關於 梅干菜怎麼洗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 梅干菜为什么会变黑梅干菜为什么有沙子 - 趣丁网

有时候从超市买的梅干菜，随便洗了一下，做梅菜扣肉吃，总感觉有沙子。那么梅干菜为什么有沙子？梅干菜怎么洗才干净呢？接下来和小编看看梅干菜的清洗 ...

#12. 梅菜怎樣洗

梅菜 怎樣洗 · 1. 先浸泡. 清洗蔬果第一步，先浸泡3分鐘，此動作是要讓農藥被溶解於水中，但要注意別泡太久，若 · 2. 梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段 ...

#13. 梅干菜里面的沙子怎么洗干净 - ABC攻略网

3、首先要先将梅干菜漂洗干净，再将盆中放入温水，将清洗好的梅干菜至于温水浸泡大致二十分钟左右，时间太长的话水冷掉也没有太大的用处，用温水泡梅干菜，可以缩短泡发的 ...

#14. 梅菜怎么洗才能洗干净,梅干菜怎么晒成黑色的-乐哈健康网

梅菜 还可以选择用开水来烫洗，开水烫洗的方式可以说是比较直接的，而且洗的也是比较干净的，首先把准备的梅菜放到盆里面，然后用一壶水倒进去，将其烫 ...

#15. 怎样快速发梅干菜并洗干净？ - 头条问答

怎样快速发梅干菜并洗干净？ · 煮味娘. 优质美食领域创作者. 关注. 谢谢邀请回答这个问题。 · 多彩溪水T 关注. 你好，梅干菜通常是用冷水来泡发的，先把梅干菜放入冷水中 ...

#16. 梅干菜怎么清洗干净保存_苹果绿

梅干菜 的话一直都是一直口味比较独特，但是被人体食用之后还是会对身体有一定的帮助，但是梅干菜在清洗的时候要注意一定的事项，而且已经腌制好的梅干 ...

#17. 『梅干菜燒肉』這可以當作2019年的年菜了！ - 爆料公社

1、梅干菜。水龍頭下沖洗，解開攤開。進洗菜盆，洗淨擰乾換水，洗淨擰乾換水，洗淨擰乾換水，洗淨擰乾換水，洗淨擰乾換水，洗淨擰乾換水，切碎。

#18. 梅乾菜怎麼洗梅乾菜的清洗步驟- 經驗 - 摩登站

7楊梅怎樣清洗更乾淨楊梅怎樣清洗才能洗乾淨? 8梅乾菜做法梅乾菜怎麼做好吃; 9梅菜與梅乾菜的區別如何區別梅菜與梅乾菜 ...

#19. 梅干菜燒五花肉@ e120776751的部落格

難忘梅干菜的好滋味~ 每次上自助餐便當店都愛蒐尋這一味，可是每家煮的味道都不盡相同， ... 在超市買了半乾的梅干菜，要把每片葉子打開來清洗沖水，嘩啦!嘩啦!

#20. 梅菜怎么洗才能洗干净梅干菜怎么晒成黑色的- 饮食指南

梅菜怎么洗 才能洗干净梅干菜怎么晒成黑色的分析：梅菜的口感不错，吃起来很是清香，一般我们都会把梅菜洗净后做成干品来食用，那么梅菜怎么洗才能干净呢?梅菜怎么洗 ...

#21. 梅干菜烤肉的做法 - 美食天下

1.五花肉洗净，切成约2CM*2CM的段（现在菜场一般都一般一条的切好卖，回家洗净后无需改刀切段即可）2.梅干菜洗净（无需泡水，泡过就不香了，就放一盘水下水洗一下后沥 ...

#22. 梅干菜燒肉 - 閒人妻joanne生活雜記

我的做法: 1.把梅干菜用水洗淨,泡大概3小時!(泡的過程我換了3次水,因為網路上都說梅干菜沙子的很多要 ...

#23. 梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存-5号网 - 养生美容亲子

很多人买回来的梅干菜误以为是可以直接切好做着吃的，毕竟是袋子包装好的，其实也是需要清洗的。那么，梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存？

#24. 全自动洗梅干菜的机器梅干菜清洗机气泡清洗机洗梅干菜

#25. 梅干菜越黑越好吗干的梅干菜要泡多久

梅干菜 怎么泡发. 1、先把梅干菜放入冷水中浸泡半小时左右，再捞出梅干菜用清水漂洗干净，边洗边 ...

