【北歐Wilfa SVART 精品咖啡機+醇鮮電動磨豆機套餐組合】
隨時想要快速補充咖啡因的你/妳!
快速沖煮可達12人份,加一台電動磨豆機省時又省力
#一機搞定 個人暢飲 家人分享 工作時刻必要咖啡的需求
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🔻北歐咖啡機+醇鮮磨豆機三代組合套餐
原價:11055 →套餐價:9900元
套餐附贈:
①4-7人份梯形濾紙100入 1包
②清潔木製毛刷 1支
③攪拌棒 1支
#享原廠公司貨保固一年
總共讓你省下 #1385元
現貨供應! 下單免運!宅配到府!
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✅關於 北歐咖啡機+醇鮮磨豆機三代 套餐簡要特點
北歐Wilfa SVART咖啡機:
➊ 風味沖煮的非常棒【水粉比/溫度/給水大小/濾杯流速】極為講究,只需買你喜好的豆子!!
⚉精準控溫92-96度給水:穩定萃取的適宜溫度
⚉粉水比控制:Tim Wendelboe 設計的粉量對應數據
⚉流速控制閥:不同的粉量給予不同的濾杯流速建議
#咖啡風味的表現可以不輸市面上一些咖啡店
➋ 方便、快速、操作簡單、像是裝飾品的美、整機體驗感有夠讚
⚉水量/豆量建議都在水箱/濾杯上明確標示,沖煮出濃淡適宜的咖啡
⚉一次沖煮可達12人份的咖啡量 瞬間加熱只需10秒就開始沖煮 #沖煮1.25L只需5分鐘。
⚉保溫設計不擔心咖啡冷掉:保溫模式可達40分鐘
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Purefresh 醇鮮 三代電動咖啡慢磨機:
➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】→多保存一些香氣與風味
➋機身非常輕巧 多種供電方式 刀盤可水洗清潔方便→適合辦公室、居家也可攜帶出門
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🔸想要多瞭解Purefresh 醇鮮 三代電動咖啡慢磨機→yt影片介紹- https://reurl.cc/R0mqE9
🚩套餐組合購買連結:https://reurl.cc/GmL95v
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,這次要來做的實驗是測試市面上的V型濾杯和梯形濾杯 在幾乎同樣的條件下,濾杯的流速比較到底誰快誰慢 影片中使用的濾杯: V型- 泰摩TIMEMORE 冰瞳濾杯 樹脂版 搭配三洋麻纖維濾紙 梯形- Kalita 102 濾杯 搭配 寶馬 102濾紙 使用濾紙皆為漂白版本 #咖啡教學 #咖啡實驗室 #...
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致 咖 啡 ☕️ 小 白
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品 咖 啡 是 一 個 非 常 有 趣 的 旅 程 ,而 每 一 個 從 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 進 階 到 手 沖 咖 啡 的 人 都 必 定 會 經 過 一 個 『小 白』階 段,就 是 到 底 如 何 手 沖 咖 啡?是 不 是 一 定 要 買 昂 貴 的 器 具?喝 杯 咖 啡 而 已 喔,要 準 備 手 沖 壺 、磨 豆 機、濾 杯、濾 紙、電 子 秤、溫 度 計...一 大 堆 東 西 也 太 複 雜 了 吧?沖 咖 啡 不 是 只 是 加 熱 水 就 好 了 嗎?做 麼 那 麼 多 pattern 的?
