【孩子懂什麼?】 #早教的心態
今天正媽們聊到,當父母興致勃勃跟著康軒帶讀時,發現就算講解了孩子還是不懂,遇到這種狀況該怎麼辦呢?
我很推薦康軒作為閱讀的基底,多元題材廣度夠,深度則可以端看孩子當期的反應做挖掘。
而月刊更不是一個月收刊一次,帶讀一次看完後就擺著,那實在太可惜啦~
正因為康軒跟著時事走,這個月你會有很多機會重新看過康軒,孩子每一次聽到的角度都不一樣(就算你的講法總是相同)透過多次的螺旋交疊,內化成孩子的養份。
🔸事實上無論孩子或是成人,在面臨新東西時,都不太可能「一次就懂」
早教的學習方式跟我們以前死板硬背相差甚遠。
舉個例:中秋節,有很多個主題能帶~中秋節由來,中秋節的水果,月餅是什麼,家庭樹(團圓)等等
每一年我們都重複述說一樣的故事(或是有微調也沒差)每一年孩子都記得不一樣的細節,等他過了好多次中秋節後,他就會記得關於中秋節的事了!
說到這我就不得不提蒙特梭利小學的核心「宇宙教育」,也是類似的概念。
📌宇宙教育的基本框架是五個偉大故事,無手之神(宇宙誕生)/生命起源/人類的故事/文字的故事/數字的故事。
孩子在進入蒙特梭利小學後,一直重複的聽這五個故事,透過五大故事來做延伸。
這五個偉大故事內容對於成人都可能不太熟悉,何況是剛進入小學的孩子呢?
💡像是,生命起源的故事,有的孩子可能對於為什麼水中會有生物引發好奇,也有的孩子看到的是為什麼動物需要演化從水裡跑到地上,也有的孩子看到的是恐龍為什麼滅絕?
🔸我們到底該教給孩子課綱上的進度,還是不加入偏見的廣泛給予,讓孩子決定自己的興趣所在,作為深入的研究?
📌蒙特梭利曾經在大學演講時提到。
真實的興趣非來自於要求,教育不該基於成人的興趣選擇,更糟的是,成人的選擇往往相當膚淺,因為小孩對所有事情都有興趣。
小孩對於用宏觀的角度來看事情是感興趣的,很快的小孩會注意到特定事件作為專注的研究。
以此途徑,由全體走到部分,再回到全體,小孩能發展出一種整體宇宙論,用以梳理他們的智能,以及讓他們針對自身處境擁有較佳的洞見能力,同時讓他們有機會發展創造動能。
而早教我最在意的不在於知識吸收了多少,而是「保持」孩子的好奇心。
每個孩子天性都是好奇的,想一想從哪一天起,你不再問為什麼了?
是因為你身邊的成人或環境,有沒有那麼看重你的為什麼嗎?
「好的教育是培育小孩的心智發展,如同在沃土下灑種,在種子發芽成長中,給予他們想像的能量。因此,教育的目的並非只是讓小孩擁有缺乏記憶的理解,而是去點燃想像之火,那也是小孩最為內心的渴望。」(Montessori, 1989 )
🌟這也是破喉嚨的主旨,保持孩子的好奇心!
一個月專心陪伴孩子做一件事,日積月累的親子互動,都會成為孩子的養份。
早教絕對不等於要手作教具,體驗或是玩中學不一定需要教具,直接帶出去參觀也很好,整段過程中一定有適合你家的陪伴方式。
別忘了,小小孩從打開眼睛的那一刻,就如同海綿碰到水不加以分別的概括吸收身邊所有事物啊。
💡我還記得亮亮小時候跟我說,電視是正方形。
我跟他說,電視真的很像正方形耶,因為他有邊邊四個直角,那媽媽跟你介紹另一個有四個直角的形狀,他的名字叫做長方形。
你把長方形跟正方形放在一起,觀察看看哪裡不一樣,電視是正方形還是長方形呢?
你覺得,告訴他電視究竟是什麼形狀比較重要,還是讓孩子有機會去想一想,差別究竟在哪裡呢?