#26. 梅乾焢肉@ 愛讓人幸福 - 隨意窩

註：經太陽曬乾的梅乾菜很乾，用冷水泡要好幾個小時才能泡的開，用熱水就很容易將梅乾菜泡開清洗，但不要泡太久，以免香氣跑掉。 2.將帶 ...

#27. 梅菜如何清洗干净 - 心食谱

梅菜 如何清洗干净. 梅菜扣肉 · 梅菜肉饼煲仔饭 · 梅菜蒸鲩鱼腩 · 煎梅菜马蹄肉丸 · 梅菜蒸茄子[健康素菜食谱] · 家常菜食谱– 梅菜蒸猪肉 · 梅菜苦瓜盅 · 梅菜蒸肉.

#28. 梅菜燒肉末 - 維多利亞的廚房

市售梅干菜分乾濕兩種，乾的色淺且輕秤，需先以清水泡發約10分鐘讓葉子變軟再進行清洗、切碎與乾炒的程序；我通常買濕的（色深），它鹹度不高，經過幾次 ...

#29. 乾的梅乾菜要泡多久 - 秀美派

乾的梅乾菜要泡多久分析：乾的梅乾菜要泡多久？梅乾菜是廣東梅州的特產，深受各地人民喜愛。在菜市場等地都可以很方便的買到。梅乾菜鹹酸味甘， ...

#30. 梅乾菜要浸泡多久啊？我已經浸泡2天了，怎麼還是感覺沒泡開呢

梅干菜 要泡多久，你想知道的解答。梅乾菜要浸泡多久啊？我已經浸泡2天了，怎麼還是感覺沒泡開呢2021-04-2513:35:02字數2197閱讀63...| 維持健康的好方法.

#31. 梅菜乾你們是怎麼儲存才不會壞呢？ - 劇多

梅菜 乾口味是比較獨特的，食用之後還是會對身體有一定的幫助，但是梅菜乾在清洗的時候要注意一定的事項，而且已經醃製好的梅菜乾也需要進行儲存，不然的話 ...

#32. 干的梅干菜要泡多久？梅干菜怎么泡发? - 经验网

1、先把梅干菜放入冷水中浸泡半小时左右，再捞出梅干菜用清水漂洗干净，边洗边把外面的盐搓掉。? 2、接下来再次把梅干菜泡入干净的清水中，再泡半小时左右，中途要换用一次 ...

#33. 【滷肉梅干菜】料理－ 33 篇食譜與家常做法- Cookpad

菜干清洗繁複！ 乾的梅干菜用水泡開，將每片葉子洗淨（至少要反覆洗個五次以上，才能將裡面的沙土洗淨）•乾梅干菜浸泡洗淨•梅花肉切片•蒜瓣拍碎•水•調味料：•醬油•醬油 ...

#34. 梅干菜要浸泡多久啊？我已经浸泡2天了，怎么还是感觉没泡开...

我已经浸泡2天了，怎么还是感觉 ... , ,2017年9月18日— 梅菜乾的吃法. 1. 梅乾菜食用前用冷水洗凈，經刀工處理後即可烹製，可以作成葷、素菜品;. 2. 作菜可蒸、炒、燒 ...

#35. 梅干菜怎么洗才能洗干净晒干的梅干菜怎么保存- 饮食指南

梅干菜怎么洗 才能洗干净晒干的梅干菜怎么保存分享：我们在做梅菜扣肉的时候，经常要用到梅干菜来做底菜，这是一种非常能促进食欲的干菜，那么梅干菜 ...

#36. 梅干菜怎么泡发？ - 时习社区

很高兴回答您的问题：. 关于梅干菜泡发其实非常简单，先用清水洗梅干菜，把外面的盐搓掉，接着把整棵梅干菜泡在温水中约20分钟，中途换一次水继续泡， ...

#37. 紹興梅幹菜的價格推薦- 2022年3月| 比價比個夠BigGo

買三送一1斤紹興味梅乾菜浙江特產乾貨農家梅菜無沙乾菜批發特級梅菜幹 · $306. 價格持平. 露天拍賣jlhpfk888(22). 【罐裝500g】梅幹菜幹貨特級免洗浙江紹興黴.

#38. 梅干扣肉

老梅干菜先拆開將葉片攤開仔細的清洗(一定要仔細清洗會洗出很多砂子喔!) IMG_0002. 洗好以後 ...

#39. 梅干菜里面的沙子怎么洗干净-微经验

梅干菜 里面的沙子怎么洗干净1、用清水泡半小时。2、在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。补充：梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜 ...

