關於 桂花潤餅菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔰高雄▪前鎮區美食

📍【#魯班LuBen】
上星期終於來插旗這家，已經收藏口袋名單很久的人氣早午餐，店內用心佈置的花草系環境很美呢！🌷🌿
因應疫情無法內用，魯班也推出多款店內招牌餐點外帶，還有多款飲品❤甜點💚生吐司🤍三配對套餐組合優惠價！
⚠️防疫餐盒附贈飲料（美式咖啡、錫蘭紅茶、古早味冬瓜茶3選1）&水果優格1份
⚠️任一餐點皆可加購那瑪夏愛玉$20優惠價
⚠️外帶自取9折至12/31止（不含飲品&甜點）
📜圖末有餐點詳細菜單

📍【#鴻福魯雞腿飽飽餐】$300
（飲品+甜點+生吐司）三配對套餐+$180
🍗鴻福滷雞腿
經過長時間燉煮雞腿，滷的鹹香入味，口感軟嫩但是不乾柴，有媽媽味道的雞腿
🧆蔬菜可樂餅
可樂餅因為外帶的關係，口感表現有一點變軟，有點稍微可惜。
🥗鮮蔬沙拉
使用新鮮生菜與水果，搭配少許蔓越莓果乾，讓餐點吃起來清爽，可搭配優格一起吃
🍞法蘭西吐司/奶油蜜吐司
切條狀的吐司口感鬆軟，抹上2種口味，同時滿足了麵包控
🍚紅藜麥越光米起司丸子
日本越光米口感極佳，與紅藜麥搭配感覺吃的養生健康
🥚麗園有機紅殼蛋
特選有機蛋搭配高貴的黑松露，讓人吃起來格外開心😍

📍【#天光蝦多多泥巴飯】$320
（飲品🥤甜點🧁生吐司🍞）三配對套餐+$180
店家為燉飯取了一個可愛的名字，獨家調製的紅醬，加上莫札瑞拉起司，搭配時蔬配料豐富口感，上面鋪滿滿大蝦🦐，烤蝦吃起來很新鮮！

🥤【飲品】$120
📍【#哈薩雅琪】
店家精選帶有奶油堅果、巧克力調性咖啡豆，加入有機可食用菊花🌼與當季新鮮水果🍍，香醇咖啡少了苦澀，多了水果酸甜，與淡雅花香

📍【#香水檸檬吟釀豐果茶】
使用錫蘭紅茶基底，那瑪夏小農栽培的有機香水檸檬🍋、自家熬煮果醬、當季水果調配而成，每一口都是新鮮果香滋味

📍【#浮生烏龍】
來自合歡山海拔1600m，高山地區特選冷泡烏龍茶，使用一心二葉製成，非一般粗糙茶葉，入口回甘不苦澀，喝起來帶有淡雅果香，整瓶1000ml，附特製茶葉濾嘴口

📍【#緋曦紅玉】
選用日月潭海拔800m產區茶葉，入喉溫潤順口，前味有薄荷、肉桂，後段帶有蜜香餘韻

🧁【甜點】$60
📍【#提拉米蘇】
自製堅果巧克力磅蛋糕，灑上濃郁福灣可可粉，味道不甜帶微苦，還蠻喜歡這味道。

📍【#焦糖絲綢布蕾】
滑嫩細緻的烤布蕾🍮，入口蛋香濃郁帶著焦糖香，微甜不膩的美味甜點

🍞【生吐司】$60
📍【#馬斯卡邦乳霜佐初榨冷壓橄欖油青醬】
造型超可愛的mini生吐司，使用日規麵粉&A.O.P產區奶油🧈，經過長時間發酵、烘培製成，口感紮實帶有嚼勁，抹上少許橄欖油增添風味

