▌吃吃吃,趕快來抓住夏天尾巴
#來杯冰涼啤酒+燒烤=絕配
到台南旅行,一定要好好品嚐美食,除了夜市、小吃之外,優質的餐廳料理又可以拍美美的照片當然也是必去的行程。
這趟快閃台南,到了桂田酒店 (台南) Queena Plaza Hotel來趟偽日本🇯🇵的小旅行,所以日料一定是必吃的啦!
「串燒」是日本極具代表性的美食文化,下班後到居酒屋吃著串燒配啤酒,完全享受在日本氛圍。
桂田本家日式餐廳全新創作「串燒」、「燒物」、「炸物」等料理,我們點了:
▸綜合刺身🐟
▸鮑魚沙拉🥗
▸炙燒握壽司🍣
▸雞肉串🍢
▸培根干貝🥓
▸伊比利豚肋條🥩
▸酥炸牡蠣🦪
▸鹽烤午仔魚🐠
▸沖繩生啤酒🍺
必點推薦:
🍣炙燒握壽司➝一共六貫,食材非常新鮮,每一貫都可以吃到海鮮的鮮甜,完全征服我的舌頭。
🍢雞肉串➝咬下去瞬間外皮非常酥脆,內部雞肉的湯汁隨即滲透出來,搭配師傅的獨門醬料,我只能說吃四串都沒問題。
🥓培根干貝➝這道料理在外面應該不容易品嚐,酥脆的培根包裹著干貝,除了可以品嘗到干貝本身的鮮甜,培根的油脂滲入到干貝裡,這味道我很喜歡。
🥩伊比利豚肋條➝伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱,可說是西班牙國寶級食材。懂吃的人一定會知道,伊比利豬肉要搭配著油脂來吃,因為他們的油脂是不飽和脂肪酸,俗稱「行走的橄欖樹」,不但對身體沒有過度的負擔,那口咬下去幸福感,一定要點來品嚐看看。
🍻沖繩生啤酒➝本家特別進口Orion生啤酒,選用沖繩在地伊江島產大麥、稻米及山原淨水,調節最佳的發酵溫度,口感喝起來滑順、綿密,喝起來完全不會苦澀,相當順口,就算是不愛喝啤酒的人來個一杯也絕對沒問題,搭配著串燒來吃,相信我一杯絕對不夠你喝!!
在疫情下一定很久沒出國旅行了吧,不妨來趟台南桂田偽日本旅行吧!
⚠️下篇文章分享桂田的住宿,真的不能只是享受兩個字來形容了。
🐻推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
———————————————
🏠台南桂田-本家日本料理
☎️06-2438998
⏰11:30-14:00 17:30-21:00
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹 訪問:郭宏徹 理事長 內容簡介: 《尋味台灣》全新封面版 攤開未知的美食旅行地圖, 走訪在地人氣店家、古早味百年老店, 品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、 道地山東菜、北方麵食、原住...
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根 日本料理 台南 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最佳解答
#史上最強中秋糕餅名店 #小潘鳳凰酥
#每款數量有限 #王師父 #吳寶春🥮
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(臉書登入就可以看到優惠價唷)
疫情期間我相信很多人還是很想買個糕餅要和家人過中秋節,
但是如果還要去現場排隊買,總是會當心群聚的問題~~
想買又害怕,真的超兩難的😱~~(換作是以前很愛排隊的我也不敢啊!!!)
要跟大家說,今年不用人擠人排隊,而且在家裡還可以一次吃到各家名店的糕餅唷!!
運費只需要付一次,超划算的👍~~~
像是知名的小潘鳳凰酥,身為板橋人的吉先生都跟我說,中秋節前那邊根本輪不到你買啦!!! #真的不誇張
還有超有名的王師父金月娘這團也有,吃起來很細緻的金月娘,好適合在中秋節一邊賞月來一顆啊🌕!
