【日本頂級黑糖甜柿,放心初搶先首賣】
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🇯🇵黑甘柿的外表看來雖與一般柿子並無太大的差異
但一刀劃下,恰似黑糖灑滿整個果面,撲鼻而出的甜柿香氣令人無法抵擋,滿溢而出的柿蜜一口咬下隨即化開,衝擊著你的味蕾,纏繞舌尖上的餘韻甚是絕妙,日本トップ果真名不虛傳。
🇯🇵頂級甜柿又以日本和歌山縣的黑甘柿為最頂級代表日本和歌山縣位置臨海,秋季均溫在15~20度之間加上日夜溫差大,是生產柿子的最佳環境,才得以造就甜度最高、品質最佳的黑糖蜜柿。
🇯🇵黑甘柿本身在種植上就有一定的難度
加上柿農對品質要求往往一枝只留一顆(一枝懸命?)
其中目的也是確保能將所有的營養灌溉給該柿!
也造就黑甘柿所擁有的獨特頂級及稀有性。
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❇️來自紐西蘭大嘴巴櫻桃🍒2公斤/30mm $2680(原裝進口)
在紐西蘭裡是最頂級的櫻桃,也是人氣最高的水果!!!
大嘴巴櫻桃來自純淨無污染的紐西蘭,屬高緯度之優良品種,該區日夜溫差大,乾燥的山谷氣候,土地肥沃又無污染,造就了櫻桃顆顆果肉堅實飽滿,香甜多汁。由於櫻桃嬌嫩,易碰撞受損,果農從早上4點開始在黃金時段裡人工方式採收後送包裝工廠,以約4°C流動冰水清洗、分類及包裝,24小時內空運抵台。
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❇️合歡山大柿子 10顆/$1080
有著萬柿如意或柿柿如意的含義
實在非常值得送禮!!!
高山甜柿的季節,南投合歡山下海拔1650公尺,環境優良、溫度舒適宜人,日夜溫差大,非常適合種植水果。
種植出來的水果甜度、風味皆鮮甜可口,品質優良。
❇️日本青森蜜糖蘋果🍎10顆/1680 20顆/2980
產地直送,果香噗鼻,蘋果肉緊密多汁,吃起來特別脆甜😋
此刻還不能出國,結果抹茶妞妞不小心增產報國🤰🤣
好吧,就讓日本水果讓我懷念一下🇯🇵的味道~
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【柿子紅了,醫生的臉就...?】
近期是協會合作的「水寨一方」農場正在採收甜柿的季節。
秋意漸濃,柿子正紅,不知道大家最近是否有感受到天氣逐漸的變涼呢?而現在正是甜柿採收的季節!與協會一起朝向友善石虎棲地的農作的 #水寨一方 農場也已經如火如荼地採收甜柿啦!
位於台中市東勢區中嵙里的「水寨一方」農場的主人羅大哥回鄉接手父親的果園已有5年,繼續朝減藥的方向努力,以友善環境的耕種方式耕耘這片土地,希望在支撐家庭經濟的同時也能照護土地上的自然生物。
目前,羅大哥種植的三區果園已經全面不使用除草劑而採人工除草,對於果農來說是需要增加許多人工(成本)的。而果園結果時間長,一年僅有一收,完全不施灑農藥對於水果產量和賣相有很大的影響,對於完全以此為經濟來源的果農來說,是個現實與理想間的高門檻,所以,羅大哥除了完全不使用除草劑以外,也努力改善其種植技術和果園的經營管理,階段性降低農藥的使用。
今年,在聽到協會告知他的果園附近有瀕危的一級保育類野生動物-石虎棲息生存時,羅大哥也毅然在靠近中嵙溪邊的一區果園開始完全不使用農藥,嘗試往友善環境農作更往前一步,也希望在這區果園的經營經驗能讓他更有能力與信心擴展到另外兩區果園。 目前這兩區果園是不使用除草劑,也正努力地階段性減少農藥使用,在用藥安全外也能兼顧產量平衡。
前一陣子和羅大哥聊到即將到來的產季採收,他笑著(特派員還是捕捉到一絲落寞的情緒)說河邊這區的甜柿產量很低,而且水果長得實在不怎麼漂亮啊。不過,他也滿心期待著明年在這區能看到滿滿的螢火蟲飛舞,特派員彷彿也看到友善環境的心在一點一點地發著光。
羅大哥溪邊這區果園緊鄰著中嵙溪,對岸有個瀑布,也正是農場名稱的由來,客語的瀑布就叫"水寨",特派員與羅大哥談到協會在果園旁靠溪處架設的紅外線自動相機拍攝到許多的野生動物,包括刺鼠、鬼鼠、石虎、鼬獾、白鼻心、食蟹獴、山羌等野生哺乳動物,也拍攝到翠翼鳩、畫眉、小彎嘴畫眉、野鴝和虎鶇等鳥類,果真好山好水好熱鬧。羅大哥則說著小時候在家裡的院子就可以聽到瀑布沖刷而下的水花聲,他還回憶起小時候有摸蛤、抓青蛙、抓蝦還有螢火蟲的快樂童年,羅大哥靦腆地笑笑道出希望讓兒時的回憶一一重現,讓果園的自然環境越來越好,而在這過程中希望能受到大家的支持與鼓勵。
喜歡甜柿的虎友們,也可以藉由購買羅大哥的甜柿,支持他為生態環境所做的努力,一起為當地的石虎和其他野生動物更好的未來盡一份心力。
購買請洽 水寨一方農場之東勢綜合水果
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