我本身正是個檸檬控( 誰在乎),若是點手搖杯第一選擇總是有含檸檬的,翡翠綠、檸檬蘆薈、金桔檸檬、蜂蜜檸檬⋯,感覺飲料裡有了檸檬加持就可以消熱量和含糖量的業障,然後假裝沒看到店家的熱量標示(瞇眼)。
💛檸檬檸檬我愛你~
我也很愛把檸檬入菜、烘焙、特調,泰式海鮮沙律、檸檬蝦、檸檬魚 、檸檬生蠔;檸檬塔、老奶奶檸檬蛋糕;檸檬紅茶、檸檬愛玉⋯。
還有啊,眾所週知我乃阿婆之三補身體 ( 到底誰在乎 ),深諳自己感冒破病的前兆都是從喉嚨痛開始,若我喉嚨又有異狀時,我都採土法煉鋼,撕一塊檸檬大叔的檸檬磚加冷水給他灌下去,症狀一般就好轉一半了呢。
💛檸檬檸檬真淘氣~
平常要用時冰箱沒有半顆,不然就是在賣場買六顆一盒裝的都放到發黃發硬發霉了。
💛檸檬檸檬壞脾氣~
我有各式榨檸檬汁的工具,結論還是直接用手擠最快,但有些檸檬皮超硬、籽又很多,還沒喝到檸檬汁我火氣都上來了,想徒手捏爆還自傷。
我之前有買過玻璃瓶裝的檸檬原汁,產標示說開封後兩個月要用完,但也是用沒幾次就放到忘記過期。
中秋節家家戶戶免不了要小群聚一番,邪惡的月餅、萬惡的烤肉,放縱之餘,快為家人調製一壺冰冰涼涼去油解膩的蜂蜜檸檬,爽快無負擔。
想要有新鮮檸檬汁又要兼顧優雅還要蓮花指!
🍋 【 檸檬大叔 檸檬磚 】
✔️獨家滅菌技術製程可常溫保存一年~不需冷藏冷凍,方便攜帶
✔️無濃縮還原~不加酸、不加水
✔️連皮帶籽取汁~完整保存營養,原汁原味的清新香氣
✔️100% 台灣原產檸檬 屏東產地直送~SGS產銷履歷優利卡檸檬製成,100%無農藥,撕口式果凍包裝、好撕、攜帶方便、隨沖隨飲,輕鬆補充維他命C
檸檬大叔生產SOP,全程使用人力層層為健康把關:2次氣泡水洗SPA➡️5米長強力風扇吹乾雜質水氣➡️6米長清潔刷洗工法
🐝 【 春釀堂 嚴選龍眼蜜 】
台灣在地100%龍眼樹花蜜,甜度高、微酸且氣味醇厚,甜蜜中帶著淡淡桂圓香和微酸的餘韻。有別於市面上的蜂蜜,春釀堂放棄高溫快速脫水工法,只選擇在蜂巢中自然純釀脫水的花蜜,保留蜂蜜中的珍貴酵素及營養,讓蜜蜂有時間將花蜜轉化成單醣,釀造出真正「零蔗糖」的蜂蜜!
✔️蜂箱自然熟成營養不流失✔️真正「零蔗糖」的好蜜✔️台灣蜂農在地生產高品✔️SGS檢驗合格安全保障✔️CNS分級最高級蜂蜜
🛒 選物請見留言~不限金額皆免運,9/13(一) ~ 9/20(一)
#檸檬大叔 #龍眼蜜
檸檬大叔過期 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 的最佳貼文
下班到家發現太太病懨懨,不知道是灰灰太不乖,還是因為她帶著三個小孩自我隔離防疫,已經在家與世隔絕了幾週,悶壞了。
她累到看到我進家門就說要去睡一下,晚餐叫我點熊貓餵小孩就好。
怎麼可以?我誰?我是被麻醫耽誤的廚神誒,廚神重出江湖!今天誰也不能阻擋我下廚!
Anyway, 趁太太去睡了沒人可以阻止我拯救世界,今天晚餐我來煮。
先去搬家打包過來的行李裡找出久違的米奇鍋,好懷念你啊,老朋友。
去冰櫃看看有什麼,在這個武肺病毒流行的末世,有個冷凍櫃果然才是富足的代表。
🔥海鮮羹豪邁好粗謝肉棒
食材:
✅用肉棒謝謝妳的愛之愛的蟹肉棒
✅干貝蝦仁海鮮羹
✅香菜(沒有,真的丟下鍋我會被太太打死)
✅醋
冷凍海鮮羹只要加熱就可以吃,但這樣太單調,決定以形補形,找個兵庫縣的蟹肉棒出來撫慰療癒太太的心情。(喂!)
滴幾滴醋提味。(不要拿成醬油)
🔥屏東檸檬佐明太子日本泡麵
食材:
✅屏東檸檬大叔一顆
✅明太子
✅蔥花少許
1.明太子去膜,加蔥花,滴幾滴檸檬汁,剩下的加氣泡水喝掉。
2.泡麵泡好撲上去
🔥吃了壓胸不費力的鴨胸菲力
食材:
✅鴨胸菲力一塊
1.用刀子在鴨胸皮表面劃幾刀
2.鴨皮朝下放入鍋中逼出油脂
3.煎到恰恰,再翻面讓鴨胸朝下含淚跳恰恰
3.取出煎好的鴨胸,靜置10分鐘後再切片(原理跟煎牛排相同,靜置鎖住肉汁)
🔥沒有義大利肉的義大利肉醬麵
食材:
✅洋蔥
✅蒜頭
✅紅蘿蔔
✅豬肉
✅新竹福記摃丸
✅番茄餬
✅紅酒醋
1.洋蔥爆香,蒜末,接著放入豬絞肉,放入切丁胡蘿蔔,再倒番茄糊一罐。
2.倒入紅酒醋,
3.義大利麵川燙7分鐘,燙麵的時候順便燙那兩粒摃丸。
4.全部倒入拌炒
如同太陽餅沒有太陽,長頸鹿美語裡面沒有長頸鹿,老婆餅內也沒有老婆,義大利肉醬裡面當然也沒有義大利肉棒,沒有肉丸可以用摃丸代替,反正都是兩粒,不用分那麼細。
但三寶爸媽家裡真的有三寶。
別看都是簡單的現成食材加熱,有時候適時的換爸爸們下廚,讓媽媽們喘口氣,絕對是求生要訣!
✅本日作案工具:
我用了一個寶迪橢圓鍋煮肉醬,一個LC米奇窈窕鍋煮海鮮羹,一個LC鑄鐵煎鍋,還有太太珍藏的日本碗盤,
順便一提,胎胎對不起!小女兒幫忙端菜的時候不小心打碎了一個十草盤,妳罵她就好不要罵我。🙏
✅食材哪裡買?
除了那罐不知道過期了沒有的蕃茄糊,其它的幾乎都是胎胎粉專置頂文的買菜買肉團裡面的。
#歡迎光臨佳霖菜市場:
🔥買菜買雞:https://gbf.tw/maprc
🔥買水果檸檬磚:https://gbf.tw/4r2jz
🔥買肉買魚買海鮮買熟食:www.mdfk.tw
🔥買橄欖油買醋:https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-mokatw