【手機種的菜也能端上你的餐桌!】
#中秋連假 你烤肉了嗎?看看桌上的蔬菜,它們怎麼來的?
「調整光照與溫度、澆水、施肥、巡視田間作物生長情況…...,」這些日常農耕的大小事,現在已經不用親臨農地,只需透過手機、無人機代勞,從遠端就能在彈指間精準完成。現在跟我們來場農田之旅!
好食好事基金會
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,來看看中國的「網路防火長城」如何進行對內的監控審查與對外的攻擊滲透! 想了解更多,來這裡找書 : 👉博客來:https://guerrilla.pse.is/RY8N9 👉TAAZE讀冊生活:https://guerrilla.pse.is/RQAKQ 👉Readmoo讀墨:https://gu...
桌 上 小 農田 在 Facebook 的最佳貼文
#處長的日常
#桑田變蒼海
#洄游成龍少年ㄟ
#里海生活環境教育
#與水共生生態復育
風頭水尾的惡地變風光明媚的寶地
▪️成龍溼地 3部曲。
吳同學(大四):從小我就在 #觀樹基金會 的陪伴下長大,雖然在外地念書,只要放假我就會回來當導覽人員⋯
戴同學(大二):我跟吳同學的妹妹是同班同學,我很喜歡自己的家鄉,周末、寒暑假我們都會ㄧ起回到成龍⋯
眼前為我導覽與我一起拍攝影片的大學生們,面對鏡頭時落落大方的侃侃而談,感覺這ㄧ刻對他們而言毫不陌生,不意外,這就是在風頭水尾、與水生共生的困境下成長的 #成龍青少年。
早在2019年造訪成龍溼地時便有耳聞- 口湖鄉成龍村 的小朋友看到老外不僅不會怕生閃躲,完全可以英語對談hold住全場!好奇是什麼樣的成長過程,讓這個雲林遍鄉漁村的孩子可以不畏懼現實,且對自己的家鄉有這麽深厚的情感!?
口湖跟雲林縣西南沿海鄉鎮一樣,位於灌溉渠道最尾端,長期仰賴抽取地下水作為養殖或農業灌溉之用,地層下陷嚴重。民國75年的韋恩颱風嚴重海水倒灌,無奈桑田變成蒼海,居民的農田、魚塭與墓地漸漸成為濕地,魚蝦蟹類與底棲生物生態豐富,卻也吸引候鳥前來棲息。
除了林務局「生態休耕」的補助外,2009年開始 #觀樹教育基金會 longstay 駐點是最大的轉折點,以成龍溼地發展環境教育,推動「里海生活」實踐,進行「成龍濕地社區學習參與計畫」、「 #向濕地學習」、「#成龍濕地三代班」的概念,長達十年的社區陪伴與環境教育,帶領 成龍國小.濕地學堂 師生從事濕地探索教育活動,有計劃的深植下一代生態環境教育的觀念,因此每一位成龍少年都可以開口導覽解說。
另一關鍵是自2010年策畫的「#成龍濕地國際環境藝術節」活動,每年有來自世界各地的藝術創作者駐村,透過居民與藝術家、志工的參與,共同完成屬於成龍溼地的環境藝術創作。
兩個10年過去了,成龍溼地 也於2019年由內政部指定為國家地方級重要溼地,持續它的環境生態永續發展外,不同世代居民的延續與參與,去年陸續修復了 成龍集會所 ,且開設了 成龍.捌貳 咖啡,透過在地青年們的努力,開始 #成龍深度微旅行 的文化觀光。
去年後疫情下的 #流動藝術饗宴-我們結合音樂、舞蹈與自然生態進行了一場無牆藝術的行動劇場,以及產地到餐桌的在地風味料理- #微醺餐桌 ,本著「#讓社區生活更好」的共識,促成社區居民的參與與創作,凝聚共識,也讓外地遊客感受到成龍溼地的深刻。
套句觀樹教育基金會王昭湄主任的話:成龍濕地起因於「人類對自然資源的過度擷取,最後讓老天爺把土地收回去。」推動環境教育最終仍是要修補在地人跟環境的緊張關係,因此來到成龍溼地便不只是一個拍照打卡遊山玩水的觀光景點而已⋯
看到這些 #走出去卻從沒離開自己家鄉的成龍青少年們,定期洄游的魚兒對這塊土地的真摯情感,如同吳同學講的:可以向外人介紹自己的家鄉,改變大家對成龍村的印象,尤其是豐富的生態環境,這是他最得意的事情!試想如果每個年青世代都能以自己的家鄉為榮,願意洄游盡一己心力,也許遍鄉不會被遺忘,創生也不會那麼刻意跟辛苦。
最後要謝謝成龍青少年們,帶給我們這麽棒的成龍美時/食,我想有機會再遇到 成龍 Jackie Chan 大哥,鐵處長一定要拗他來ㄧ趟這個充滿故事的小漁村- 喝杯成龍加比配上獨家的烏魚子司康😋
桌 上 小 農田 在 新竹縣議員 林禹佑 Facebook 的最佳貼文
🌱親子共享體驗營 好評加映PART-2🌱
為防堵非洲豬瘟入侵⛔️
新竹縣環保局與我共同舉辦
「剩食共享親子體驗營」
讓我們一起化身「食物魔法師」🪄
把家中剩食變身成美味佳餚吧🍴
一起珍惜食物
減少廚餘產生
環保愛地球🌍
長相奇特的蔬果🍎
難道與漂亮的蔬果不同嗎?