#40. 昱品源梅干菜500g 免洗无沙梅干菜正宗梅菜干脱水干菜南北 ...

昱品源梅干菜500g 免洗无沙梅干菜正宗梅菜干脱水干菜南北干货梅干菜1000g图片、价格、品牌样样齐全！【京东正品行货，全国配送，心动不如行动，立即购买享受更多优惠哦 ...

#41. 正宗紹興梅乾菜農家自制乾貨梅菜乾無沙免洗浙江特級黴菜扣肉 ...

梅菜 的味道超級正，老闆人也很好發貨很及時！收到就馬上做上梅菜扣肉，全家人評價很不錯,祝老闆生意興隆.不過有一點要注意梅菜還是要洗幾次洗2-3次的，畢竟是吃的。

#42. 藏福梅干菜 - 食貨集

傳統的芥菜製品如酸菜福菜梅乾菜等雖然好吃，但含有不少泥沙，烹煮前必須多次清洗相當麻煩。而且傳統醃菜的含鹽量問題讓很多人望而卻步。張仁宗擁有科技管理知識，他以所學 ...

#43. 梅干炒過味更香梅干獅子頭超適合帶便當

將梅干菜洗2~3次，洗去菜中雜質。 · 將絞肉放入調理盆加入約20ml的水後，用手順時鐘不停攪拌，「打水」至絞肉吸收水分並產生黏性，這樣做出來的獅子頭才會 ...

#44. 小農日曬梅干菜乾5包組 - SuperBuy市集

與市面買到整捆的梅干菜不同，打開包裝簡單清洗就可以直接料理，備料時間幫你省了一大半！ 芥菜經海鹽醃漬後日曬，無添加物、無防腐劑，安心吃。 客家經典美食！

#45. 梅干菜不洗脏，洗完味道淡，怎么破？ - 角落里的马陵同学的回答

作为长期包揽绍兴市晒梅干菜大赛冠军的人，我必须告诉你，梅干菜觉得脏用水冲不能泡.

#46. 陳平大麵焿蔬食館 - Facebook

#47. 梅干菜怎么制作方法 - 社区

先将摘回来的芥菜用水洗干净，. 把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行。 然后把芥菜放到盘子里，撒上盐，不要撒太多适量就行。

#48. 回复：请教如何才能将梅干菜洗干净 - 论坛

回复：请教如何才能将梅干菜洗干净 ... 本文内容已被[ Hollyhog ] 在2011-08-09 16:32:26 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除. ... 菜放在一个高而稍 ...

#49. 客家惜福菜小故事 - 雲也居一休閒農場

其實，他們都是『芥菜』所演變的一種傳統客家醃製菜，這個『醃製』的飲食 ... 作法1：豬肉川燙至熟，乾煎皮至金黃，切0.5cm厚度放入模型中; 作法2：梅干菜洗淨切1公分 ...

#50. 梅干菜对胃有影响吗梅干菜做什么菜最出名- 饮食指南 - 健康养生

2、做法：将梅干菜泡发洗净备用，茄子洗净后切成条形状，在用食用盐腌制一段时间，锅中加油烧热，将腌制好的茄子倒入煸炒，待茄子变软后加入梅干菜 ...

#51. 梅干菜燒牛腩 - 食貨誌

我們家滿喜歡吃梅干菜福菜這類用芥菜做成的保存食材，早期我們都是上市場買梅干菜，回家光是要清洗泥沙就洗到天昏地暗。後來在自己的線上商店食貨集 ...

#52. 梅干菜怎么吃 - 九州醉餐饮网

1、梅干菜食用前用冷水洗净，经刀工处理后即可烹制，可以作成荤、素菜品; · 2、作菜可蒸、炒、烧或作汤，可配猪肉或豆干、面筋、毛豆、虾米等等，如虾米干菜汤”、“梅干菜炒 ...

#53. 【食譜】梅干菜燒肉:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

五花肉洗淨切小塊狀；蒜頭切末；紅辣椒切末；梅干菜用水沖洗多次至細紗都乾淨後切小段，備用。 2.熱鍋，放入作法1的五花肉塊炒香。

#54. 梅干菜里面的沙子怎么洗干净 - 七彩丝

梅干菜 里面的沙子怎么洗干净1、用清水泡半小时。2、在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。补充：梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族传统名菜 ...