📍【#馬斯卡邦乳霜佐手工果醬】
比起清淡的橄欖油青醬，林拔更愛店家自製黃梅果醬的酸甜滋味😋

🌰【那瑪夏愛玉】原價$35/加購+20
📍【#純真桂花龍眼蜜】
使用那瑪夏「紅玖愛玉」，製成圓球狀可愛造型，點綴上可食用花瓣，桂花釀花香🌼與龍眼蜜味道很搭🍯

📍【#香水檸檬吟釀】
香水檸檬🍋吟釀愛玉，入口酸甜滋味也很棒！認真覺得魯班的甜點完全不輸其他蛋糕店😘

🏠魯班LuBen
IG @luben88
📮高雄市前鎮區瑞愛街91號
📞07 722 4018
⏰11:00~18:30
🚷星期一公休

📢喜歡林拔文章朋友請點下愛心❤歡迎追蹤 私聊 推薦更多美食😘
🔎IG粉專：林拔の吃貨食記 https://www.instagram.com/tv/CROSrcxlsXh/?utm_medium=copy_link

🔎林拔IG分類搜尋：
🏷美食 #林拔吃便當 #林拔吃早午餐
🏷地區 #林拔吃前鎮
🏷城市 #林拔吃高雄

#防疫餐盒 #外帶餐盒 #高雄早午餐 #美食攝影 #台灣美食 #美食部落客 #高雄美食 #高雄美食地圖 #food #foodie #taiwanesefood #kaohsiungfood

#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

#美食加選物 #冬至吃湯圓

冬天終於來了，冷空氣令人欣喜。

其實也會擔心，如果冬至那天又是個艷陽高照的大熱天，是否有些掃興。所以盡量把握寒意，只要是必須添外套的日子，就吃火鍋、泡熱飲、嚐甜湯。先備好湯圓，以及幾樣適合配熱茶咖啡的點心。

為了即將到來的冬至（12/21喲各位），我們為大家準備了 #合興壹玖肆柒 的 #湯圓 與 #鬆糕。

為什麼選合興？其實是因為，合興是我每年辦年貨的目的地。位於台北南門市場內的 #合興糕團店，原為上海糕點師傅的第一代經營者任仁昌從1947年做起生意，第二代任台興於1971年接手，屹立至今，我家過年要吃的發糕、年糕都來自於此。

第三代經營者，則是任台興之女任佳倫，與其先生鄭匡佑。二人都學設計，曾赴英國留學，就在海外生活時萌生翻轉家業的念頭。於是，在南門市場老店的基礎上，他們前進大稻埕，在迪化街上開了一間二代店 #合興壹玖肆柒，以現代設計語彙訴說中式糕餅精神，份量縮小、造型更新、呈現變精緻，製作糕糰的基本功仍紮紮實實。以米粉、水、糖製成的鬆糕，放入特殊模具蒸熟定型再敲出，那「叩、叩」聲響，在老店、新店都聽得到。

--

#美食加選物 這次的菜單，開出來給大家看看：

#吃湯圓
1️⃣ 五行芝麻湯圓（10入）/ NT$171
2️⃣ 花生湯圓（12入）/ NT$143
3️⃣ 芝麻湯圓（12入）/ NT$143
4️⃣ 紅糯米鮮肉湯圓（12入）/ NT$209

#吃鬆糕
5️⃣ 創新鬆糕組合 / NT$428
▪️ 威士忌桂圓棗泥x4 #美食加獨賣
▪️ 桂花豆沙x2
▪️ 原味芝麻x2
6️⃣ 經典鬆糕組合 / NT$361
▪️ 桂花豆沙x4
▪️ 原味芝麻x4

#五行芝麻湯圓 有白、紫、紅、黃、綠五種繽紛的顏色，白色是原始風味的健康白糯米，紫色則是台灣原生黑米、紅色採用花蓮原產紅糯米、黃色是南瓜、綠色是來自日本的小山圓抹茶，搭配獨家手炒芝麻餡料。

#紅糯米鮮肉湯圓 外皮採自花蓮原產的紅糯米，肉餡比較接近餛飩的口感，吃得到薑味與酒香。

還有還有，#美食加獨賣 的 #威士忌桂圓棗泥鬆糕！！！以百富雙桶（雪莉桶與波本桶）單一麥威士忌為基底，與台灣煙燻龍眼乾浸泡再一起，歷經7天的相互滋潤後，拌入香濃的棗泥餡。威士忌更加提升棗泥的香氣，給人秋冬的溫暖感，你一定要嚐嚐！

#美食加的口袋名單 社團內有更多品項介紹與購買方式，歡迎來逛逛：
👉https://reurl.cc/m979aA