#萊呷好料 金門｜協發行泡菜
來自過去的戰地【金門】，以簡單與純粹為出發點，使用了嚴選韓國進口白菜，以及眾多來自金門本地農民所栽種的農產品，堅持純手工製作，打造出美味的各式泡菜，一開始接觸的時候，完全沒想過這美味的泡菜是來自金門，而價格也十分親民，在親身品嘗後，真的很推薦大家也品嘗看看。
#韓式泡菜 $220/$260
本以為會像道地口味般很辣口，沒想到卻是辣的恰到好處，也沒有太濃郁的味道，吃起來好涮嘴，最近都習慣自己做早餐，加入蛋餅後，吃起來更是加倍好吃，下次會想直接加入湯頭中，做成各種不同的泡菜料理。
#招牌黃金泡菜 $220/$260
黃金泡菜一直都是很特別的泡菜口味，以手工豆腐乳為主食材製作而成，口味上是淡淡的辣與濃淡得宜的腐乳香，而醃製後所呈現出的金黃色，看起來非常的誘人，改天拿來包個水餃好像也不錯。
#台式糖醋泡菜 $220/$260
身為在地美食，當然要有屬於在地的風味，泡菜的主角，便是採用梨山產的高山高麗菜，搭配上蔗糖、果醋、鹽調配出，台灣傳統的糖醋味，台灣在地高麗菜吃起來，就是特別的爽脆可口，有點甜又有點酸的口味，非常的開胃，品嘗時覺得怎麼還多了一味，原來其中還加入了梅子，糖醋+梅子這樣的風味，真的更勝一般坊間的台式風味，這時候一定要來盤臭豆腐啦！
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梨山高麗菜哪裡買 在 [問題] 高山高麗菜哪裡買- 看板cookclub 的推薦與評價
以前曾在清境農場附近跟路邊的貨車買了高麗菜，
店家說是高山的，結果千里迢迢帶回家吃起來很普通，
還被我爸笑說人家就開車從山下載上山賣的 ...
最近在合歡山休息區的蔬菜攤買了蒜苗和高麗菜，
買的時候旁邊一位大媽提出疑問，高麗菜是圓的不是尖的會好吃嗎？
攤販回答高麗菜是吃海拔的不是看尖不尖，
但我也是因此有點動搖只買了一顆小小的高麗菜XD
回家一炒真是驚為天人，從沒吃過這麼好吃的高麗菜，
想請問這種高山的蔬菜除了去山上產地買以外，
還有其他管道可以買到嗎？（我在台北）
查到蝦皮上面有一些號稱高山高麗菜的店家，有人有買過是真的嗎？
謝謝
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