®️2019/02/08
✨#台北鹹食 ✨
在台灣就能吃到美國道地糖漬培根😍
還有糖漬培根早午餐和飲品還以為來到美國了呢😆
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[#樂子#theDiner#信義旗艦店]
今天來ATT 4 fun旁的美式餐廳🇺🇸
店內是暗色調的懷舊工業風
主廚遠赴美國舊金山考察帶回道地美式早午餐🌮
因應豬年推出與豬有關的各式美式餐點
一起來用美式風格迎新年吧🧨
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#培根太后 $120/條
#培根太后酪梨吐司 $390
#培根太后班尼迪克蛋 $390
#血腥瑪麗太后 $260
#金桔祥豬排 $690
#豬事大桔溫沙拉 $270
#棉花糖泥巴布朗尼 $160
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🔺培根太后
一公分厚切培根是一般培根的八倍厚❗️
煎的微焦酥脆上面灑上糖粒
口感有點像肉乾但是更軟更多汁😍
熱熱吃還有油脂的香氣很好吃
放冷比較有嚼勁越嚼越香💗
🔺培根太后酪梨吐司
酪梨吐司配厚切糖漬培根也很搭!
清爽的酪梨醬和味道濃郁的培根在嘴裡交互融合🥓
想吃培根又不怕重口味的話這道很適合你~
🔺培根太后班尼迪克蛋
水波蛋加上厚切培根和晚香玉筍
煎過的軟法奶油香氣十足🥖
一起入口層次豐富奶香肉香在嘴裡爆開
搭配清爽沙拉加上塊狀馬鈴薯好好吃啊😋
🔺金桔祥豬排
不要看他一大塊以為很硬!
結果不會~肉質紮實咬起來很有口感很juicy😳
醬汁裡散發洋蔥炒過的焦糖味和一點點綠胡椒的辣味
適合2-3人一起分享唷🤗
🔺豬事大桔溫沙拉
沙拉裡面吃到金桔很特別!
偏酸又有點QQ口感好清新🍊
一口肉一口金桔很對味欸~
上面還有煎過的松阪豬不會讓人覺得一直在吃菜喔👍
🔺血腥瑪麗太后
以伏特加和番茄為基底🍅
加入TABASCO、辣椒、法式清湯、橄欖、芹菜、黑胡椒和檸檬汁做成的特調!
一喝到是濃烈的伏特加酒味🍷
尾韻則是辣椒和黑胡椒的辣還有芹菜的味道
聽說美國人早餐喝這個醒酒小編是喝一口就嚇壞啦🤣
🔺棉花糖泥巴布朗尼
這道對螞蟻小編來說好好吃😋
巧克力布朗尼淋上奶昔好像小豬在泥巴打滾!
布朗尼很濃郁綿密沾奶昔吃偏甜但是好好吃啊❤️
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📮地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 fun旁邊)
☎️電話:02-77375055
⏰時間:9:00-23:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
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棉花糖泥巴布朗尼 在 奔奔小姐愛美食 Facebook 的精選貼文
【🚇台北101/世貿站•樂子the diner】
‼️奔奔的️IG現在有抽獎活動,抽「樂子500元餐券*3位」‼️
🔹培根太后 NT$120/條
🔹培根太后酪梨吐司 NT$390
🔹培根太后班尼迪克蛋 NT$390
🔹金吉祥豬排 NT$690
🔹豬事大吉溫沙拉 NT$270
🔹血腥瑪麗太后 NT$260
🔹棉花糖泥巴布朗尼 NT$160
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樂子新菜「太后培根」來襲🔥🔥第一次吃到和iphone一樣厚的培根🥓真的太厚太猛了!
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樂子的主廚親赴舊金山,把當地著名吃法和餐點一併帶回台灣!超厚的「培根太后」足足有1cm厚(是一般培根的八倍)糖漬後再慢火烘烤的處理方式,讓培根的鹹香油脂和糖衣可以完美包覆在裡面,吃起來有蜜汁豬肉乾的口感🤩不能親赴美國🇺🇸吃道地的培根口味,那就到樂子吧!
