【你手中的雞排讓你停不下來的秘密】
當你心情不順，來塊香噴噴的雞排會讓你暫時忘掉一切煩惱。不過從醃漬料到外裹粉該如何處理，才能讓一塊美味的雞排內外兼具？香酥、脆皮雞排用的裹粉差在哪？
樹薯處理 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，果汁機創意料理特輯！巴西大蒜起司麵包＆日式核桃豆腐 很多人家裡攪拌機沒有、食物處理機沒有，果汁機卻幾乎人手一台，是家裡必備的廚房家電。可是果汁機一般的印象就是打打果汁、濃湯、精力湯等，很容易沒什麼在用就積灰塵了，我想說那來設計不打濃湯、不打果汁的果汁機食譜好了，因此誕生了這兩篇食譜 1. 用果汁...
樹薯處理 在 金魚媽咪三千金育兒日誌 Facebook 的最佳解答
#一打三親子活動
#拼圖活動
和大女兒一起完成60片拼圖、教導女兒如何拼拼圖🧩，掌握哪些訣竅，一片一片帶著她拼，我覺得拼圖可以訓練耐心、顏色認知、手眼協調真的很棒。
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#每天儘量能讀一本書
每天至少一起讀一本書，不管多短多長，培養閱讀很重要，買了很久的秘密派對這個禮拜是主角，繪本分享，三個女兒一起參與，連七個月的小女兒也一起來聽，和女兒們互動聊天，分享感覺問題，教他們保護自己，女兒很熱情參與，我也模擬可能遇到的情境，該如何處理。
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#下午茶活動
好久沒吃地瓜球，看到婆婆買的地瓜，想說和女兒來小試一下，搗碎地瓜、加入樹薯粉、糖粉、再把麵糰搓圓、搓長，很像玩黏土，搓來搓去，女兒們自己做地瓜球好開心，最後再用電烤盤烤，自己做的地瓜紮實，所以沒有外面賣地瓜球的空心感，但很紮實、很幸福，每一顆都是我跟女兒的心血。
#親子烘培
#地瓜球初體驗
樹薯處理 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最佳解答
今日便當菜
❶ 鹹酥雞(尾椎)/ 紫米飯/ 櫛瓜/ 秋葵
碧玉筍/ 美姬菇/ 鳳梨炒木耳
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#氣炸雞屁股
溫度180/13分鐘，噴油翻面一次至兩次
處理雞屁股除了挖掉兩顆黃色脂肪之外
雞毛管也是需費時拔除的一個地方!
事前把障礙物剷除，就能開心的享用一餐~ 😆
裹粉我會使用日清炸雞粉+樹薯粉 (一層就好)
氣炸雞屁股還是會炸出很多油的
這中間可以用廚房紙巾稍微吸一下
底下沒墊烘焙紙的，應該就不需要了
( 我是沒時間洗鍋子 🤣 )
記得把食物置涼以後，再裝盒
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樹薯處理 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
果汁機創意料理特輯！巴西大蒜起司麵包＆日式核桃豆腐
很多人家裡攪拌機沒有、食物處理機沒有，果汁機卻幾乎人手一台，是家裡必備的廚房家電。可是果汁機一般的印象就是打打果汁、濃湯、精力湯等，很容易沒什麼在用就積灰塵了，我想說那來設計不打濃湯、不打果汁的果汁機食譜好了，因此誕生了這兩篇食譜
1. 用果汁機也可以做麵包！十分鐘內完成的巴西大蒜香草起士麵包： 無麩質(gluten-free)，外脆內軟QQ的起士麵包
2. 果汁機做豆腐，日式核桃豆腐
巴西大蒜香草起士麵包(Pão de queijo) / 無麩質麵包（gluten-free）
可做12~14個，每個大小約6cm直徑
樹薯粉 (Tapioca Flour) 130g
牛奶 120ml
液體油 60g
蒜末 2瓣
鹽 1/2小匙
蛋 1顆
帕瑪森起士 parmesan cheese 1/2杯（120ml)
莫札瑞拉起司 mozzarella 1/2杯 (120ml)
迷迭香乾燥 1/4小匙（選擇性）
日式核桃豆腐
(胡麻豆腐變化版）可做12 x 12 cm 正方形一只
葛粉/Arrowroot Flour 36g
核桃 75g
日式清酒 12g
水 348g
柴魚高湯粉 1小匙
＊搭配：日式醬油、蔥花、薑泥/山葵醬/柚子胡椒
詳細食譜＆做法：
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