9oz workshop (桃園)
龜山區振興路1035號
離蠢咖啡大概不到兩公里處新開一間咖啡店叫做9oz workshop, 目前有麵包輕食和一款義大利麵不過還沒有供應甜點, 單品豆來自single origin, 今天感覺比較需要一點熱量與糖份於是捨棄慣點的單品卡布或拿鐵, 而是點熱摩卡搭配麵包組合
摩卡 110
核桃麵包與小圓法組合 120
摩卡不錯, 喝起來像是融化巧克力塊那般濃稠, 老闆說是用可可粉沖泡的滿讓我意外, 混合兩種不同可可粉裡頭還有一點麥皮, 可可稍比咖啡搶眼, 偏苦微甜很適合我今天的需求 😝
麵包組合120我覺得不貴, 因為老闆說麵包是待過台北知名西餐廳的師傅做給他們賣的, 那間餐廳我從前去過幾次滿喜歡, 然後老闆的爸爸則是待過知名牛排館所以松露奶油和莎莎醬都是老闆爸爸做的(兩家餐廳我都知道但不方便說名字在此先略過啦 😝) 算算價格這樣一組120滿值得, 核桃麵包和小圓法都好吃, 我尤其喜歡核桃麵包柔軟的嚼勁, 松露奶油和莎莎醬不適合加在一起但分別與麵包搭配很好吃, 尤其莎莎醬有檸檬和tabasco微微酸辣的香氣, 洋蔥蕃茄芹菜切細碎, 不需要配麵包也可以當開胃菜享用
唯一缺點就是公車不照時刻表來, 漏了一班讓我在雨中罰站將近一小時! 然後到龜山市區轉公車又讓我罰站半個多小時, 花將近兩個半小時才回到家實在太誇張, 下回還是開車來吧! 😖😖😖
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