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嗨～你們好嗎？我在三年前看了阿納絲塔夏以後深受感動，它變成我生命中最愛的書，我非常想要實踐這樣的生活方式，於是我前陣子閉關，出關後去了天龍國少林寺<野蔓園>
明明是樸門永續生活的有機農場，每天的工作卻像是在少林寺修行一樣(掛羊頭賣狗肉😂)，讓我每天一直崩潰，
我們都已離開自然太久，導致忘記如何與地球媽媽相處，你也有自給自足、打造美好家園的夢想嗎？有的話你一定要來看我的夢想如何瞬間幻滅，再從谷底爬起的崩潰過程，整個是浴火鳳凰XD
#我在天龍國少林寺修行的日子
#野蔓園 #有機農場 #阿納絲塔夏 #樸門 #永續生活
#自給自足 #和自然和諧共處 #自然建築 #生態廁所
#養雞放羊砍柴燒飯種田蓋泥土房子樣樣不精通
【專題報導｜半農半X 青年回流 以互信互助守護在地幸福！】#地方創生 #CSA #和農夫合作找幸福
齊柏林曾說：「這片土地，是我們的家，當你看見這片土地的美麗與哀愁，才能祝福她。」各行各業中，沒有人比得上農人對土地的感情，土地是老師，更是一切生命的源頭。
然而，只有寥寥無幾的農人，實在不足以學習「老師」廣大博深的生命智慧。有越來越多人加入「社群支持型農業」，他們用行動支持在地小農，甚至自己捲起褲管、弄髒雙手，一起學習農事，也學習到各項食安與健康的知識。來看看穀東俱樂部、野蔓園、阿中生態農場如何用他們獨特的務農經驗，邀請民眾，一起履踐幸福快意的生活吧！
🔶延伸閱讀：從農夫到消費者、社區到社群 人與土地 共好共存 https://pse.is/392qj4
#社群支持農業 #社區支持農業 #穀東俱樂部 #小農 #在地農民 #野蔓園 #亞曼老師 #阿中生態農場 #里山倡議精神 #樸門永續生活
慢島生活 Island Time 野蔓園
粉絲頁： 晨星自然 野蔓園
本集主題：食癒－樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介：
當我們喝著豆漿，吃著豆腐時，可曾想過這是利用何種食材製成，而它又是生長在什麼樣的環境呢？原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料，就能做出充滿南洋風味，色香味俱全的咖哩喔！
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐，本書中，將以傳統手作文化為基座，透過每個人都會面對的生活之需，建構人人可從消費者成為生產者的可能性，以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳，讓人開始想要「返樸」，回歸手工、天然的古早味食品。本書中，亞曼將告訴我們從產地到餐桌，如何選擇當季食材，運用純手工方式，製作出無添加物的食品，讓您吃的健康又安心。
本書特色：
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司，Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中，打造一個可食地景，落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承，因此從生活與手作實踐中，重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐，讓我們重尋傳統手作智慧，進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介：亞曼Yamana（唐嚴漢）
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時，因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機，方才體悟生命的可貴而棄商從農，學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」（簡稱樸門）開始，醒悟到人要健康的前提，必須是先有健康的環境，因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落，建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場（Yamana Garden），並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標，重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問，於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊，是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫，希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物，分享傳統生活知識與經驗，過友善環境的生活。著有《生病可以自癒：樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。
本集主題：食癒－樸門綠生活‧動手做好食 #作者亞曼老師專訪 Yamana Tarng #野蔓園實習生彭怡婷專訪
內容簡介：
當我們喝著豆漿，吃著豆腐時，可曾想過這是利用何種食材製成，而它又是生長在什麼樣的環境呢？原來利用薑科植物的南薑、薑黃、竹薑、茴香等香料，就能做出充滿南洋風味，色香味俱全的咖哩喔！
這是一本生活化與知識化的實體工具書。樸門的精神在於實踐，本書中，將以傳統手作文化為基座，透過每個人都會面對的生活之需，建構人人可從消費者成為生產者的可能性，以及人可與自然共生的永續生活。
近年來食安問題頻傳，讓人開始想要「返樸」，回歸手工、天然的古早味食品。本書中，亞曼將告訴我們從產地到餐桌，如何選擇當季食材，運用純手工方式，製作出無添加物的食品，讓您吃的健康又安心。
本書特色：
■分享實作技巧
從古早味醬油、豆腐、麥芽糖、甜酒釀、米酒、米醋到起司，Step by Step完整傳授製作技巧。
■打造可食地景
教您如何在生活周遭中，打造一個可食地景，落實樸門自種自食的在地飲食概念。
■實現「呷自己」計畫
文化是生活味道的傳承，因此從生活與手作實踐中，重拾許多被遺忘的味道和文化。
樸門的精神在於實踐，讓我們重尋傳統手作智慧，進一步實現「呷自己」的計畫。
作者簡介：亞曼Yamana（唐嚴漢）
曾經營過有線電視、衛星電視、頻道媒體、建築、營造業等。近40歲時，因肥胖、高血壓、瀕臨中風危機，方才體悟生命的可貴而棄商從農，學習中醫、自然療法與有機農法。直到2003年接觸「Permaculture 」（簡稱樸門）開始，醒悟到人要健康的前提，必須是先有健康的環境，因此在距離都市最近的淨土—陽明山「半嶺」聚落，建立了與自然互利共生的野蔓園樸門教育農場（Yamana Garden），並成立「綠屋工作坊」實現自耕自食的目標，重尋傳統生活文化手作智慧。
近年受邀擔任台北市田園城市基地考核顧問，於各社區大學、學校團體、社區組織、知名企業等教授「樸門永續生活設計」相關課程與場域設計實做工作坊，是國內少數具備豐富的大型農場實務與都市樸門推廣經驗者。更致力於推動「半嶺水梯田農地保育」、「吃自己種的米」、「呷自己」社群經濟等專案計畫，希望與同好一起用自己的雙手生產作物、手做自然的食物，分享傳統生活知識與經驗，過友善環境的生活。著有《生病可以自癒：樸門綠生活的健康自然養生之道》、《亞曼的樸門講堂》等書。
源自澳洲的 樸門 生態設計方法，在全球各地都越來越受矚目，台灣的大地旅人環境工作室每次舉辦相關課程，學員報名都十分踴躍，這回甚至有人特地從香港、 ... ... <看更多>
本篇文章參考Essence of Permaculture一文整理的關於樸門（永續農作）的12項原則，並應用在不只是農作，而是更廣泛，特別是UX設計思路上。 ... <看更多>
樸門永續生活 在 台灣樸門永續發展協會 - Facebook 的推薦與評價
去年曾經看了一部關於歐洲八個國家裡十個生態社區的紀錄片「全新的我們」，因此對這種新型態的共同生活方式，充滿了美好的想像，可以身處在大自然中，用資源永續的方式過著 ... ... <看更多>