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培根選擇的部位是豬腹協肉,油花分布均勻,然後把他在吐司、班尼迪克蛋裡入菜,變成菜色裡的主角✨「培根太后班尼迪克蛋」絕對是經典的必點(每次來必吃班尼迪克蛋啊!)在半熟水波蛋上加了主角培根和青翠的晚香玉筍,然後淋上荷蘭醬,「培根太后酪梨吐司」長相超級繽紛的,在鄉村麵包上放了新鮮酪梨、半熟水波蛋,這道的培根屬於微辣的那種,甜甜辣辣的口感豐富,美國當地吃法的「血腥瑪麗太后」我覺得我好像不行😅😅只是美國有我看起來更瘋狂的吃法,覺得真的是太具挑戰性了😂
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📍地址:台北市信義區松壽路12號
📞電話:(02)77375055
🕒營業時間:9:00-23:00
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‼️IG現正抽出《樂子500元餐券*3位》‼️
附上連結:https://instagram.com/bnbnlovefood/
樂子 the Diner
棉花糖泥巴布朗尼 在 Sammy 山米日常 Facebook 的最佳貼文
【樂子 The Diner·台北】
說到引領美式早午餐超流指標
當然是非樂子莫屬啦!這次新菜真的讚👍🏻
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🥓培根太后 NT$120/條
🥓培根太后酪梨吐司 NT$390
🥓培根太后班尼迪克蛋 NT$390
🥓血腥瑪麗太后 NT$260
🐷金桔祥豬排 NT$690
🐷豬事大桔溫沙拉 NT$270
🐷棉花糖泥巴布朗尼 NT$160
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你知道培根也是一種甜品嗎?
美國人熱愛培根的程度完全超乎我們想像!
這次 #樂子 推出新餐點,是樂子主廚遠赴美國舊金山考察研究,帶回的道地美式早午餐!
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真的每一道都很!美!味!
尤其是 #培根太后 厚度一公分,是一般培根的八倍厚度,糖漬後再火烤,外層酥脆的糖衣,油花分布平均,口感像是蜜汁豬肉條的甜嫩,冷熱的口感各有特色,超好吃🤤
另外加入培根太后的料理,有 酪梨吐司 綿密的酪梨醬塗抹在酥香的鄉村吐司麵包 再搭配糖漬培根及水波蛋,真的眼冒愛心😍
#班尼迪克蛋 這道,是搭配英式瑪芬及清脆的 #晚香玉筍,只能說,有 #培根太后 的料理,就是好吃😋
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#豬排金桔祥 使用波本威士忌與各種辛香料調製成的鹹甜醬汁,帶有金桔香氣,淋在帶骨的 #噶瑪蘭黑豚 口感有嚼勁嫩彈,也很不錯!
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#血腥瑪麗太后 以伏特加及番茄作為基底,加入 TABASCO、辣椒、法式清湯、橄欖、芹菜、黑胡椒、檸檬汁等調製而成,一入口是伏特加的味道,後勁是辣椒,帶有芹菜香,但是我覺得好恐怖喔🤭為什麼美國人可以每天都早餐喝!
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除此之外,餐點我都很喜歡,飯後可以再來一道 #棉花糖泥巴布朗尼 底部是奶昔,濃郁的巧克力布朗尼,放上微焦棉花糖,像是小豬在泥巴裡打滾,但吃起來會稍微甜膩!
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樂子 信義店 ATT 4 Fun
📍地址:台北市信義區松壽路12號
🚇捷運:台北101/世貿站 4號出口�🈺️營業時間:9:00-23:00
☎️電話:(02)7737-5055
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🍴#HAN食計
🚏#HANの台北小旅
#HAN食樂子
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