2020年6月6日(星期六)
美乃滋涼麵⁉️
.
世界之大無奇不有,
原來單純的夏天良伴-涼麵,
有這麼多我不知道的吃法,
但...加美乃滋的涼麵...我還真沒聽過哩....
————————————————————
近期有網友發文,
表示之前午餐點了一碗涼麵,
當時老闆問他一句「你要麻醬嗎?」
讓他好奇會有人吃涼麵不加麻醬的嗎?
他當下心想「這是什麼問題,
當然要加啊,難道有人不加的嗎?」
當他與朋友討論後,
發現並不是每個人都喜歡加麻醬,
領悟到原來這個世界
有“加麻醬派”和“不加麻醬派”兩種意見。
事後這名網友在PTT發文詢問,
結果貼文引發討論。
.
在一連串討論中,
除了加與不加的兩派意見外,
另有「涼麵達人」揭露,
「美乃滋+辣油」的組合,
與一般麻醬相比美味大升級。
.
美食話題引發共鳴,
支持的網友直呼「不加醬不能吃」;
不過也有人提出創意組合,
指出美乃滋與辣油合體堪稱一百分,
此外也有人說加台中名產「東泉辣椒醬」
相當對味。
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【DJ認為......】
如果日式冷麵不算的話,
有人吃過沒有麻醬的涼麵嗎?
涼麵加美乃滋...我個人是沒辦法啦!😅
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#東泉在臺中人心目中的地位真的很重要
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(新聞節錄出處:三立新聞網)
(圖片來源:維基百科)
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【今日節目單元】
1-1、打歌挑戰賽:李浩瑋
1-2、高分貝心理測驗
2、咪奈大DJ:新人創作歌手-SPARK皇毅
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大家可以在這裡討論今天的節目,
來.一.起.聽.節.目.和.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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【泰式椒麻雞】皮脆肉嫩簡單做!酸酸甜甜超開胃!
椒麻雞很難做?
椒麻雞醬料怎麼調才好吃?
簡單哥今天就用
簡單的方式教大家
做這一道【泰式椒麻雞】
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 (2隻)
👉高麗菜絲 (100克)
👉米酒 (20克)
👉醬油 (15克)
👉魚露 (10克)
👉檸檬汁 (45克)
👉花生碎 (20克)
👉泰式酸甜醬 (100克)
👉麵粉 (35克)
👉香菜碎 (15克)
👉胡椒 (適量)
👉鹽 (適量)
👉花椒油 (適量)
🥘開始簡單製作🥘
①下米酒將雞肉去腥味再下胡椒、鹽、花椒油醃製
②雞皮面沾上麵粉,同一時間開始熱鍋
③加油後用中小火下去煎雞腿(雞皮朝下)
④把醬油、魚露、甜雞醬、檸檬汁加在一起攪拌均勻
⑤高麗菜絲鋪在盤子上
⑥雞皮煎至焦焦的再翻面煎至金黃即可
⑦將雞腿切成條狀放在盤子上
⑧把醬汁淋上去舖上香菜、花生即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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喜歡花椒的麻辣味
「麻」是一個重點
不知道大家有沒有吃過的
好吃的「台製、花椒、麻辣醬」可以推薦?
想要拿來拌麵、肉 謝謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.72.134 (臺灣)
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謝謝以上的推薦、來試試!
※ 編輯: mariewtsai (223.139.138.36 臺灣), 08/27/2020 21:43:35
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