若你喜歡陪伴孩子認真度過每一天,別錯過9/27的 #kidsread ,還有我的新品首賣最優惠歡迎加入破喉嚨❤️
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<免費食足一星期|元祖級台式蜜糖吐司>
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雖然曾經風靡一時的蜜糖吐司人氣大不如前,甚至現時香港不少餐廳都有供應,但追溯多年前台北的Dazzling Cafe可謂是掀起熱潮的始祖。
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踏入七週年最近更推出慶祝活動,由6月18日至25日,身份證名字中有「蜜 Mat、Mak/糖 Tong/吐 Tu、Tou、To/司 Si、See、Sze」以上同音字即可獲得折扣:中 1個字全枱可獲 8折、中 2個字可獲7折、中 3個字可獲半價,如果一位全中4個英文字、更可以於2021年6月18日至6月25日期間免費用餐一星期,每枱最多四人同行。
另一玩法為「蜜糖吐司」英文名「Honey Toast」中指定數量即可獲奬!亦即「H、O、N、E、Y、T、A、S」中4個 可獲9折、中5個可獲8折、中6個可獲7折、中7個可獲6折、中8個則有半價。
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綿綿珍珠奶茶鬆餅 ($105) 配以伯爵茶忌廉、伯爵茶雪糕、棉花糖及珍珠,將珍珠奶茶的元素與窩夫融為一體,伯爵茶雪糕清香馥郁,相反伯爵茶忌廉茶味薄弱與原味忌廉無異。窩夫烘得外脆內軟,濕潤綿密之餘升級加配麻糬令口感更加豐富,與同樣煙韌的珍珠相輔相成。
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經典巧克力鬆餅 ($105) 與綿綿珍珠奶茶鬆餅如出一轍,但改配Haagen-Dazs朱古力雪糕和蜜糖,再於面層加上忌廉、藍莓及可可粉,賣相相對上樸實無華,朱古力味來源主要依靠雪糕,個人覺得如果窩夫蛋漿亦加入可可粉調製的話會更加出色。
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Pop Pop ($58) 面層唧滿忌廉再加上爆谷、蝴蝶酥、夾心餅、梳打餅及朱古力醬,賣相一流可惜味道並非盡如人意,帶淡淡爆谷味但過分甜膩。柚子大吉嶺紅茶 ($48) 用上蜂蜜柚子醬及風乾橙片酸酸甜甜,清新解膩。
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📍Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店 Hong Kong
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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梳打餅英文 在 Facebook 的最佳解答
八歲的小貝拉喜歡寫故事,這是一本她正在努力寫的長篇小說,我選了一章節,翻成中文與大家分享。我盡所能原汁原味按照她的原文描述修改及翻譯,希望大家喜歡她的小說故事創作。我不得不說八歲能寫這樣,太強👍。
🥰這故事妳可於夜晚時,唸給孩子聽,我有附英文版。
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《小說故事創作 (Part1)by 八歲小貝拉》
1847年。
吃完晚飯,我繼續在餐桌寫著我的故事。
『已經很晚了。』媽媽提醒我。
我好討厭深夜,因為深夜裡有很多可怕的東西跑出來,例如:木乃伊,怪物,鬼魂,雪人…等。
我回到房間,看見姐姐艾瑪正在梳頭,她的頭髮是如此柔順美麗,不像我的頭髮又髒又亂,我坐下來想要改變自己的樣子,於是我看著鏡子一直說:『我很漂亮、我很美麗、我很漂亮、我很美麗…』這些話使我頭暈目眩。
隔日,星期天早晨,媽媽總是很忙,我在廚房興奮地跳來跳去,我想趕快見凱蒂,也想吃點餅乾,那種脆脆的餅乾。姐姐依然很漂亮,她穿著天藍色的洋裝上面綴著白色蝴蝶結在我面前飛舞。
『完了,凱蒂一定在等我!』我大喊。
媽媽立刻給我一塊麵包,她吩咐:『一路小心,妳必須在…』
『在十二點前回家,我知道了!』我離開了家,跑過樹林。
『衝啊!』我彷彿聽到了那些大樹不停地在我耳邊咆嘯,大聲且清晰。
今天天氣好冷,好像在最冷的冬日吃了49球冰淇淋一樣!
