[★燕兒美食樂園★📍灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯]
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連續兩年蟬聯~米其林必比登推薦
是間很傳統懷舊,樸實的老味道
一部分座位,還是用學校課桌椅
老客人點餐都會直接說要"一組"
也就是 高麗菜飯+原汁排骨湯
這兩道味道都很清,淡雅的風味
也可以說是比較原汁原味路線的
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#原汁排骨湯 的湯頭是清清的菜頭味
裡面給的菜頭跟排骨,都很大一塊
排骨的肉算軟嫩,可以輕鬆骨肉分離
湯喝不夠還可以免費再續湯喝~
#高麗菜飯 裏頭有高麗菜、紅蘿蔔絲
淡淡的油蔥香氣,清爽的滋味
但我個人喜歡味道在重一點XD
所以會淋一點點旁邊擺放的醬油膏拌
些許就好不要淋太多喲,不然怕太鹹
.
小聲說~家人們都比較沒這麼喜歡
但口感喜好本來就因人而異喲
可能是因為這間太清淡了,吃不慣
不過至少沒加什麼化學調味~很單純
也少了負擔的純粹滋味!
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🔹高麗菜飯 $20
🔹原汁排骨湯 $80
🔹油豆腐 $20
🔹高麗菜捲 $40
🔹黑輪捲 $40(不確定名稱,我自取的)
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👉IG文
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👉最新文章都在燕兒IG
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🏠:灶頂 原汁排骨湯 高麗菜飯
🚩:延三夜市
🚇:捷運大橋頭站 1A號👣
📍:台北市大同區延平北路三段17巷2號
🕔:11:00-19:00(週一公休)
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,190的網紅FUN假趣旅行,也在其Youtube影片中提到,#讓amis帶大家來衝一日吃貨吧 1-day taoyuan 從早餐吃到宵夜,蘆竹大古山原來這樣吃!就跟著 Amis L. 艾蜜絲 衝一波吧!海鮮熱炒店、小吃店、復古餐廳、複合式早午餐、夜景餐廳、台菜、海鮮、美式料理、咖啡、甜點...應有盡有! #小編絕不說那天我們吃了幾餐 #根本一週的份都吃掉...
「橋頭小吃」的推薦目錄:
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橋頭小吃 在 Facebook 的最讚貼文
😋支持外帶在地美食😋
桂綿這次外帶山腳橋頭小吃店~
👉蘆竹區南山路3段222號~
☎️03-324-5168
這家店約有28年囉,從第一代接力傳遞經營的小吃店目前是第3跟4代共同經營喔😊第二代幕後幫忙包餃子🥟😁
疫情期間很多小吃或餐廳都改外帶方式、每一家都有特色,桂綿希望大家有外帶需求的時候,要記得多多支持這些美食小吃喔🤗
#在地美食一起挺
#紓困難求自己拼
#大家加油💪
橋頭小吃 在 燕兒美食樂園 Facebook 的精選貼文
[★燕兒美食樂園★📍重慶郭魚湯]
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爸爸帶我來吃的大稻埕美食~~
這間原本是路邊攤,搬到店面後
位子多一些,環境也更好了
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🔹魯肉飯 $25
🔹郭魚湯 $70
🔹豆干$20 / 魯白菜$30 /魯豬腳$50
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#郭魚湯 有"薑絲清湯、味噌湯"
這兩種湯底可以選擇,且能再續湯
不過若沒主動告知,會出味噌湯底唷
魚肉緊實且挺多塊的,幾乎沒刺
會再附一碟哇沙米醬油沾醬搭配
💡非吳郭魚,是我不知道名子的海魚
💡另外也有魚頭湯,更大碗挺划算的
不過很搶手,大概要中午先來電預約
#魯肉飯 是塊狀的手切肉,帶有膠質
醬不死鹹~但我覺得可以再鹹一點XD
更能帶出肉汁香,也會更夠味
.