營養價值也下降了嗎?
答案是:no❌
就讓我們跟孩子一起走進田園
體驗何謂「低碳綠食」🥬
我將與藍帶廚師一同帶領孩子們
親手做出三角飯糰與有機沙拉🥗
讓家中剩食變美食👍
廣闊的田園草地也很適合孩子放風
在大自然中跑跳放電
一起吃著健康有機綠食
也是人生中一大享受🔅
◆活動時間
110/09/11(六)
上午09:15-下午14:00
◆活動地點
@木黃山低炭工作室
(新竹縣橫山鄉中豐路二段66巷58號)
◆活動贈品
大、小朋友通通有獎!
◆活動內容
09:15-09:30
集合報到
09:30-10:30
農耕教育(農田導覽及農事體驗)
10:30-12:00
DIY綠便當:
1.醜蔬果與剩食的命運與價值─醜蔬果與一般蔬果真的有差別嗎?我們來聽藍帶主廚帶大家認識格外品
3.DIY料理─結合當季食蔬料理,將市場、家中的剩食或醜蔬果轉為餐桌上的美味佳餚!
◆報名方式
<林禹佑議員服務處>
時間:週一~週五 上午9點半到下午5點半
電話:03-5502206 / 0900-753-293
地址:新竹縣竹北市嘉興路133號
報名時,請說明:
1. 聯絡人姓名、電話、地址
2. 參加之大人/小孩人數
方便保險及準備食材
◆報名時間
9月10日 下午4點截止
(心動快行動 名額有限)
◆防疫措施
1. 參與活動者於活動期間應全程佩戴口罩。
2. 參加活動者一律量體溫,量測結果未發燒者始得參加
3. 活動場所應保持一公尺以上社交距離
◆注意事項
⭕️響應環保需自帶餐具(餐盒、筷子)
⭕️若對防疫有疑慮者 可帶回家食用
◆主辦單位:
@新竹縣政府環境保護局
◆協辦單位:
林禹佑議員服務處
橫山鄉張志弘鄉長
活動全程「免費用」!!名額有限,額滿為止!!
活動全程「免費用」!!名額有限,額滿為止!!
活動全程「免費用」!!名額有限,額滿為止!!
