【樂子 The Diner·台北】
說到引領美式早午餐超流指標
當然是非樂子莫屬啦!這次新菜真的讚👍🏻
———————————
🥓培根太后 NT$120/條
🥓培根太后酪梨吐司 NT$390
🥓培根太后班尼迪克蛋 NT$390
🥓血腥瑪麗太后 NT$260
🐷金桔祥豬排 NT$690
🐷豬事大桔溫沙拉 NT$270
🐷棉花糖泥巴布朗尼 NT$160
———————————
你知道培根也是一種甜品嗎?
美國人熱愛培根的程度完全超乎我們想像!
這次 #樂子 推出新餐點,是樂子主廚遠赴美國舊金山考察研究,帶回的道地美式早午餐!
⠀
真的每一道都很!美!味!
尤其是 #培根太后 厚度一公分,是一般培根的八倍厚度,糖漬後再火烤,外層酥脆的糖衣,油花分布平均,口感像是蜜汁豬肉條的甜嫩,冷熱的口感各有特色,超好吃🤤
另外加入培根太后的料理,有 酪梨吐司 綿密的酪梨醬塗抹在酥香的鄉村吐司麵包 再搭配糖漬培根及水波蛋,真的眼冒愛心😍
#班尼迪克蛋 這道,是搭配英式瑪芬及清脆的 #晚香玉筍,只能說,有 #培根太后 的料理,就是好吃😋
⠀
#豬排金桔祥 使用波本威士忌與各種辛香料調製成的鹹甜醬汁,帶有金桔香氣,淋在帶骨的 #噶瑪蘭黑豚 口感有嚼勁嫩彈,也很不錯!
⠀
#血腥瑪麗太后 以伏特加及番茄作為基底,加入 TABASCO、辣椒、法式清湯、橄欖、芹菜、黑胡椒、檸檬汁等調製而成,一入口是伏特加的味道,後勁是辣椒,帶有芹菜香,但是我覺得好恐怖喔🤭為什麼美國人可以每天都早餐喝!
⠀
除此之外,餐點我都很喜歡,飯後可以再來一道 #棉花糖泥巴布朗尼 底部是奶昔,濃郁的巧克力布朗尼,放上微焦棉花糖,像是小豬在泥巴裡打滾,但吃起來會稍微甜膩!
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
樂子 信義店 ATT 4 Fun
📍地址:台北市信義區松壽路12號
🚇捷運:台北101/世貿站 4號出口�🈺️營業時間:9:00-23:00
☎️電話:(02)7737-5055
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
🍴#HAN食計
🚏#HANの台北小旅
#HAN食樂子
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
#台北美食 #taipei #信義區美食 #台北101 #101 #台北世貿 #台北101世貿站 #市政府站 #市政府站美食 #台北美式餐廳 #樂子 #theDiner #theDiner_tw @ 樂子 the Diner
Search