#55. 梅菜炆豬五花- 黑糖道 - 男人廚房1+1

做法： 1. 首先將梅乾菜泡水洗淨後，瀝乾、切小段備用。

#56. 芥菜、酸菜、鹹菜、福菜、梅干菜...讓你一次分清楚 - 元氣網

台灣農民在稻田秋收、春耕前，善用農地種植裡作蔬菜。生長速度快，在農曆年節期間採收的芥菜，是客家庄、山城農民首選。採摘的生...

#57. 【相关问答】梅干菜怎么洗才没沙_梅菜干怎样洗没沙子？

梅菜 在制作时不小心加入了许多的泥沙，如果没有好的方法，吃时会睚眦，具体清洗梅菜的方法是；先把干梅菜用温水浸泡至透，反复捞出上面的梅菜，底下的水里就会出现泥沙，倒 ...

#58. 阿爸愛吃的梅干扣肉 - 陽光小姐的回憶

(2)乾的梅乾菜：沙子會比較多，約略需洗3-4次才可以洗淨，. 我這次買的是新東陽紹興梅干菜，優點是已處理好了，只要略洗過，就可以拿來煮，. 但缺點是新東陽的梅干菜是 ...

#59. 梅干菜喷喷香 - 临海

晒梅干菜是个技术活。新鲜的花芥菜大批量买来后，摘除老叶黄叶，洗净泥沙，挂在晾杆上，七八分干的时候取下，切成寸许长短。选一宽敞的场地，把那种大口径 ...

#60. [問題] 請問客家梅干菜哪裡買- 看板cookclub

謝謝大家~如果有梅干扣肉之外的食譜也歡迎提供我好喜歡梅干菜XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢 ... 推Gonocurrus:要翻開洗洗多次一點很多沙子 06/22 21:44.

#61. 梅干菜不用出去买，手把手教你在家腌制，做法简单 - 网易

梅干菜 不用出去买，手把手教你在家腌制，做法简单，放一年不会坏,梅干菜, ... 全部清洗干净，里面有黄叶子的顺便挑出来，这样整颗整颗地洗，不用把 ...

#62. 梅干菜不洗难道没有灰吗？ - 抖音

梅干菜 不洗难道没有灰吗？ - 总厨的菜于20210815发布在抖音，已经收获了371.0w个喜欢，来抖音，记录美好生活！

#63. 梅干扣肉| 電影- Yahoo奇摩行動版

將和梅干菜一起燜煮入味的五花肉片取出排入碗底,再舖上梅干菜,淋上醬香味濃的原湯一起再蒸過.. · 備齊所有食材~五花肉洗淨切適當大小的塊狀。 · 梅干菜泡水 ...

#64. 梅干菜发霉可以吃吗梅干菜上白点是发霉吗- 饮食指南

梅干菜 发霉可以吃吗梅干菜上白点是发霉吗简介：相信大家都吃过梅干菜扣肉，梅干菜其实是一种干制的蔬菜，可以保存很久，但是保存不当也可能会发霉， ...

#65. 49.我的舊缸醃菜香 酸菜、梅乾菜、雪裡紅（？）

而且還在沙地裡拖過幾回合，怎麼洗都洗不乾淨。 哼哼！以為捲成一團的菜乾就吃不出好壞？簡直是侮辱傳統美食 ...

#66. 梅干菜 - 農業知識入口網

1.芥菜洗淨.整葉曬軟.2.再切小塊或整葉也行.3.鹽醃.拌勻.放容器內.石頭壓芥菜.4.芥菜泡鹽水中.石頭壓.要加蓋子蓋好.5.醃約7~15天出酸味.變黃色.(此時已變酸菜)6.再撈起.濾 ...

#67. [大同電鍋] 梅干扣肉

透過電鍋的蒸煮，梅干菜的鹹香好滋味完全滲透到肉片中，一不小心白飯就多扒了好幾碗呢！ ... 梅干菜洗淨並擠乾水份，再切成1cm碎狀。

#68. 陽光的氣味| 上下游副刊

媽媽洗得極乾淨、曬得極乾的梅干菜，隨著保存年份，從淺褐色慢慢轉成深褐色，香味也越來越醇厚。我就算是走遍了新埔菜市場，在客家婦女群聚的小農菜攤上， ...

