我家全是吃貨哈哈哈😋
妹妹在北部找到間很酷的餐廳,
還帶了好久不見的好姊妹來跟我約會🥰
蟬聯兩屆米其林必比登推介🏆
日據時代台北市的第一座糧倉,
「一號糧倉」將古蹟修建成老屋餐廳、超市以及麵包烘焙坊,
(麵包造型都好可愛😍)
從台灣各地網羅之冠軍食材,
精心烹調的跨國料理💯
.
☑️澳洲和牛牛頰麵 🐂
肉質燉煮到軟嫩的程度,
手打拉麵,Q彈勁道,
精華湯汁是上桌後再倒入👏🏻
.
☑️冠軍烏魚子蟹肉寬麵🐟
聽說是主廚擅長的,
東西混搭創意菜,
我超愛吃烏魚子的啦,
理所當然成了今晚第一名好吃😎
上面還鋪了真材實料蟹肉🦀
.
☑️池上冠軍米海鮮燉飯🦑
這道讓姊妹們贊不絕口,
飯粒軟硬適中,
屬於比較重口味鮮味十足🦐
.
☑️澄清雞湯🐓
也是很慎重的上桌倒湯,
維持好溫度👍🏻
.
☑️紅酒燉牛頰和風咖哩🍛
這道反而成為了最平凡的哈哈,
但也是很好吃🤣
.
一號糧倉也是複合式餐酒館,
有許多獨創的時代調酒🍸🍹
私心很喜歡結合台灣在地小農,
推廣、使用台灣產品的店家❤️
本是想吃完晚餐再來外帶麵包,
結果賣完了,
只能再帶朋友二訪來囉😉
.
#樂埔滙農 #一號糧倉
#松山美食 #google手機 #pixel5
#ThisAttackComesFromTaiwan
#Taiwan #台灣美食 #台北美食
#女子吃四方 #吃貨芳 #芳食記
#吃貨人生 #芳遊記 🇹🇼
#最好的相機是手上這台
#手機攝影📱#手機修圖
#MobilePhotography ◡̈
樂埔滙農 在 遠見雜誌 Facebook 的最佳解答
【米其林必比登推薦餐廳,用法式料理替「綿羊豬」解膩】
連兩年蟬聯「米其林必比登推薦」的創意菜系餐廳「一號糧倉」,所有食材選用台灣品牌,其中豬肉,全來自永隆牧場的「花田喜彘」。
透過主廚巧思,將香甜甘醇的綿羊豬肉,以法式手法料理,平衡油脂口感又增味解膩,吃過的人讚不絕口。
#米其林必比登推薦 #一號糧倉 #樂埔滙農 #永隆牧場 #花田喜彘 #綿羊豬
===================================
💡【成大事者懂得投資自己】
訂遠見一年➕王文華談創新音檔➕開拓者知識跨年入場券:https://pse.is/3af2ml
樂埔滙農 在 JJ 旅行私吧台 Facebook 的精選貼文
|以新潮摩登的方式重新演繹台灣飲食文化歷史|
#一號糧倉
看完整全文👉https://imjanet.com/no1foodtheater/
/
由日據時代的日式糧倉古蹟建築所改建的一號糧倉,目前一樓為樂埔滙農超市,販售來自台灣各地的冠軍食材和農產品,二樓為使用冠軍食材所烹調的中西料理,2018及2019連續二年獲得 #米其林必比登推薦,是一間富有歷史色彩、餐點選擇豐富且用料講究的創意料理餐廳。
/
由曾經待過RAW的新銳主廚王正岳領軍,使用各種台灣在地食材,以餐酒館的設計發展出各種台灣小吃新潮摩登的創新吃法,加上日據時代的餐廳背景,非常有獨特的風格,而且不只是一昧噱頭,味道真的很不錯!
🍜
/
更多照片看IG🔎imjanettw
樂埔滙農 在 一號糧倉 的推薦與評價
在#一號糧倉 消費滿200元抽黃金! 2023. Let's購台北消費歡樂抽,消費登錄抽獎活動自即日起至 112年5月31日,民眾持有112年4月1日至5月31日在臺 ... <看更多>