🙏🙏周五愉快:防疫新生活在家線上教學,弟弟白天上課姐姐半夜晚上上課,每天都要盯著電腦看,眼睛負擔很大,每天準備一杯抗氧化精力湯保健視力,今天分享一杯心情愉悅粉紅色的精力湯,搭配三公克的天然螺旋藻,補充超級抗氧化物質及蛋白質,修復組織幫助排毒!
🙏🙏天然螺旋藻是全家人吃超過15年以上的營養補充好物喔👍
❤️❤️❤️💖💖💖
「粉紅佳人雙莓精力湯」
👍👍4杯250cc食材:
冷凍草莓150g、鳳梨120g、蘋果半個、冷凍桑椹100g或是蔓越莓30g乾、洛神花2朵or甜菜根60g(汁50cc)、新鮮薄荷葉2片,自製無糖優格400 CC,水400cc.
👍👍(Omega3 排毒加強版可再添加亞麻仁子油或印加果油或是紫蘇油15 CC)
做法:準備全食物調理機將所有食材放入調理杯打成精力湯即可。
👏👏營養一點通:
螺旋藻含有葉綠素、β-胡蘿蔔素、玉米黃素和藻青蛋白,能夠有效抵銷自由基造成的氧化損害,保護眼睛維持視力。
螺旋藻(藍藻):是人類優質蛋白質來源,螺旋藻含有高達60%至70%的優質蛋白質、豐富的γ-次亞麻油酸(GLA)。它是人類最佳的天然綠色綜合維生素,含有完整維生素B群和維生素E、A、β-胡蘿蔔素、礦物質、不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多醣體,其中β-胡蘿蔔素的含量為所有食物之冠,比胡蘿蔔含量還高出十倍。
藍藻是超級鹼性食物,含有豐富的鹼性礦物質,尤其是鉀與鈣,可維持血液中酸鹼值的平衡,使新陳代謝維持高水準表現。藍藻也富含磷、鎂、鐵等礦物質,尤其是鐵的含量,比一般含豐富鐵質的食物多出十二倍,且容易吸收,不會像吃鐵劑那樣造成鐵沉積。
藍藻的葉綠素含量極為豐富,為一般蔬菜含量的十倍以上,當然可以幫助我們清除體內重金屬。
螺旋藻的鉀含量是普通蔬菜的10倍以上,而且含有豐富的葉綠素A 絲氨酸、蛋氨酸,能夠有效令血壓下降並擴張血管,促進身體血液循環,改善高血壓問題。
螺旋藻含有一種活性物質藻多糖和藻籃蛋白,能夠提高人體核酸內切酶的活性,加強組織細胞DNA修復功能及恢復胰島細胞正常分泌胰島素的功能,有利糖尿病人的血糖降低。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料:三種口味 樹薯粉150g Tapioca starch/タピオカ粉 水300ml(可用果汁取代) Water/水 砂糖50g(微甜) Sugar/砂糖 鳳梨汁50g Pineapple juice/パイナップルジュース 桑椹汁50g Mulberry juice/桑の実のジュ...
桑椹汁做法 在 Facebook 的最佳解答
活跳跳的蒸螃蟹
#提前慶祝的母親節海陸大餐
#防疫自煮時代好幫手北鼎燉蒸鍋
下單連結~https://gbf.tw/6yhsr
這週跟朋友一起合訂了法國來的新鮮藍蟹,小志說那就正好拿來慶祝母親節(這週日是瑞典母親節)
螃蟹送到手時,箱子裡傳來窸窸窣窣的躁動聲,這還是我在瑞典第一次買到活的螃蟹,而且活動力還如此旺盛。真沒想過,在瑞典還能有買到活跳海鮮的一天。
只要是新鮮的海產,吃原味是最好的選擇。
於是為自己做的母親節大餐,一道是擺擺按下電源蒸20分鐘就完成的清蒸螃蟹(適量蔥薑米酒一起蒸)。另一道則是孩子們很愛的蜜汁烤肋排,一樣不用開鍋,醃一醃放烤箱烤,同樣是省事且cp值很高的料理。
料理這道螃蟹,最難的部分,就是不要讓螃蟹爬出盤子,所以後來交給我家男人,快狠準的放上蒸架蓋上蓋,然後按下電源就搞定(好在蒸氣來的很快,螃蟹才能被快樂蒸......)。不得不讚嘆北鼎燉蒸鍋的強大蒸氣,讓海鮮可以快速被蒸熟,好保持肉質的彈性及水分。
而大黃糖漿,做的正是時候,剛好甜點可以派上用場。
#甜點Burrata佐糖烤甜桃及大黃糖漿
Burrata是一種義大利牛奶乳酪,外層是Mozzarella(莫扎瑞拉)起司,內餡是由製造莫扎瑞拉時產生的柔軟凝乳碎塊浸泡在鮮奶油裡而製成,風味更加醇香,可鹹搭配義大利麵或沙拉,可甜搭配季節水果及糖漿
這次把沾了糖的甜桃入鍋煎過,產生焦糖化的香氣,再搭配大黃糖漿,酸酸甜甜又帶著濃郁奶香,好好吃!