#69. 客家料理常見的酸菜、福菜、梅乾菜，竟然是來自於同一種菜？

在台灣的客家人以醃漬來保存容易腐壞的蔬菜，而芥菜作為醃製材料相當適合，且依不同時間的發酵、日曬和風乾，一次可以做成酸菜、福菜、梅乾菜三種。

#70. 梅干菜要泡多久 :: 全台藥局網

2012年12月7日—做法：1.梅干菜有很多沙子，先把梅干菜洗乾淨，泡半小時到一小時的水。梅干菜​在 ...,註：經太陽曬乾的梅乾菜很乾，用冷水泡要好幾個小時才能泡的開，用 ...

#71. 沒時間洗衣服？ 便利超商一指解決梅干菜的困擾 - 關鍵評論網

... 不用再煩惱堆積如山的梅干菜該如何處理，全部交給便利超商洗衣服務吧！ 標籤: 台灣大車隊, taiwantaxi55688, 送洗, 乾洗, 洗衣, 便利超商.

#72. 梅干苦瓜燒肉 - 食譜自由配

將五花肉切成約3公分寬的小塊。梅干菜切成約3公分小段泡水備用，蔥切段。 苦瓜以牙刷洗淨表面 ...

#73. [問題] 請問客家梅干菜哪裡買清洗後仍有沙子- 看板cookclub

去苗栗看桐花的時候因為覺得好玩就買了路邊一捆10元有拳頭大小的梅干菜回家雖然以前沒有料理 ... 湯裡面砂子好多我已經清洗過三次也有浸泡才下鍋的該怎麼洗才會乾淨呢?

#74. 福菜煲湯 - ALEX美食‧生活日記

福菜煲湯用福菜去熬漂亮的五花肉（三層肉）！ 酸菜、福菜、梅干菜都是客家人特有的菜餚，這些都是由芥菜製作而成，農友是利用二期稻作收割後，在田間種植芥菜。

#75. 懶人輕鬆做-電鍋版梅干筍絲燉肉

接下來，就是把燙熟的肉、洗乾淨的梅干菜跟筍絲拿來料理囉。 材料: 梅干菜1球筍乾約200克豬五花肉一條約1斤醬油1杯糖2小匙米酒1大匙水500 c.c. 做法: 1.將 ...

#76. 小狸貓的幸福國度 主人的美食實驗室::梅干菜處理 - 新浪部落

今天主人要來處理梅干菜。 濕的梅干菜一捲約200公克。 把整團的梅干菜打開，放在盆子裡清洗。 第一次洗出的水非常濁，盆底還會殘留土沙。 沖洗三次左右， ...

#77. 梅菜炒黃豆 - 中文百科知識

梅菜 炒黃豆是一道特色菜品，主料是梅菜芯、黃豆等，配料是辣椒乾、胡椒粉等，調料為食用鹽、食用油、白糖等，該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。食材明細梅菜 ...

#78. 干梅菜一定要泡一天吗 - 魔法网

干梅菜是浙江慈溪和余姚等地区的常见的汉族菜，属于一种腌菜，一般都是在家里自制干梅菜，把菜叶洗干净晾干，晒黄，然后再加多一点盐腌制，最后装在罐子里 ...

#79. 烹飪筆記 梅干扣肉,不肥不膩的客家風味菜

1.蒜頭和洗乾淨擰乾水份的梅乾菜，都要切成小末. 03DSC_0561 · 2.煎五花肉逼油. 可請小販代切成1.5cm寬的片狀，乾鍋放入肉片，再用中小火把肥油先逼出來 · 3 ...

#80. 美善品小美~梅干菜烧肉 - 下厨房

美善品小美~梅干菜烧肉】01.将五花肉用3个5清洗（有单独的洗肉法菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/103462091/），控干水分待用,11.同样使用3个5 清洗梅干菜， ...

#81. 梅干菜會不會傷胃 - 鬼穀子

2、做法：將梅干菜泡發洗凈備用，茄子洗凈后切成條形狀，在用食用鹽腌制一段時間，鍋中加油燒熱，將腌制好的茄子倒入煸炒，待茄子變軟后加入梅干菜進行翻炒，最后放入 ...

#82. 梅干菜里面的沙子怎么洗干净（经验） - 科普知识馆 - 美食 ...

梅干菜 里面的沙子怎么洗干净简介：1、用清水泡半小时。2、在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。补充：梅干菜是一道浙慈溪、余姚、绍兴地区常见的汉族 ...

#83. 梅（乾）菜扣肉這樣做試試，軟嫩不油膩，必學經典家常菜！

團圓菜菜單不妨就來試試這道梅干扣肉，熱騰騰上桌自帶氣場，保證是白飯殺手，吃完元氣滿滿啊！ 材料：. 豬五花肉1000克. 梅乾菜2球(洗砂粒擰乾切末).