https://youtu.be/fsRhWMP_a9o
#非洲豬瘟不要來
#珍惜食物不浪費
#diy綠便當
#親子活動
#新竹縣議員林禹佑
桌 上 小 農田 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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#牆國誌 #中國防火長城 #網路審查 #游擊文化
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:27 農田水利法
01:48 國民法官法
02:40 跨黨派立委集體收賄風暴
04:07 公視國際台爭議事件
【國際關注】
06:00 美中兩大國互關領事館
07:25 新加坡大選兄弟鬧分裂
09:27 聖索菲亞改成清真寺
11:35 歐盟通過最大紓困案
【溫馨新聞】
13:09 彰化少年CPR救人
13:48 首位民選總統李登輝逝世
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅、范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
📍農田水利法
→ 農田水利法三讀通過 水利會改制為官派:https://bit.ly/3gzMsaI
→ 農田水利法三讀 昔挺綠水利會成員痛斥:https://bit.ly/3afcVbj
→ 農田水利法拚三讀 農民集結場外抗議:https://bit.ly/33B31z6
→ 農田水利法三讀過關 全台水利會歸國有:https://bit.ly/3gBgef9
→ 立院三讀農田水利法 水利會千億財產歸公:https://bit.ly/33yDC9g
→ 不挺《農田水利法》 綠委黃世杰高分貝向農委會提3問:https://bit.ly/2DueAgT
📍國民法官法
→ 國民法官法三讀 人民將與法官共同審判刑案:https://bit.ly/2PxbScZ
→ 「國民法官法」今三讀通過! 許宗力:讓判決更接地氣:https://bit.ly/3gD6S2j
→ 國民法官法三讀 民團批藐視陪審制:https://bit.ly/2DGsRHi
→ 不想擔任可以拒絕嗎?快速認識「國民法官法」會為你帶來哪些影響:https://bit.ly/3fEDQ10
📍立委集體收賄案
→ 立委護航SOGO條款涉收賄 全案緣於北檢一封匿名檢舉信:https://bit.ly/3klp3Mw
→ 涉收賄有勾串逃亡之虞 北檢聲押4立委1黨主席:https://bit.ly/3fCSeH2
→ 立委涉SOGO收賄案 纏訟多年經營權之爭又現爭議:https://bit.ly/30Cqnmm
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📍緬甸礦災
→ 緬甸玉礦礦災162死 6公尺高土石流逃都來不及:https://bit.ly/3a14G2n
→ 緬甸帕敢礦難:他們坐在財富的正上方,卻付出更慘痛的代價:https://bit.ly/3ilxqWf
→ 緬甸玉石礦場崩塌 上百人罹難:https://bit.ly/3a5gNLW
📍新加坡大選
→ 新加坡大選 執政黨拿下近9成席次繼續執政:https://bit.ly/2PxfPhO
→ 新加坡國會大選執政黨勝選93席奪83席:https://bit.ly/2DjXfYg
→ 新加坡人民行動黨蟬聯執政 工人黨政治版圖擴大:https://bit.ly/3gzPeg8
→ 新加坡大選工人黨獲10席 畢丹星:持續耕耘:https://bit.ly/2Pz8uOV
→ 新加坡大選落幕!執政黨獲83席 得票率卻跌近歷史最低:https://bit.ly/3fy8WHD
→ 國會大選反對黨10席 李顯揚:新加坡人的勝利:https://bit.ly/2XAaxGX
📍聖索菲亞變清真寺
→ 世界奇觀「改回」清真寺?聖索菲亞大教堂與土耳其的千年之爭:https://bit.ly/3gDcdGT
→ 聖索菲亞改回清真寺 艾爾段宣布24日開放祈禱:https://bit.ly/2XBfRtk
→ 聖索菲亞變清真寺 土耳其:仍對各種宗教開放:https://bit.ly/3ieRnhB
→ 土耳其聖索菲亞改回清真寺 教宗:很痛苦:https://bit.ly/2EZOYZU
→ 聖索菲亞教堂變清真寺 舉行首次週五祈禱:https://bit.ly/30BRcXH
📍美中互關領事館
→ 中國駐休士頓領事館 魯比歐:是龐大間諜網的中心:https://bit.ly/33za6jL
→ 美國指控中國黑客盜取新冠疫苗機密:https://bbc.in/3gBz4m9
→ 駐休士頓領事館遭令關閉 中方燒機密文件:https://bit.ly/31ruqRA
→ 中國駐休士頓總領事館關閉期限到 美官員破門搜查:https://bit.ly/2Cblo2A
→ 共軍學者唐娟被捕過程公開 從領事館前往就醫落網:https://bit.ly/3gDdNZl
→ 因應日增威脅 美國土安全部成立中國工作小組:https://bit.ly/3a5bOe2
→ 在鄉民的圍觀中撤退:美國駐成都領事館撤收降旗,中國官員入駐:https://bit.ly/33vszxM
