📍昨天在動態分享的超簡單溫泉蛋作法，因為蠻多捧油們詢問，步驟發在底下囉：
因為被雷到好幾次，昨天想說豪奢一下，點一個之前吃過的印象燒肉餐廳的外送餐來吃 @yakikon.hsinchu ，重點是豪久豪久沒吃燒肉了啊(´•ω•̥`)，很多燒肉店外送都只有做便當，又不太想在家燒烤因為吃完會臭摸摸的（惆悵）。看到燒魂的吳柏毅菜單竟然有很低跟店裏一樣的料理，還可以選擇代烤或單純食材自己烤，雖然有點貴貴但還是點一波。
上次吃覺得他們的雪花蔥實在太好吃了，就點了雪花蔥霜降橫隔膜🥰🥰🥰加上伙食丼。
送來打開一開始覺得好少😂好小🤣有點失落，然後發現伙食丼沒有溫泉蛋，默默去弄了個溫泉蛋。
我自己試做了好幾個網路上的溫泉蛋作法，弄了一個超簡單的懶人方式🤣
（以一顆蛋為例）
1️⃣蛋要放到常溫
2️⃣準備一個咖啡壺（有刻度的壺都行）
3️⃣加500cc的水煮開
4️⃣加入100cc的冷水跟蛋
5️⃣蓋上蓋子，10分鐘後把水直接倒出來就剩下蛋了🤣🤣🤣
超懶超方便的，而且一次可以弄一顆想到就弄一個加個料，不過昨天喀蛋時太用力把蛋黃弄破了😂索性就直接拌一拌了。
還好肉擺盤出來其實蠻多的，橫隔膜厚又柔軟肉汁又多～烤起來真的豪好吃喔🤤再配上溫泉蛋跟燒肉醬汁還有泡菜的白飯，整個滿足！很飽🤣
燒魂在台北也有幾家分店喔（沒業配單純覺得好吃😅）
#飲食日記 #おいしい #うまい #yummy #森森的餐桌 #燒肉 #yakiniku #焼肉 #焼き肉 #大阪燒肉 #燒魂 #橫隔膜 #ハラミ #丼 #溫泉蛋 #温泉卵 #たまご #ubereats #foodpanda #外帶 #外送 #防疫美食
森森燒肉便當 在 森森燒肉Morimori yakiniku 中科店 - Facebook 的推薦與評價
森森燒肉 Morimori yakiniku 中科店 · 粉絲專頁 · 燒烤餐廳 · 臺中市西屯區臺灣大道四段1316號, Taichung, · +886 4 2463 1316 · [email protected] · shop.ichefpos.com/ ... ... <看更多>