我 完 全 明 白 你 的 困 惑,真 的,101% 😆 因 为 我 也 是 過 來 人,而 且 還 是 從 一 個 原 本 無 法 接 受 黑 咖 啡 的 人 變 成 一 個 每 日 生 活 不 可 缺 黑 咖 啡 的 人。再 來,我 已 經 沒 辦 法 再 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 了,對 我 而 言,那 不 是 咖 啡。注!我 並 沒 有 貶 低 3 合 1 愛 好 者 的 意 思,每 個 人 的 口 味 喜 好 不 一,我 也 曾 經 很 喜 歡 聞 起 來 很 gao 的 即 溶 Nescafe,那 是 陪 伴 我 成 長 的 味 道,因 为 是 长 辈 喜 爱 的 品 牌 之 一。只 是 現 在 的 我 更 懂 得 欣 賞 純 黑 咖 啡 那 種 乾 淨 又 多 元 的 風 味。
如 果,你 還 在 喝 著 即 溶 咖 啡、罐 裝 咖 啡 或 者 膠 囊 咖 啡,但 卻 很 想 嘗 試 手 沖,並 且 不 希 望 花 太 多 錢 開 始,想 簡 簡 單 單 不 pattern pattern 沖 一 杯 咖 啡 來 提 神,那 請 看 下 去,因 为 我 要 分 享 咖 啡 小 白 very very very beginner 的 指 南。
以 下 是 基 本 要 準 備 的 東 西:
#Lebensstil磨豆機 RM59
現 在 你 要 跟 即 溶 咖 啡 說 掰 掰 了,所 以 要 買 新 鮮 的 豆 子 來 沖 咖 啡。磨 成 粉 的 豆 子 香 味 很 快 氧 化 流 失,所 以 要 喝 才 磨 是 最 好 不 過,so how? 你 有 兩 個 選 擇:手 磨 或 電 動 咖 啡 磨 豆 機。先 說 明,用 手 真 的 很 累,除 非 你 閒 著 沒 事 做 並 且 享 受 其 中;我 很 忙,所 以 我 用 電 動 的 😂 當 你 是 小 白 時,請 不 要 去 看 名 牌 咖 啡 器 具,因 为 看 了 會 很 喜 歡 😂 你 懂 入 坑 是 要 附 上 代 價 的,所 以 我 給 小 白 們 介 紹 這 款 超 級 經 濟 實 惠 的 電 動 咖 啡 磨 豆 機 -#Lebensstil,蝦 皮 入 手 價 RM59,如 果 有 什 麼 折 扣 券 就 更 便 宜 了。雖 然 是 平 民 價,但 品 質 不 錯,最 起 碼 它 是 一 個 有 知 名 度 的 品 牌,不 是 什 麼 oem ayam brand,然 後 還 給 你 2 年 warranty ! 哇 老,RM59 換 兩 年 都 值 了 吧,就 算 掉 在 地 上 爛 掉 也 不 至 於 心 痛🤭。要 磨 多 粗 多 細,這 個 就 要 自 己 慢 慢 摸 索 了。總 之,現 磨 現 泡 的 咖 啡 真 的 非 常 不 一 样!!!
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#無牌手沖壺 RM15
*shopee search: stainless steel gooseneck drip kettle
手 沖 壺 其 實 不 貴,again 不 要 看 名 牌 的。一 個 人 喝 不 要 買 那 種 800ml 以 上 的 壺,買 250-350ml 的 單 人 不 鏽 鋼 小 手 沖 壺 就 好 (RM15 - 25),便 宜 又 容 易 上 手。如 果 可 以 的 話 ,儘 量 買 有 蓋 子 的,那 麼 熱 水 不 會 那 麼 快 散 熱。圖 中 是 日 本 miyaco 壺,價 格 不 友 善,小 白 不 要 買 😂
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#HarioV60濾杯 RM27
手 沖 一 般 需 要 濾 杯,例 如 有 V60、Origami、波 浪 、梯 形... 材 質 方 面 分 塑 料、玻 璃、陶 瓷、不 鏽 鋼... 真 的 pattern 到 一 個 境 界!小 白 不 要 慌,我 們 從 價 格 最 貼 地 又 有 名 的 濾 杯 開 始,醬 醬 醬 醬 ~就 是 #Hario V60 塑 料 (01*)濾 杯!😄 沒 錯,只 需 區 區 的 RM27 就 可 以 買 到 日 本 Hario 濾 杯 了!以 後 你 玩 上 手 了, 確 定 自 己 也 喜 歡 手 沖,才 來 投 資 其 他 較 貴 的 材 質 吧。值 得 一 提 的 是 買 Hario V60 塑 料 濾 杯 還 會 附 送 咖 啡 量 匙,所 以 不 用 擔 心 份 量 抓 不 準。包 裝 上 也 印 有 簡 單 易 懂 的 濾 杯 使 用 步 驟,讓 人 可 以 輕 易 上 手。