下一篇再來分享糖漿做法,我覺得台灣現在盛產的鳳梨、桑椹、水蜜桃應該都很適合。
工商時間:
防疫自煮時代,煮婦/夫們實在是很需要一台聰明省時又方便的好幫手,姐姐推薦北鼎燉蒸鍋現正開團中。產品介紹及下單連結~https://gbf.tw/6yhsr
#防疫健康輕鬆煮系列
#免顧火懶人料理
桑椹汁做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最讚貼文
三樣食材做日式甜點蕨餅糰子 #極粹康普酵飲 #日式蕨餅做法
🔎 食譜:https://maruko.tw/sweet-drink.html
#日式蕨餅做法
日式蕨餅糰子的做法只需要片栗粉、水、少許的糖,經過加熱、冷卻,就能做出有彈性的點心,通常會淋上黑糖、黃豆粉,飯後想吃也可以淋上30cc極粹康普酵飲,酸酸甜甜的芒果酵飲,清爽沒有負擔,也可以水果、氣泡水,冰冰涼涼的,很消暑。
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極粹康普酵飲是日本原裝進口,風靡日本與歐美,是受女性喜愛的飲品。就如同一杯濃縮的蔬果汁,不需要吃進大量的蔬菜與水果,就能攝取到需要的營養,讓氣色變好,更能幫助腸胃消化。
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#桑椹果醬怎麼做
自己煮桑椹果醬,用新鮮水果製作的氣泡飲加入極粹康普酵飲,也能幫助消化,搭配正餐取上的手搖飲。
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##番外篇
另外也可以當作醃漬蔬菜的醬汁,搭配炸雞清爽又解膩。
如果你也想讓氣色更好、有更健康的生活,千萬別錯過官網的好康優惠,歡迎大家跟著丸子一起用極粹康普效飲製作無負擔的清爽料理 https://bit.ly/3mFupDR
Earlysunrise 極粹康普酵飲 極粹康普酵飲極粹康普酵飲 粉絲頁也分享許多提升代謝、幫助消化的飲食方法,歡迎大家一起追蹤
#極粹康普酵飲 #康普酵飲 #Earlysunrise
桑椹汁做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:三種口味
樹薯粉150g Tapioca starch/タピオカ粉
水300ml(可用果汁取代) Water/水
砂糖50g(微甜) Sugar/砂糖
鳳梨汁50g
Pineapple juice/パイナップルジュース
桑椹汁50g Mulberry juice/桑の実のジュース
蝶豆花數朵
Butterfly Pea flowers/バタフライピーの花
做法:
1.模具刷油 蝶豆花加熱水50ml泡出顏色
2.樹薯粉150g分成三等份倒入盆中
3.分別加鳳梨汁.桑椹汁.蝶豆花水拌勻
4.水300ml.砂糖50g倒入鍋中煮至糖融化
5.分成三等份倒入3料拌成糊狀 太稀可稍微加熱
6.倒入模具 若太黏可沾水抹平
7.放入電鍋蒸熟(外鍋3/4杯水) 起鍋放涼
8.刀子抹油將涼糕切成塊狀
9.沾炒過的太白粉 用濾網篩掉粉末即可食用
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【低溫烤腰果】色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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5【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
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7【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
8【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
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10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
13【電鍋南瓜發糕】無泡打粉不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
14【電鍋鮮奶優格】自製100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
15【電鍋純素油飯】5分鐘炒料超簡單
https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿&粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
桑椹汁做法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
紅豆沙材料:
150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆
450ml 水/Water/水
水羊羹材料:
150g 水/Water/水
2g 洋菜粉/Agar agar powder/粉寒天
100g 紅豆沙/Red bean filling/つぶしあん
100g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆
15g 砂糖(調整甜度用)/Sugar/砂糖
1小撮 鹽/Salt/塩
紅豆沙做法:
1.蜜紅豆放入果汁機加水打成泥狀
2.倒入濾布中擠乾水份
水羊羹做法:
1.水150g倒入鍋中加洋菜粉拌勻 加熱煮沸
2.加100g紅豆沙.100g蜜紅豆拌勻
3.加糖調整甜度 加鹽提味 再次煮沸
4.倒入模具中(模具事先沖白開水較好脫模)
5.冷卻後冰涼即可食用
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
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11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
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12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【優格】
鮮奶優格 https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
希臘式優格 https://youtu.be/J-9EL9U9D3I
【布丁】
蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
烤布丁 https://youtu.be/v2eh4Oe1eAI
【凝凍】
豆花 https://youtu.be/G6aqvHYmd3I
【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
羊羹的起源:
羊羹源自中國 起初是一種加入羊肉煮成的羹湯 再冷卻成凍佐餐
後期傳至日本 在禪宗傳入後 由於僧侶不食葷 故將羊羹改以豆類製成的果凍食品 此後羊羹便成為茶道中著名茶點(資料來自網路 僅供參考)
桑椹汁做法 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最佳解答
天氣真是愈來愈熱,冰冰涼涼的小點心總是令人振奮,鮮奶酪(Panna Cotta)絕對是其中的一個。繼續著清冰箱的過程,發現冷凍庫還擺著媽媽做桑椹汁後剩下的果實,冷藏的部分也還剩了點鮮奶油,索性來個混搭的桑椹鮮奶酪。用桑椹果作底,讓下層呈現粉紫色,上頭則覆滿白色的鮮奶酪。就算是小點心,也要在小地方用點心思。這樣,自己吃的時候心情也好一些。
做法:
http://kuanming-style.blogspot.com/2013/06/penna-cotta-with-mulberries.html
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