#84. 偷懶好久的梅干扣肉

做法： 1.梅干菜有很多沙子，先把梅干菜洗乾淨，泡半小時到一小時的水。梅干菜在 ...

#85. [食譜]老媽子手路菜之客家梅干燒肉(宴客菜,年菜,家常菜)

喜歡肥瘦都有的口感請用三層肉)，我家的這款跟外頭的梅干扣肉不同是更清爽而且香氣 ... 接著以乾的鍋子用小火翻炒清洗過的梅干菜，這個步驟請一定要做，梅干菜的香氣才 ...

#86. 酸菜食譜-梅菜扣肉 - 大埤鄉農會

梅菜扣肉. 材料 梅干菜6兩．五花肉1斤．蔥．薑．酒．糖．醬油. 做法 1．梅干菜洗淨切細. 2．熱油鍋爆蔥、薑再入梅干菜加酒糖炒勻備用.

#87. 梅干菜别总做扣肉了，学学这样做，简单快手又下饭 - 手机搜狐网

梅干菜 通常都是用芥菜晒干制成的，在浙江喜欢把芥菜切成小段状再晒，我们这边则是把一整棵的芥菜去掉老菜洗净后用一根长长的竹子挂着晒，晒好之后再三 ...

#88. 梅干菜的清洗方法与技巧有哪些 - 学习坊

梅干菜 的清洗方法先用清水泡半小时。然后，在水龙头下，边摘边搓洗根茎和叶子。这样才能洗干净。如何巧洗干菜类食物1、紫菜。紫菜营养丰富，但是一遇 ...

#89. 如何快速去除盐梅菜的咸味 - 美文铺子

如何快速去除盐梅菜的咸味. 怎么洗掉梅菜的咸味_如何快速去除盐梅菜的. 用淡盐水泡盐梅菜半个小时左右，就可以。 梅菜太咸了，怎么弄才不咸. 用水多泡几遍，最后几遍可 ...

#90. 梅干菜怎么清洗干净保存梅干菜的保存方法 - 辣妈生活

1、冰箱冷藏：梅干菜可以直接置于冰箱中进行冷藏，梅干菜中含有的食盐量比较多，所以一般在储存的时候可以不必太过担心梅干菜会变质，而且放入冰箱储存 ...

#91. 梅干- PChome線上購物

貞榮小館- 梅干扣肉(320g/包) ＊特選五花肉加上梅干菜，慢火燉煮使之入味，好吃滋味 ... 阿煥伯梅乾菜/ 梅干菜(100g) 苗栗公館最有特色的梅乾菜遵循古法，再現傳統客家 ...

#92. 梅干菜怎么清洗干净？梅干菜怎么保存 - 爱言情

做法与步骤：. 1.梅干菜洗净泥沙泡一夜。 2.五花肉洗净泡半小时后焯水，洗拔干净残留的毛。 3.老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合，用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。 4.用厨房纸把肉 ...

#93. 我們邊吃邊聊: 圍繞電鍋的插畫札記| 誠品線上

... 每一道菜都稱得上轟轟烈烈鐵板牛小排紅燒肉花椒茄汁排骨燻雞沙拉咖哩牛肉梅干扣 ... 蕃茄牛肉湯煲湯小學堂五、電鍋和好姐妹：創造美好生活和粥小清新菜粥毛豆鮮蝦 ...

#94. 精選美味家常菜 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

梅干菜 烧鸭腿鸭腿软嫩,梅菜干香原料调料制作方法 2个 100克 15克净鸭腿梅干菜大葱姜块八角干辣椒啤酒精盐白糖酱油水淀粉植物油.

#95. 新編家常宴客菜 - 第 57 頁 - Google 圖書結果

木樨蚬子家常炒猪肚原料牛肉150克,梅干菜50克。调料葱花、精盐、味精、绍酒、色拉油各适量。做法 1 将牛肉剔除筋膜,洗净、沥水,分,切成末备用。先下入牛肉碎粒略炒, ...

#96. 特色家常菜 - 第 119 頁 - Google 圖書結果

将冬瓜去皮及瓤,洗净,切成小块,再放入榨汁机中打成蓉状,然后放入蒸锅中蒸熟,取出。 2.虾仁去沙线,洗净,切成小丁;鲜贝洗净,与原料梅干菜、猪肉各100克,西红柿2个。