*01 號 是 小 的,可 沖 1-2 人 份,02 號 是 大 的,可 沖 3-4 人 份
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#HarioV60濾紙 RM11
濾 杯 要 用 濾 紙 ,Hario 的 濾 紙 有 分 40 個 或 100 個 一 盒 的。你 不 確 定 自 己 是 否 會 沖 到 100 杯,就 先 買 40 個 的 吧 😄。40個/盒 大 概 RM11
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艸樂自家烘焙咖啡 In House Coffee Roastery
咖啡豆 RM50 (20g x 5)
咖 啡 合 不 合 口 味,沖 泡 方 式 是 其 次,最 大 關 鍵 還 是 在 於 咖 啡 豆 本 身。哪 要 如 何 選 擇 適 合 自 己 的 咖 啡 呢?最 簡 單 直 接 的 方 法 就 是 詢 問 咖 啡 豆 賣 家 😂 這 是 真 的,啊 不 然 你 靠 幻 想 嗎?先 撇 開 咖 啡 是 日 曬、水 洗、半 水 洗 或 蜜 處 理 這 東 西,小 白 一 時 間 吸 收 不 了 那 麼 多 。簡 單 一 點,就 是 看 你 比 較 喜 歡 花 香、果 香、榛 果 香、巧 克 力 香 或 焦 糖 香...還 有 酸 度 高 或 低。其 實 咖 啡 就 跟 美 食 一 样 嘛,要 多 多 嘗 試 才 會 真 正 知 道 合 不 合 心 水。
不 過 我 也 知 道,小 白 最 怕 就 是 花 錢 買 了 一 包 不 合 口 味 的 豆 子 浪 費 掉 (其 實 可 以 放 廁 所 除 臭 🙃) ,說 貴 不 貴,但 200g 起 碼 要 RM20-30,如 果 要 多 多 嘗 試 不 同 的 咖 啡 豆,哪 不 是 很 傷 錢 包 ? So ladies & gentlemen,介 紹 你『 艸 樂』!
err…hmm...什 麼 樂 啊?來 跟 我 唸 一 次 c ǎ o l è !跟 人 民 吃 草 的 草 同 音 😄 他 們 家 現 有 小 白 體 驗 裝,可 以 讓 大 家 一 次 品 嚐 5 種 不 同 產 地 和 風 味 的 豆 子。每 一 小 包 含 20g,可 以 泡 兩 杯 咖 啡,5 種 就 一 共 10 杯 咯,最 適 合 摸 索 中 的 小 白 了。 然 後,超 級 重 點,你 去 他 們 FB 下 單 時 記 得 記 得 記 得 講 暗 號:#娘娘萬歲, 那 就 可 以 得 到 20% 折 扣 啦 !!!😆❤️ 你 沒 講 你 就 虧 了 咯~
體 驗 裝 含 以 下 5 種 豆 子:
1)巴 西
2)瓜 地 馬 拉
3)巴 布 亞 新 幾 內 亞 天 堂 鳥
4)衣 索 比 亞 果 丁 丁
5)印 尼 Gayo
當 你 大 概 了 解 自 己 的 喜 好 後,下 一 次 就 可 以 買 標 準 裝 的 來 慢 慢 喝 了。不 過,我 自 己 還 是 會 買 體 驗 裝 😄 因 為 我 喜 歡 每 天 喝 不 一 样 的,那 人 生 才 不 會 千 篇 一 律😁😅😛。
btw,手 沖 咖 啡 並 不 用 花 多 少 時 間,從 磨 豆(1 分 鐘 內)到 沖 泡(3 分 鐘 左 右)不 到 5 分 鐘。
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⚠️:以 上 是 過 來 人 的 經 濟 版 分 享,如 果 大 家 捨 得 投 資,也 是 可 以 去 買 貴 貴 的 啦 😆 只 是 覺 得 新 手 有 時 候 可 能 一 時 貪 新 鮮🤭,所 以 從 便 宜 的 開 始 玩 會 比 較 好,就 像 小 孩 玩 玩 具 😌 便 宜 的 亂 丟 也 沒 關 係。
梯形濾杯濾紙 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答
【Kalita Hasami 波佐見燒 陶瓷梯形濾杯】
#活動價省300 #免運費
Hasami超好用的波佐見燒梯形濾杯
有著厲害的燒製技術‼
尖銳肋骨讓濾紙扎實撐開→能順利排氣
喜歡的朋友不要錯過
▶如果你是初學者→當然非常推薦帶回家‼
▶如果你是老手→有變化、細緻的釉色、作工輕薄透光
作為收藏也很有趣‼
