【不只補營養,還要補顏色】
『彩虹飲食法』如何讓身體提升免疫力?
什麼是彩虹飲食法?在中醫概念中,人體臟器與食物顏色是具有關聯性,綠的入肝、紅的養心、白的潤肺、黑的滋補腎、黃的顧脾胃;在西方營養學中,每種食物顏色都有其特殊營養價值,長期攝取多種營養素,能幫助身體提高免疫力及預防疾病。媽咪在準備寶寶副食品,是否都遵循彩虹飲食法了呢?跟著小編一起了解各個顏色蔬果益處,妝點寶寶餐盤色彩,提高免疫力!
#紅色代表:紅蘋果、紅番茄、紅甜椒、西瓜、草莓、蔓越莓、覆盆子、櫻桃、甜菜根
主要植物素:茄紅素、花青素
生理功效:強化心血管、避免泌尿道感染、抗氧化
#藍紫黑色代表: 藍莓、紫甘藍、木耳、葡萄、茄子、芋頭、黑棗、芝麻、黑豆、海藻類、香菇
主要植物素:花青素
生理功效:遠離老化、抗發炎、降低罹癌、促進泌尿道健康、增加記憶力
#橘黃色代表: 橘子、木瓜、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、葡萄柚、檸檬、黃椒、玉米、鳳梨、小麥
主要植物素:β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、維他命C
生理功效:幫助視力、提高免疫力、抗氧化、皮膚健康
#綠色代表: 綠色葉菜類、奇異果、花椰菜、蘆筍、秋葵、四季豆
主要植物素:葉綠素、兒茶素
生理功效:調解人體排毒、促進傷口癒合
#白色代表:白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、洋菇、筊白筍、苦瓜、高麗菜、香蕉、水梨、山藥
主要植物素:大蒜素、槲皮素、麩胱甘肽
生理功效:抗發炎、維護心臟健康、降低膽固醇
妝點寶貝餐盤,從彩色飲食開始吧,讓家人吃得漂亮又健康!
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媽咪的心聲我們聽見了,
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梨山水梨宅配 在 阿君的玩食天堂 Facebook 的精選貼文
【宅配】新社龍安果園水梨|渾圓飽滿的超甜水梨|愛評體驗團
『自己敢吃得下去,才可分享給人家』
這是龍安果園秉持著的信念,堅持使用自然農法跟草生栽培,不使用除草劑、化學肥料,以及植物性生長激素催熟,位於台中的新社區,出生於50年代農村家庭的劉大哥,小學畢業後前往梨山學習土木,但是在36歲時發生意外,造成工作上有許多不便,最後選擇回老家幫忙,他想了想,小時候因為家中不富裕而吃不起梨子,而現在他想要以自己的雙手,種出兒時記憶中那個珍貴的水果。
這幾年,大學畢業的兒子回來幫忙,為了確保每顆水果的質與量,於是向日本購買了光波檢測儀器,來檢測高接梨的品質,並且自行送SGS檢驗有無農藥殘留,讓大家吃得安心。
整體來說,龍安果園的水梨不管是水份、甜度,還是大小,都有著一定的水準,精緻的禮盒包裝,拿來送給親朋好友或是長輩也非常有面子。
店家名稱: 新社龍安果園水梨
電 話: 04-2593-1223
官方網站: 龍安果園
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記錄著梨山雪梨的成長經歷過程,開花→ 小果實→ 套小袋→ 套大袋→ 成熟果實。【果園之理念】我們友善農地耕作我們實施草生栽培我們講求安全用藥我們重視品質控管往產銷 ... ... <看更多>