看店名"重慶"可能有人會以為是辣的
不過這是指旁邊的重慶北路XDD
並不是四川重慶的意思唷
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🏠:重慶郭魚湯
🚇:捷運大橋頭站 2號👣4分鐘
📍:台北市大同區蘭州街4號之1號
📞:0983-235-243
🕔:11:00-14:00、16:00-21:00(週日、週一公休)
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#重慶郭魚湯 #郭魚湯 #台北美食 #台北小吃 #大稻埕美食 #大稻埕小吃 #大橋頭美食 #大橋頭小吃 #大同區美食 #大同區小吃
橋頭小吃 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最佳解答
#讓amis帶大家來衝一日吃貨吧
1-day taoyuan
從早餐吃到宵夜,蘆竹大古山原來這樣吃!就跟著 Amis L. 艾蜜絲 衝一波吧!海鮮熱炒店、小吃店、復古餐廳、複合式早午餐、夜景餐廳、台菜、海鮮、美式料理、咖啡、甜點...應有盡有!
#小編絕不說那天我們吃了幾餐
#根本一週的份都吃掉了 #好飽好好吃啊
#一日吃貨清單💡
白老爹手作坊、苗當家麵食館、 山腳橋頭小吃、佳園復古餐廳、巷內小館、獨咖啡自家烘焙坊
#大古山夜景專區🌃
151高地景觀咖啡廳、星海之戀 咖啡館、天空之籟、古山星辰景觀咖啡廳Coffee House、紅色穀倉美式餐廳蘆竹店、151高地景觀咖啡廳
特別感謝拍攝協助: 大古山休閒農業園區
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橋頭小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
看更多苗栗完整旅遊內容:https://youtu.be/ar2UIs_j8uw
名稱:橋頭小吃
地址:苗栗縣苗栗市中正路131號
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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橋頭小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
播出日期:2012/04/09
店家資訊 :https://bit.ly/2sKDsaT
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橋頭小吃 在 苗栗_橋頭小吃 的推薦與評價
苗栗_橋頭小吃. 146 likes · 1 talking about this. 營業時間: 週一到週六下午五點~凌晨一點週日公休地址: 苗栗市中正路131號電話: 037-261043. ... <看更多>
橋頭小吃 在 【苗栗】在地人晚餐消夜首選!橋頭小吃食尚玩家 - YouTube 的推薦與評價
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看更多苗栗完整旅遊內容:https://youtu.be/ar2UIs_j8uw名稱:橋頭小吃地址:苗栗縣苗栗市中正路 ... ... <看更多>
橋頭小吃 在 [食記] 橋頭小吃- 看板ChungLi 的推薦與評價
圖文網誌版:
https://reurl.cc/8lgQMj
以下純文字:
消費日期:2020/01
店家名稱:橋頭小吃
店家地址:桃園市中壢區延平路92-7號
店家電話:03-4525657
營業時間:17:30-01:00
這家橋頭小吃位於一個蠻特別的位置,在省道上叉路口的右側路邊。
若是下班時間有往這個方向走的話,應該會注意到它,而且每次經過人都不少。
多年前跟著同事來吃過一次,這次是第二次造訪。
門口的菜單,有飯類/麵類/湯類/粥類。
請拿菜單填寫後交給老闆喔
熱炒類,菜單上沒有標示價錢,請到裡面看
炒類價位
牛肉炒飯 NT.90+辣炒
飯還算是粒粒分明,微帶點焦香味,牛肉則是有事先醃過的。
蔥蛋 NT.80
蔥香明顯,蛋還算軟嫩,就是有點鹹。
赤肉湯 NT.50
肉非肉片(赤肉湯我只喝過桃園南平鵝肉的),比較像是肉絲團?裡面還有嫩豆腐、小白菜
,屬於清爽款,還好有這一碗。
牛肉咖哩燴麵 NT.90
使用的是白麵,不像外面炒麵都是比較常見用黃油麵。
白麵不是陽春麵偏扁偏軟那種,屬於比較厚實有嚼勁的,猜測牛肉麵系列應該也是用一樣
的麵。
咖哩味偏淡、還好勾芡不會太稠,牛肉一樣是有醃過的,菠菜蠻嫩的。
拌入桌上的辣豆瓣醬有加分
青菜牛肉 NT.150
醃過的牛肉 蒜片 辣椒 青蔥 菠菜,比較特別的是有番茄丁?
不過覺得肉量有點少,就上面這些,下面都是菜了。
今晚吃這一桌 NT.460
整體而言,味道偏重,還好有那一碗湯能稍稍解救,不過炒類的東西又宵夜場,口味重好
像難免,覺得在隔壁開飲料店會有賺頭。
不太愛用醃過的牛肉炒,再加上調味,整個都太重了,吃適合重口味或要下酒的喔!
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