《BBQ雞肉三明治》220元
店家手作吐司經過奶油煎烤的很香 三明治餡料豐富 切片的酪梨味濃厚🥳配上牽絲起司和超軟嫩炒蛋 就已經很滿足了 扎實卻不柴的BBQ雞肉增加了鹹香味與層次口感 真的超幸福的啦～還有炒洋蔥點綴 個人大推這到餐點😍
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🍤《香料蝦炒蛋三明治》240元
店家手作的軟綿麵包鋪上 滿滿的牽絲起司和香嫩炒蛋 最後在放上店家自己醃製的新鮮蝦子 味道濃厚 滿嘴的香料相 也是很推薦這道🤩
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🥑《酪梨牛奶》120元
酪梨牛奶打的非常細 不會有空虛的泡沫感 口感很不錯 濃郁卻不過稠 突出且不腥的酪梨香味 酪梨牛奶配上BBQ雞肉三明治的濃郁酪梨味 直接搭配酪梨大餐 哈哈哈 酪梨粉快來～😂
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🍋《鮮榨柳橙汁》160元
新鮮順口 很解渴 天然的甜味 喝起來就跟調味果汁差非常多 配上味道重的餐點 非常清爽 一口接著一口 喜歡～😚
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💡餐點均附紅茶💡
💡 附餐薯條可換 薯片or生菜💡
無服務費 / 提供WiFi / 滿客限時2hr
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🕐 9:00 - 17:00 / 六日 9:00 - 18:00
⚠️星期一公休⚠️
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🏠 台北市大安區信義路四段30巷34號
🚇 捷運大安站4或5號出口
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🤙 02-27088577
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蘭斯(Reims)是法國香檳產區的主要城市，雖然世界上懂得香檳製作技術的大有人在，但是要能夠稱之為「香檳」的就一定要來自法國的香檳產區，香檳不只是酒的名字也是法國香檳產區專屬的名稱，其餘地方產出的酒即使製程一模一樣也只能稱為氣泡酒。
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到蘭斯參加個Champagne tasting的行程也是理所當然，不過我對香檳一竅不通，只知道LVMH中的M是來自於香檳品牌Möet & Chandon，所以我選擇Tour的第一原則就是價錢，最後選擇的是G.H. Martel的Classic團，15€包含3杯香檳與大約30分鐘的地窖解說。
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整個團只有3個人參加，另外2個人是來自加拿大的香檳夫妻，因為他們的姓氏就是Champagne，一樣對香檳一竅不通，但在解說員詢問要Classic tour還是Prestige tour(25€酒款較佳)的時候毫不猶豫地選擇了Prestige，並哈哈大笑說we are prestigious。
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地窖解說就帶著我們看一些很古老的香檳製作的過程跟儀器，香檳的製作過程比一般的葡萄酒多好幾個步驟，聽起來蠻有趣的，不過解說員的英文法國口音很重我有時聽不太懂，後來品酒的時候才發現加拿大人也應該有時候是鴨子聽雷，因為他問了一些有關於解說員在地窖中已經解釋過的年份酒(vintage)的問題。
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香檳因為2次發酵的關係所以若不額外加糖都是superdry，dry到不能再更dry，市面上大部分的香檳都是少量加糖的Brut，雖然沒有superdry但還是很dry，品酒的3杯都是Brut，我也喝不出個所以然，加拿大人更是拿起來一口乾掉，還說還是加柳橙汁更好喝(mimosa)，解說員應該覺得很傻眼吧。
好喝的柳橙汁是怎麼做出來的？我們正在分享柳橙汁生產的綜合指南！結合利樂深入的知識和豐富的經驗，《柳橙書》(Orange Book) 涵蓋從加工製程、包裝、市場數據與趨勢等 ... ... <看更多>
鮮榨 柳橙 綠茶好喝 製程 大公開！ - 只有新鮮現榨的水果， 才喝得到最原始好喝的風味喔！ 雲林縣麥寮鄉中興路21號服務專線：05-6933369 #雲林美食#台中 ... ... <看更多>
柳 橙汁 製程 在 Re: [閒聊] 賣場可以買的100%果汁嗎? - 看板hypermall 的推薦與評價
※ 引述《maliuliu (麻溜溜)》之銘言：
: 現在都鼓勵一次購足，每次出去都像作戰一樣 包的緊緊的
:
: 我家算是很重水果的人
: 但有些東西不適合一次買大量
: 像是葉菜類最容易壞掉、有些水果也沒辦法放很久
: 所以現在每次去採購
: 開始會買果汁替代水果，會找100%的果汁感覺營養比較有保留
: 一陣子採買下來覺得其實不會比較貴
: 反而省了一些錢
: 還省了削水果的時間
: 早餐或是飯後一人一杯就解決了
: 想問賣場有比較可以買的100%果汁嗎?