Kalita 波佐見燒白色陶瓷梯形濾杯(1-2人份)
=NT.600(原價NT.900)
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Kalita 波佐見燒白色陶瓷梯形濾杯(1-4人份)
=NT.650(原價NT.950)
✅購買頁面:https://reurl.cc/9ZxXG8
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👉推薦給新手/老手的原因:
易於上手+富有變化
理由如下:
【尖銳的肋骨】
大量採用Hasami獨到的燒製技術
使濾杯肋骨的銳利度→非常尖銳
(燒製尖銳需要相當的技術,因陶瓷在燒製過程中會伸縮)
尖銳的肋骨將濾紙紮實撐開
→能讓空氣能大量的排出
所以Hasami濾杯的流速非常快,可以做出足量的香氣跟果酸
【非常精妙的流速控制設計】
1⃣濾杯的斜率
2⃣肋骨
3⃣孔洞多寡
4⃣孔洞大小
→都經過非常精密的計算
→形成非常精妙的流速控制
帶來完整、均勻、清亮、酸甜適中的風味表現
▶請看kalita波佐見燒的介紹和沖煮示範影片:https://youtu.be/6YcETttMarI
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【kalita 波佐見燒的故鄉-波佐見町】
kalita於2011年推出了新的梯形濾杯kalita波佐見燒
大大改良了傳統梯形濾杯的慢流速
無論在構造、外型、材質、流速、品質各方面
都是濾杯中的精品,也是學長最愛的梯形濾杯之一
你如果喜歡手沖,真的要找機會玩玩Hasami x kalita
精緻典雅的他,真的讓初學者省掉很多盲試的功夫
可以稱之為【手沖濾杯中的防呆王】
梯形濾杯濾紙 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
這次要來做的實驗是測試市面上的V型濾杯和梯形濾杯
在幾乎同樣的條件下,濾杯的流速比較到底誰快誰慢
影片中使用的濾杯:
V型- 泰摩TIMEMORE 冰瞳濾杯 樹脂版 搭配三洋麻纖維濾紙
梯形- Kalita 102 濾杯 搭配 寶馬 102濾紙
使用濾紙皆為漂白版本
#咖啡教學 #咖啡實驗室 #手沖咖啡
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梯形濾杯濾紙 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最佳貼文
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梯形濾杯濾紙 在 [器材] 梯形濾杯求推薦 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
小弟自己有V60 想說喝喝看梯形濾杯的風味目前看到好像不少人推薦k牌或是三洋 ... 24 F →sigurros1911: 使用,不過只是過梯形濾紙,不知錐形濾紙泡出來的 04/01 23:26. ... <看更多>
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扇形濾杯,又稱「梯形濾杯」或「台形濾杯」,底下的孔洞較小。從單孔到多孔(六孔或八孔)都有,最常見的為單孔和三孔的扇形濾杯。 提到扇形單孔濾杯,不能夠忽略的就是手沖 ... ... <看更多>
梯形濾杯濾紙 在 [其它] 梯形濾杯沖泡問題- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.剛買了一個品皇便宜的梯形濾杯02(樹脂),
在淺焙的表現真的很突出,15g粉,
在第一段沖完後,接下來的注水濾杯流速會漸慢,
到最後一段我把濾杯移起來看,只有兩孔出水,
而且是滴水的(三孔)。總沖到三分鐘,我提前移開,
水還沒流完,口感比用V60香酸更突出,我很喜歡。
但是不能沖到我要的CC數,我目前是加悶蒸共四段注水,
水位下不去,也沒法後段給大水,難不成要再磨粗?
再粗怕不夠味,或是我第一段水要大。
請問有哪些手法可以改善嗎?
2.還有樹脂的KONO怎麼那麼貴,HARIO和KALITA都還好呀~~
是賣名氣的還是有他的獨到之處?
3.我目前聽到的都是總沖時長2分半(v60),
大家能分享一下自己的手沖時長嗎,感覺我的v60不夠味,
是因為沖太快了通常兩分不到。
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