🔹【小潘】鳳凰酥 #吉太太的第一名
鹹甜的鳳凰酥是中秋節糕餅的經典,百吃不膩~~~
平時就需要排隊的小潘,過年過節更是不用說!!
以前住在加拿大的親戚還會在回國前請吉先生去幫他們買唷!!!
🔹【王師父】金月娘 #長輩超愛 #吉太太的第二名
知名永和老店,使用綠豆沙搭配蛋黃,吃起來不膩口,反而很清爽!!!
而且圓滾滾的造型好討喜,趕緊訂一盒孝敬長輩啊~~
🔹【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒 (梅酒、柚子酒、白桃酒)#吉太太的第三名
日式月餅你看過嗎???沒想到居然會有日本酒製成的月餅~~~~
在日本有著120年酒造歷史的梅乃宿,平時在日本料理餐廳也是很常見他們家的果実酒,
這個果実酒桃山月餅禮盒可以說是首次登場的,外型如同和菓子般,但是卻不過甜,顛覆我對日式和菓子的印象~
🔹【吳寶春】芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入)
選用台中大甲出產的芋頭,吃起來很綿密,搭配麻糬流心內餡,很有層次感!!
經典肉鬆餅,選用黑橋牌特製肉酥,吃起來皮薄酥脆,肉鬆鹹香~~
🔹【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒 #大人小孩都可以吃
喔賣尬~~這個真的超流的!!!很愛流心的吉太太,各種流心都不能放過!!而且居然有這樣的起司月餅也太特別了!!
重點是外型也很讓人驚艷,不知道還以為是一大塊乳酪還是肥皂啊!!
HAPPY COW起源於1981年,是奧地利百年集團旗下品牌之一,是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一!!
🔹【起士公爵】綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
金馬54指定甜點/台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作!
精心熬煮土鳳梨內餡與費雪糕體完美融合,層次豐富~~~
🔹【高女婿】鳳梨酥三口味綜合禮盒 (原味/竹炭/抹茶)
是台灣第一個賣進美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌,一盒可以吃到三種口味,也太幸福了啦!!!
🔹【紅鳳】鳳梨酥禮盒
榮獲2011府城十大伴手禮,嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨製作內餡!
🔹【金錦町】喜歡禮盒:蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,且不添加⼀滴油與防腐劑!
採⽤純正⽇式作法,特別於蛋糕底部添加中雙糖,創造品嚐時的驚喜,豐富口感上的層次享受呢!!
🔹【圓山大飯店】經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
圓山大飯店 當家的西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥,自去年推出後即獲得媒體評比冠軍,手法俐落、烤色漂亮的小金磚有「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」的佳評!
今年不論是不是要返鄉過節,都還是希望大家平平安安唷!!!
好啦,講了一大堆,希望大家可以選到想要送禮或者是自己想要留著吃的糕餅❤️~~~
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⏰團購時間:~9/12 23:59
(9/6開始出貨,依訂單順序出貨,恕無法指定到貨日期)
#圓山大飯店 #起士公爵 #月餅
#高女婿 #紅鳳 #金月娘 #鳳梨酥
#花好月圓人團圓
根 日本料理 台南 在 樂活台南 Facebook 的最佳貼文
【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家」台南「百元以內便當店」調查結果。樂活台南|Website:https://bit.ly/2Wv0dyq
第一名為一大經濟快餐、大雅拉麵便當以及富仁屋同票數。第二名也是同票數的永吉經濟快餐與佳味美食便當。
本調查僅供參考,在每個人的心中,除了口味以外,還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店,那是取代不了的記憶。
當然,還有很多遺珠之憾沒有上榜,要是你各位喜歡的店家沒上榜~下次的台南話題大調查一定要踴躍留言喔!