『嘿!』我向凱蒂揮手。
『你還好嗎?』凱蒂憂心問我:『我是說妳看起來好像吃了48球冰淇淋。』
『是49球冰淇淋。』我指正她。
凱蒂很困惑,用一種「我老是在不恰當的時候說了一句不該說的話」的那張臉看著我。
接著,我們走到了小溪邊。我們準備了兩個瓶子,要玩了一個名為“水花瓶子”的遊戲。我們在瓶子上打了個洞,把瓶子裝滿水,然後相互潑濺在對方的頭上,好似淋雨一般,也好像正在跟一位頑皮的男孩玩灑水遊戲!
『碰!』我和凱蒂忽然間聽見怪聲。我們嚇到,宛如兩個吃了100球冰淇淋的雪人,僵住了!
凱蒂原本是很勇敢的;但是現在看起來跟我一樣害怕。
『妳不是很勇敢嗎?為什麼妳現在看起來不像。』我壓低了聲音。
凱蒂看著我,嚴肅地說:『我們不應該在這時候開玩笑。』
凱蒂用腳尖輕輕走路,然後踏進溪流,水發出飛濺的聲音『啪噓、啪噓…』
『噓,妳正在把外星人嚇跑!』我小聲提醒凱蒂。
她點了點頭,用非常緩慢的速度前進,並專注凝視著那東西,然後一把握住它!
『噢,這是一隻可憐的小兔子。』凱蒂看著兔子,甚至…已經喜歡上牠。
『牠好像睡著了。』凱蒂像個嬰兒一樣,緊緊抱住兔子。凱蒂的擁抱有時不是一件好事,因為她總是顯得太興奮。
『我們可以來抓一些葉子使它變軟來餵牠。』我摸著兔子說。
『我們應該把牠交給黛拉。』凱蒂建議:『黛拉是一位非常優秀的動物護士,她只有九歲,但快十歲了。』
我們走著走著,終於到了黛拉的密室,那外頭有很多小動物正在等著她的幫助,所以她可能很忙。我們進了小屋棚,那是一間用樹葉和樹枝蓋成的小房子。我們東瞧西看,屋內有很多食物、藥品、水和其他東西。
黛拉正抱著一隻可愛嬌小的老鼠,名叫艾莉絲。
『這隻可憐的小兔子受傷了而且被遺棄,快救救她或他!』凱蒂抱著兔子快步走向黛拉,急促地請求幫助。
黛拉接過兔子仔細端詳說:『我會幫這隻兔子看看牠有什麼毛病,也會確認牠是她或他。』
凱蒂聽後,開心使盡地緊緊抱住黛拉。
『別開心太早!我們還不知道牠是否有什麼問題?』黛拉冷靜地說。
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(待續)
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《Story writing (Part 2) by Bella Chang, 8yrs old》
1847
I ate my dinner then did my work.
"It's going to be late. " Mom said.
I hate night, because there are many scary things coming out in the late night, like mummies, monsters, ghosts, snowmen...etc.
I went back to the room and saw my big sister Emma brushing her hair. Her hair is so soft and smooth, not like my hair is dirty and messy. I sit down and want to change my look. So I look at the mirror and keep saying: "I am beautiful, I am beautiful, I am beautiful, I am beautiful! " All that words made me dizzy.
The next Sunday morning, my mother is always busy. I hopped around happily in the kitchen. I want to meet Katie as soon as possible, and I want to eat some cookies, the crunchy cookies. My sister is still beautiful, she is swing her dress in front of me, it's like a sky blue color with a white bow.
"Katie must be waiting for me! "I yelled.
My mom gave me a piece of bread. She reminded me:" Stay safe and come back before…."
"I know before 12:00. "I left home and ran across the trees.
"RUSH!" I heard those big trees roaring in my ears, loud and clear.
The weather is so cold, feeling like eating 49 balls of ice cream on the coldest winter day!
