暑假最後一個禮拜,華一休閒農場也開放了。
華一休閒農場常見問題集
☆ 防疫時期(7/16起)
(1) 農場開放時間?
開放日期:星期五、六、日
開放時間:早上 9:30 ~ 下午 6:00(星期五開放至下午 5:00)
門票可兌換牧草一枝及羊乳一瓶。(冰棒及奶酪暫停兌換)
(2) 因配合防疫規範,將暫停現擠羊乳試飲活動。
(3) 防疫期間,於農場購買羊乳,皆享有買十瓶贈送二瓶的優惠。
☆ 農場開放時間?
【一般遊客】
開放日期:星期五、六、日及國定假日
開放時間:早上 9:30 ~ 下午 6:00(星期五開放至下午 5:00)
【機關團體】
開放日期:星期一~五;採預約制
開放時間:依套裝行程時間為準
相關資訊:https://bit.ly/37eZxBC
註1:限20 人以上;提供一日遊或半日遊之套裝行程
註2:行程內容皆可依團體需求而做彈性調整
【平常日(星期一~四)開放日期及時間】
於每月下旬於《臉書置頂文章》及《官方網站之最新消息》,公布隔月開放日期及時間
官方網站/最新消息:https://bit.ly/2Re5BEP
註:平常日開放日期及時間若有異動,則以《臉書置頂文章》公告為準
☆ 門票收費標準?
【一般遊客】
高雄市民 60 元/人
外縣市民 100 元/人
《憑票券可兌換冰棒/奶酪、牧草一份》
【65 歲以上、6 歲以下、殘障人士】
免費入園,並請出示證明文件
註:機關團體不適用此優惠
【機關團體】
依一日遊或半日遊之套裝行程收費
收費辦法:https://bit.ly/39irf0P
行程內容:https://bit.ly/2vfcSf0
☆ 農場是否有販售餐點?
【星期六、日及國定假日】
提供特色套餐、各式餐點及美味台灣小吃
菜單:https://bit.ly/2RLq0RJ
【平常日(星期一~星期五)】
僅提供《香腸蛋炒飯》及《鮮蔬炒飯》
註:目前農場暫不提供合菜服務
☆ 寵物是否可以入園?
可以攜帶寵物入園,但請綁好,以免影響其他遊客
《羊舍》及《生態館》目前不開放寵物進入,敬請見諒
☆ 乳羊生態導覽時間?
每周六、日及國定假日於《羊舍》皆有安排導覽場次;共六場。
每場次皆會穿插有獎徵答活動。
第一場:10:30
第二場:11:30
第三場:13:30
第四場:14:30
第五場:15:30
第六場:16:30
☆ 是否有大眾運輸工具可抵達農場?
星期一~星期五,可搭乘高雄客運 8009 車次,於《山頂崎腳站》下車。步行約 5 ~ 10 分鐘,即可抵達農場。
相關資訊網址:https://bit.ly/2RgRbnm
https://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/64326400
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,一日新手媽媽挑戰 !! 帶小孩!! 我的惡夢!!小孩就是魔鬼!! 不定時的炸彈!!接到挑戰時我差點崩潰 我太害怕小孩哭了,還有軟軟的肉⋯⋯ 你們也害怕小孩嗎?!! ======== 更多好笑87的幕後花絮、未公開影片,都在會員專屬區,快加入↓ https://www.youtube.com/cha...
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【市在哈囉-提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/
左營,是高雄最早建城,也是歷史文化最豐富的地區之一,發展過程可追溯到*明鄭時期,靠山面海的地形,有著易守難攻的戰略優勢,到了*日本時代,便被政府規劃成軍事重地,將原本的小漁村改造成海軍軍港,大量的軍人眷屬遷入後,除了興建大規模的軍舍外,因應民生所需,商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生,地方熱絡了起來。二戰過後,國民政府遷台並沿用軍港,來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入,也增建起新的軍舍群(俗稱:眷村),與原本居住此地的台灣人共同生活,融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了,眷村人口日漸增加,原本的老舊眷村逐漸不堪使用,政府便在1980年代興建起國民住宅大樓,軍眷陸續搬出眷村,「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶,大樓外觀類似蜂窩,也有人稱為「小香港」,其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀,吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街,雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全,還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目,每一樣都想吃吃看,所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口,再搭配一杯冰豆漿,開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」,其實許多台灣人從沒吃過,我們也是30多年來第一次嘗試呢(笑)。鹹豆漿的製作並不困難,只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋,便能使豆漿內的蛋白質凝聚,形成類似蒸蛋或散豆腐的口感,再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後,我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材,不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有,價格也較超市便宜許多,甚至有時老闆在收攤前,還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢!感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮,攤商不懂英文,便以簡單的”HELLO”打招呼,市場內此起彼落的HELLO聲,也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家,也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜,長大後也喜歡用來料理,或搭配稀飯食用,更是方便的下酒菜,像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔,我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候,騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃,途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家,如果肚子餓了或拜訪朋友,會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶,記得小時候放學,巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯,以壓力爐製作爆米香,簡單的米、糖和沙拉油,便能做出一大塊酥脆可口的爆米香,只是這種傳統點心越來越少見,現在也更珍惜每一口咀嚼著的,除了淡淡的米香,還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外,還有許多古廟,密度居全台之冠,可能與左營靠海有關,漁民盼求出航平安,另有一說是此地風水良好,神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外,也不能錯過廟口小吃,點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸,跟神明一起用餐,身心靈都飽足了(笑)!離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」,是我常造訪的小餐館,特色菜是「香椿料理」,牛肉麵受歡迎外,淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材,在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣,直到國民政府遷台,各地眷村開始種起香椿樹,大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特,有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後,加入少許鹽巴和麻油拌勻,就可以裝罐冷藏,不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步,細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧!》
近年來,政府及民間開始重視文創產業,許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變,成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館,而眷村這個帶有特殊意義的場域,其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注,由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍,其房舍的規格也相對較大,像是一棟棟的別墅一樣,佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村,修復屋況良好的眷舍,並開放市民申請入住,希望在保留眷村文化的同時,也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村,鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師,及民宿經營者等,大家都用自己的方式和專長,與舊有的眷村居民互動,也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一,主人阿傑(許先生)十分嚮往懷舊的日式房屋,團隊也有豐富的室內設計經驗,以不破壞房子原先的結構和格局為前提,細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素,希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」,有不同主題的展覽館,還原了早期眷村生活的模樣,還有販售帶有眷村意象的紀念品,讓你好好感受並收藏,屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號
#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待
樹舍菜單 在 Facebook 的精選貼文
4月17日這天的我,不只是媽媽、不只是講師、不只是蛋粉,而是和孩子們一樣,在廣闊的大草原上、巨大的百年芒果樹旁、熱鬧的雞舍裡、恬靜的菜園中,興奮而開心的一個大孩子。
先前受到 育誠藻好蛋 的便當現場演示合作邀約時,雖然一口答應,但心裡仍有隱隱的憂慮,擔心自己的現場演示無法做到一百分。於是在設計菜單時,特別詢問這次活動中的各項「回家菜」有什麼季節產品,讓我和大家一起做到便當裡吧!