本排行為:
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
食宿旅人 蓋瑞哥
台南小度子 / 美食旅遊情報員
KUx言小編美食玩樂手札
2021/6/24之台南大調查留言彙整,有效票數為93。
第二屆開始會分為:
1. 累積總票數(各屆累加)
2. 單屆票選冠軍
【排名總清單】
大雅便當拉麵
一大經濟快餐便當
富仁屋
永吉經濟快餐
佳味美食便當
小圓園美食館
正忠排骨
華園燒臘
杰港式燒臘
阿鳳排骨飯
可口快餐
小師傅池上便當
養福港式燒臘餐廳
哈蜜瓜快餐便當
BB特餐
港記燒臘便當
小南便當
---以下均為一票---
家成便當
泉屋日式料理
香港海霸燒腊快餐
王記好吃雞肉
好棒棒土雞便當
香香老師私房菜
府南排骨便當
勝一健康美食便當
青鳥屋快餐
彩虹日本料理
香港城記燒臘
堡明雞腿達人
百禾雞腿飯
家成便當
小南香便當
私房菜美食便當
香香飯包
宗久便當
義食堂
真好味燒臘本店
鄉舟燒肉飯
妮妮快餐
香港深井燒臘店
南台便當店(臭臉雞排)
OBA便當專賣
阿伯快餐
古根食堂鴨香飯
味津鄉
喜滿福便當店
香香老師
東部鐵路飯包
吉桔便當
安平阿雲總店
湧飯
班恩便當
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根 日本料理 台南 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
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根 日本料理 台南 在 蔡阿嘎 Youtube 的最佳貼文
食尚玩嘎全記錄:http://goo.gl/xtgqx
超詳細網誌介紹:http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629240
蔡阿嘎FaceBook:http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
嘿嘿!!這次食尚玩嘎挑戰全台灣人口數最多的板橋!!
打破一般行腳節目型態!!絕對中肯!!
沒有什麼做作的節目效果!!不好吃直接幹譙!!
板橋鄉親們..請原諒蔡阿嘎這次這麼中肯...XDDDD
每個人口味不同嘛!!哈哈哈~
真的喔!!
這次板橋一日遊才三人行!!
影片內的東西我們全部吃光光!!
厲害吧!!哈哈哈
最推的絕對是巷仔內的蚵仔麵啊!!
簡直是板橋美食王牌!!
滿滿一碗蚵仔才60元!!
一大早吃這個!!掛power活力十足啊!!
以下是根據20幾年的板橋在地同學
這次推薦的板橋一日在地美食清單!!!
客官來鑑定一下!!
挑戰前請先空3天肚子!!哈哈
豆莊豆漿(文聖街72-6號)
無店名蚵仔麵(南雅東路27號對面)
鴉片粉圓創始店(介壽街35號)
謝家肉羹(黃石市場)
453藝文特區(中正路435號)
生炒魷魚羹+炸粿(黃石市場)
楊家車輪餅(文化路二段124巷)
油庫口(文化路一段188巷44號)
林家花園(西門街42號)
小潘蛋糕(中正路135巷11之1號)
長興餅舖(南門街58號)
農村公園(文化路與雙十路交叉口)
雙胞胎肉圓(江子翠黃昏市場)
東家炸雞+市場尾雞翅(江子翠黃昏市場)
金冠燒仙草(江子翠黃昏市場)
黃金鍋貼(江子翠黃昏市場)
新北市政府夜景(中山路1段161號)
正宗日本料理(文化路二段410巷36號)
板橋河堤散步(萬板橋下水門進)
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄:http://ppt.cc/,UHt
1.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
2.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
3.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
4.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
5.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
6.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
7.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
8.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
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阿格列博士 https://www.facebook.com/Mr.Ugly.Love.Taiwan
蔡阿嘎俱樂部 https://www.facebook.com/agaclub
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根 カツ丼日式豬排專賣康樂本館有提供預訂位子的服務唷歡迎各位來電詢問 06-2239881 台南市中西區康樂街341號 · #巨尻 · #巨 #炸豬排 #夏林本館 #康樂本館 #根 カツ丼日 ... ... <看更多>