"Hey! "I waved to Katie.
"Are you ok? "Katie asked me worried: "I mean you look like to have eaten 48 balls of ice cream."
"It's 49 balls of ice cream. "I corrected her.
Katie was confused and looked at me with a face that "with one of my not the right time to say that."
Later, we walked down to the creek. We had two bottles, and played a game called "Splashed bottle!". We made a hole in the bottle, filled the bottle with water, and then splashed water over our heads, like it's raining, and also like we were playing with a mean boy!
"Bump! " Suddenly, Katie and I heard strange noises.
We froze like two snowmen who ate 100 balls of ice cream.
Katie was brave, but now...
"I thought you were brave why don't I see it now" I said super duper cooper quietly.
She looked at me and scared so was I.
"We shouldn't be joking at this right moment. "Katie Said.
Katie tip toe then went across the creek. "Splash splash……"
"Shhh… you are making the alien go away! "
She nodded, moved forward slowly, stared at the thing, and then grasped it!
"Oh, it is a poor little bunny. " Katie looked at the rabbit, even... already loved it.
"The bunny went to sleep?" Katie hugged the bunny so tightly like a baby. Sometimes Katie's hug is not a good thing, because she always kinda too excited.
"Let's grab a hull bunch of leaves to make it soft and feed. "
"We should give it to Della." Katie suggested: "Della is nice nurse for animals. She is only 9 years old, but almost 10. 』
As we walked and walked, we finally arrived at Della's hideout. There were many small animals staying outside waiting for her help, so she might be very busy.
We went inside the the little hut, which like a small house made of leaves and sticks. We looked around, there were a lot of food, medicine, water and other things.
Della is holding a cute and petite mouse named Alice.
"This poor little bunny was hurt and unloved. You need to help him or her!" Katie walked quickly to Della and said very very fast.
Della looked at the bunny very close. "I will see what is wrong with the bunny and tell you it's a girl or boy. "
Katie hugged Della tight as she could.
"Don't be that happy, we still don’t know if it's OK? Della said.
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(To be continued....)
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😘歡迎大家分享和按讚。
😎請尊重作家小貝拉的故事版權,如果要轉載者,請註明出處,切勿抄襲盜用。
另外,照片裡的小貝拉是在寫數學功課,不是在寫故事。她為了不被打擾,她都是躲在廁所寫故事的 😏。
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#VonVon我的小貝拉
#八歲小貝拉的小說創作
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👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒蛋黃_____________ 2顆
﹒牛奶_____________ 20ml
﹒油_______________ 10g
﹒砂糖_____________ 10g
﹒低筋麵粉_________ 30g
﹒蛋白_____________ 2顆
﹒砂糖_____________ 20g
﹒鮮奶油___________ 100ml
﹒砂糖_____________ 10g
﹒年糕_____________ 適量
▣ 作法
[打蛋黃麵糊]
1. 量杯中放入蛋黃加糖,以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打,至蛋黃泛白。
2. 加入牛奶、沙拉油與低筋麵粉持續拌打均勻成蛋黃麵糊備用。
[打蛋白霜]
3. 另取一盆,放入蛋白,以調理棒的打蛋器攪拌頭拌打,至有綿密的細泡。
4. 慢慢加入糖,持續拌打至蛋白膨脹,提起打蛋器蛋白會呈現三角形但不會滴下。
[混合麵糊]
5. 將蛋黃麵糊倒入蛋白霜中,輕輕拌勻。
6. 混合好的麵糊放入擠花袋中。
[煎舒芙蕾]
7. 熱鍋後轉小火,擠入適量大小的麵糊,蓋上蓋子以小火燜煎至麵糊略凝固。
8. 再擠一些麵糊,蓋上蓋子繼續燜煎至底部上色,且麵糊凝固後翻面。
9. 再燜煎約2分鐘舒芙蕾就完成囉。(第一面約3分鐘,第二面約2分鐘)
[打發鮮奶油]
10.將鮮奶油加入少許糖打發至綿密蓬鬆
11.將年糕直接壓在鐵板上拉出長絲
12.最後將所有物件組合
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