於是,我們有 神谷山莊園 的超好吃醃梅子,我將它設計放在醃漬雞肉裡,煎出有香甜梅香的雞肉。
於是,我們有 暖島小店 口感細緻回甘不死鹹的鹽麴,原味鹽麴醃肉讓雞腿排更柔軟多汁;蒜味鹽麴讓清燙蔬菜也能香滑有味。
於是,我們有 美東農莊 的黑豆醬油,增添雞腿排的香氣,使整道雞腿排的鹹甜更加平衡。
還有,十八養場 的紅玉雞腿排切塊,不僅無毒更貼心,讓忙碌煮婦可以直接使用,吃得安心。
便當裡的蛋捲則是用了新鮮黃、綠櫛瓜和當天我們現拔的鮮甜紅蘿蔔,加上友善放牧的藻好蛋一起製作,使用了平底鍋來製作蛋捲,並且加入了小技巧讓蛋捲可以更漂亮更美好。
小瓢蟲有機農場 ladybug organic farm 的青江菜現採現煮,直接和調味料一起拌進白飯裡,做成孩子沒辦法挑出來但又更喜歡的蔬菜飯團,三角型的很好拿,圓型的很可愛!
這是一次非常值得的體驗,教大家做便當時的我,不只是講師,更是大家的朋友,一起交流、一起學習,也因為有著這些專注看著我做並且實際操作還做得更好的家長與孩子們,讓我更明白自己為了大家要更加努力!!
🍱媽我又上新聞了之:有機上菜 便當料理好好玩
❶ https://www.chinatimes.com/realt....../20210417003339-260421
❷ https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3503119
🥬這裡有「回家菜」,購買更令我們安心的好食材
https://p2.groupbuyforms.tw/iuenn
#小瓢蟲有機蔬菜 #一吉米有機蔬菜 #神谷山陳年梅 #十八養場 #暖島小店鹽麴 #美東醬油 #育誠藻好蛋 #小瓢蟲有機農場
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一日新手媽媽挑戰 !! 帶小孩!!
我的惡夢!!小孩就是魔鬼!!
不定時的炸彈!!接到挑戰時我差點崩潰
我太害怕小孩哭了,還有軟軟的肉⋯⋯
你們也害怕小孩嗎?!!
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除了會員專屬影片外,不定期開會員專屬直播哦!
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/本周新片/
✨女子宿舍,女生們穿睡衣摔角好香!!
https://youtu.be/rZof6N_3oeQ
✨全實況主最廢運動會,你百米能跑幾秒?! (ft.6tan、子玄)
https://youtu.be/7CdNpP-9al4
/精選上山下海出去玩系列/
🌊謝謝我又被黃標了,可凡身材好好唷~香。(ft.可凡)
https://youtu.be/_8F9s0GYnaw
🌊挑戰學開遊艇,請多帶一件內褲。我全身都濕了!
https://youtu.be/KjpcFWYzb_o
🌊一日真槍實彈上戰場!肩膀差點脫臼。(ft.6tan)
https://youtu.be/nXJYTt_-rUw
🌊獵人體驗求生存的一天,抓山豬躲毒蛇這一路真的危險!(ft.6tan)
https://youtu.be/dTKrUE5-kI8
/本月前5名熱門影片,快來看!!/
🔥GAN全體智商降成0,你們真的很失控耶!(ft.Sandy 大魚 子玄)
https://youtu.be/8dYHXaADjQc
🔥不要再亂吃,海底撈有私廚這樣吃才便宜。還是菜單沒有的(ft.子玄)
https://youtu.be/EZYzdzMiTho
🔥好物老實説,全聯居然有炸物櫃位通通試吃給你看。
https://youtu.be/rD5KCF1uk2o
🔥第一次見網友,在網路認識的陌生人到底長怎樣!!!!!!!(ft.子玄)
https://youtu.be/w46ii3kLe2M
🔥南機場鹹酥雞一次吃三包!語謙來了,甜美臉孔火辣身材竟然這麼會吃!(ft.語謙)
https://youtu.be/-daq3umHA_Y
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地址:台中市西區中興街81號
電話:+886 4 2301 0167
時間:11:00~20:30 (週二公休)
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
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經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
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台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
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