您好
回一下這篇
有影音版的影片如下影片
https://youtu.be/x3l1HldLnMc
所以會把果汁、還原果汁、濃縮果汁、cns2377粗略介紹
常常可以在賣場看到果汁
標示為100%果汁
但是翻過來看成分的時候又發現寫濃縮果汁
那什麼是濃縮果汁、還原果汁？
首先我們可以知道，食品藥物管理署有一個標示的規範
是依據食品安全衛生管理法第二十二條
規範廠商對於果汁、蔬菜汁的標示，合稱起來為果蔬汁
所以大家現在喝果汁或者蔬菜汁，正面會標示原汁含有率
標示的字眼因廠商而不同，意思相同就可以了
這是對於消費者福祉的一大進步
以往消費者無法得知原汁含有率多少
造成某些廠商投機行為，可能一噸的飲料只添加幾公升果汁
就在外標示大方標示含有ＸＸ汁
也排擠某些優良廠商，不偷料的廠商，反而在銷售上吃虧了
為什麼廠商不做果汁原汁，而要做濃縮汁呢？ 還原果汁是什麼意思？
以下舉例柳橙濃縮汁的製程
首先採收之後，進行清洗
清洗後去皮，接著搾汁
收集到果汁後，進行濃縮，這個階段會盡量去除水分
一般糖度會達到65度以上（Brix)
製程的部分，各家廠商略有不同
但是精神上都是為了盡量去除水分
因為水分越多，水活性越高
微生物相對容易生長
水活性是表示微生物可利用來生長的水
影響微生物生長的因素眾多，水活性只是其中之一
如對水活性有興趣，可點擊下方影片，有圖文說明比較容易懂
https://youtu.be/hXKMLvB56WM
為什麼需要濃縮呢
因為方便保存、容易運輸、節省運費
體積縮小、節省冷凍能源
冷凍一噸的原汁跟冷凍六百公斤的濃縮汁不同
雖然冷凍濃縮汁因為糖度高不容易降溫
但是經濟效益還是有的
接著說cns2377
很容易在賣場看到果汁外包裝標示這段文字
它是一個貿易標準，不是強制性法規
它提供一個雙方貿易的標準
可以節省對方對規格的落差
節省溝通時間
也讓消費者明白此產品的規格是依據國家標準
相對有保障，不是什麼奇怪的混充果汁
影片裡面有教學如何查詢此標準
其中可以在標準中查詢到名詞定義
天然果汁是由成熟果實直接榨出、未經稀釋、發酵之純果汁
其中濃縮果汁的定義中提到，可溶性固形物
可溶性固形物是一個群組，其中糖佔大宗
所以可以粗略把它想像成糖度
糖度越高則越甜
那麼還原果汁是如何還原的？
滿簡單的
只是把水分加回去而已
另外需要符合食品安全衛生管理法第二十二條
其中二十二條有成分、廠商名稱、地址、電話等，還有一個是營養標示
所以會調節水量，讓營養標示符合規範
假設投料的是60%的濃縮果汁，表示100公斤原汁，我拿掉了40公斤水分
那麼水量添加回去不會超過40公斤，以免超過原本原汁中的水分
但是可能添加到35公斤左右就符合營養標示了，那麼可能只添加到35公斤
所以消費者會賺到5%左右的濃縮汁，這是舉例
再來是為了讓消費者喝到品質均一的產品
不會因為不同生產日期
就喝到過甜或者過酸的產品
盡量會讓消費者喝到穩定、均一品質的產品
以上報告
謝謝各位
希望對各位有所幫助
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「要是我有一條圍巾，我可以把它圍在脖子上，隨便帶到甚麼地方」by 小王子
最近開了食品知識頻道，曙光鳥的歌聲，有空歡迎來坐
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.14.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1627915402.A.93B.html
※ 編輯: TIEW (220.143.14.210 臺灣), 08/02/2021 22:46:00
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