→ 撤館倒數計時 美國駐成都領事館成觀光景點:https://bit.ly/3gCcKZQ
→ 中國要求美國關閉駐成都總領事館 民眾到場大喊「我是中國人」:https://bit.ly/2Py24zy
📍歐盟最大紓困案
→ 德法推5000億歐元復甦基金:https://bit.ly/2DjDrnP
→ 25兆紓困案 歐盟吵90小時終於拍板:https://bit.ly/2DjD8td
→ 歐盟振興計畫談不攏 馬克宏拍桌指「節儉四國」自私:https://bit.ly/3fCYrTB
→ 歐盟紓困計畫叫「歐洲下一代」,意思就是債務由下一代人買單:https://bit.ly/3knWJJ6
→ 歐盟25兆紓困拍板 馬克宏搥桌、梅克爾離席:https://bit.ly/3kkHYqG
→ 歐盟提7500億歐元紓困 「節約五國」有意見:https://bit.ly/2PxBqHa
📍少年CPR救人
→ 鹿港少年跪高溫路面CPR救回昏迷婦人 消防員讚義舉:https://bit.ly/2XzvNfG
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📍李登輝逝世
→ 台灣首位民選總統 李登輝政海翻騰愛憎兩極:https://bit.ly/3if4BLg
→ 民主先生李登輝 六次修憲完成台灣寧靜革命:https://bit.ly/2Pt4Gi2
→ 李登輝辭世 台北賓館開放民眾追思:https://bit.ly/3gB8eef
【 延伸閱讀 】
📍國民法官法
→ 國民法官""日薪3千""銷公假 民眾意願兩極:https://bit.ly/2PvXfqj
📍立委集體收賄案
→ 幫搶SOGO經營權?多名立委涉嫌收賄!(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/2XBLy60
📍緬甸礦災
→ 翡翠與貧窮:是誰造就「血玉礦場」?一位緬甸二代眼中的真相:https://bit.ly/3ihIq7k
📍新加坡大選
→ 新加坡大選的網路觀察:誰說這國家的年輕人對政治冷漠?時候到了也會追求民主:https://bit.ly/2XBweWR
📍聖索菲亞變清真寺
→ 「再見了,聖索菲亞大教堂!」——世界遺產「正名」推翻國父決議,土耳其人反應兩極:https://bit.ly/3fBh0Yf
→ 哪壺不開提哪壺 艾爾段再掀聖索菲亞定位敏感論戰:https://bit.ly/3ilDk9R
📍美中互關領事館
→ 離開中國像猶太人躲納粹? 中媒批前成都總領事夫人莊祖宜「惡意滿滿」:https://bit.ly/2PxkMXW
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桌 上 小 農田 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
跟著在地小農🌱體驗耕種生活,採收完馬上烹飪,做成一桌超美味料理🤤
為什麼要做友善農耕?跟著兩位城市小農的腳步...深入探訪宜蘭深溝,原來是這個原因....😱
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設備:
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
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攝影:
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/
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桌 上 小 農田 在 劉櫂豪 Youtube 的最佳解答
2019愛台東夢想資助計畫 劉櫂豪參與游雅鈴山谷裡一家人的柴燒晚餐
劉櫂豪2019愛台東夢想資助計畫得獎者游雅鈴,以「來鄉下體驗生活」,邀請好朋友們來到鹿野永安農間體驗與柴燒晚餐。劉櫂豪也在上週末晚上和太太抽空到雅鈴「山谷裡的一家人」家裡,一起體驗摘空心菜、捏飯糰,與大家一起準備晚餐,和大家在農田間享受由當令食材、柴火烹煮而成的晚餐。游雅鈴與丈夫、兩個小兒子住在鹿野永安,一家人移居台東後,非常樂於把台東這塊土地的美好分享給更多人。透過今年的愛台東夢想資助計畫,雅鈴規劃了不同場次的農間體驗與柴燒晚餐。
劉櫂豪表示在這場柴燒晚餐中,大家一起用一口老灶,幾個簡單的桶子工具,從森林裡撿拾來的柴薪,配上自己田裡採集來的食材,透過櫂豪、子煊、雅鈴一家人、受邀的其他賓客的親自參與,在生活的談笑聲中,動手一起完成一頓平凡與充滿土地祝福的晚餐。劉櫂豪強調,雅鈴的柴燒晚餐讓產地到餐桌沒有距離,透過簡單的食材和採集的方式,來了解食物的栽培過程,在經由自己參與烹飪的過程中,感受到簡單食物的美好,櫂豪親自到田裡採摘空心菜,也將雅鈴一家人自己耕種曬榖的米飯、菜埔揉捏成小飯糰。
劉櫂豪也驚喜提到,在這場柴燒晚餐中,受邀的其他來賓剛好是一群有志於練習客家語和客家料理的好朋友,櫂豪和子煊也紛紛和大家一起交換客語學習心得,看到大家對於自身文化與土地的投入與熱情,十分欣賞佩服。很開心愛台東夢想資助計畫的力量漸漸散播出去,讓美好的想法實現在台東這塊土地上。
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