疫情持續發酵，5月中到6月預計取消七八場的餐會，其實延後也沒什麼，只是覺得近期這些餐廳應該都很慘，尤其和餐飲界熟識的友人聊過天之後...希望自己喜歡的店能夠撐住吧~
這次就分享一下"高大上"的防疫便當。
(一)鮨岡心
岡心出了兩款(特權型的不在此列)以及刺身盛合..等，以價位對比內容品質覺得非常可以，鉄火丼滿滿赤身的酸香風味，也不失油質感(看圖即知)，嚐起來並不單一無聊，散壽司也很推。
(岡心鉄火丼，800元)
(岡心經典散壽司，1320元)
(二)樂軒和牛
燒肉這種東西..大家懂的，沒有當場吃，要怎麼儘可能維持？牛五花的口感保持不錯、豐澤，薄切的牛小排較不ok，也許要買可以考慮和牛壽喜燒這款，肉質細嫩油潤，只是價位不可愛~~
(澳洲9+去骨牛小排＆醬烤和牛牛五花，480元)
(日本A5和牛壽喜燒便當，980元)
(三)Longtail
出了四款便當，都相對親民，叉燒飯用的是豬五花，蜂蜜味很重，豬肉處理得算不錯，虱目魚那款比較有特色，可惜~虱目魚的品質以我自己標準，只能算還能接受，整體都可買來試試，尤其配菜使整體成為香料風格濃厚的便當，龍鬚菜貌似香茅味很濃，底下則是炒蛋白拌高湯蒸煮的飯。
(叉燒飯，320元)
(炙燒韓風虱目魚飯，380元)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69644606
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樂軒和牛 專門店， 台北市。 32240 個讚· 27 人正在談論這個· 16980 個打卡次。『樂軒和牛專門店』堅持使用日本A5和牛及澳洲9+純血黑毛和牛，打造精緻燒肉餐廳。 ... <看更多>