JOYCE.
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🎉 ＃最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】
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✦ ＃每塊黑糖磚都給你滿滿紮實的14克老薑
✦ 年年SGS食品檢驗，三無保證：無添加防腐劑、無添加人工色素、無添加人工甜味劑
✦ 通過英國Intertek認證，通過ISO22000認證，通過SGS認證農藥殘留未檢出
✦ 喝過保證愛上，不怕你比較，只怕你一喝金滿堂就回不去惹～
✦ 完全不愛甜的我娘喝到超喜歡，＃全素食可食用，胎胎真心超狂推！
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🔥 ＃胎胎專屬優惠方案（滿千免運）
・cute.cube 黑糖磚 任選2入 $500 (原價 560)
・cute.cube 黑糖磚 任選4入 $1,000 (原價 1,120)
・mini.cube 粒黑糖 任選3入 $1,000 (原價 1,140)
・mini.cube 時尚鐵盒組 任一口味＋一鐵盒 $419（原價619）
・cute.cube 任一＋mini.cube 任一 = 599 (原價 660 )
・手工古早味黑糖罐 3 入 $1,000 (原價 1,050）
・加碼送：輸入 JOYCECUBE 送 JC限定禮包（綜合口味糖磚組＋品牌收納袋）
・胎胎加碼：我會訂中，抽出一位朋友寄出一個「金滿堂超有質感雙層玻璃隨身瓶 >>> https://bit.ly/3m4LqqX 」，這個玻璃瓶真的質感真的hen好！
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▌＃胎胎一定要開團的理由
要先謝謝長久的IG老友＆金滿堂老闆的推薦，會開這團我個人非常意外，因為去年闆娘其實給過我他牌黑糖磚（超多包），當時在考慮要不要開團，最後沒開團的理由是：「第一是他牌開團的人實在多到爆炸，第二是價格各種混亂，第三是最重要的就是 >> ＃他牌太甜我跟我娘完全沒辦法喝，也不想煮成甜湯等等，就是無法，最後剩很多都沒喝....」
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所以我對黑糖磚的想法跟咖啡一樣，就是一切隨緣，有好的才開，不夠好我就不要，因為寫心得真的很費心力，不夠好的產品真的太浪費生命惹啊～
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▌金滿堂的黑糖磚為古法製作，紮實地緩慢溶解，＃絕不會如添加糖粉的黑糖磚那樣ㄙㄨㄚˋ的整個粉感融化
我也用同樣的方式測試這次開團的黑糖磚，一天一塊剛剛好，也不要多喔，一天攝取太多糖分還是不好，我通常會在嘴饞時喝一小杯，生理期就是固定一天一杯，因為喝完當下立刻身體暖到不行，才想趕緊推薦給所有想要暖宮、暖身子的廣大女性朋友們。喝或吃到好東西，身體體內乾淨的話就會有馬上感知，大家看我IG每天記錄的身體飲食和運動變化就會知道惹！
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✅ ＃不怕你比較只怕你喝了就回不去の胎胎熱愛心得
本來排定的團在11/1，因此之前喝或做的料理，因為太臨時想開團，本週會再陸續上傳其他照片給大家，因為很喜歡＆都喝到愛爆，所以心得非常多，也謝謝廠商這兩天趕工幫我趕出開團頁面給大家，因為廠商也沒有開團過，首團就在胎胎這！請務必要買來喝，因為不夠喜歡、沒有特愛的產品，我也都會直說，大家都很清楚啦～
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▌cute.cube ＃黑糖薑系列
黑糖桂圓紅棗薑母茶、黑糖紅棗桂圓、黑糖老薑薑母茶
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這三款真的是我的愛，因為我就是很愛喝薑茶的人，我爹也都會買 ＃薑黃粉 讓我早上吃（因為我從小體質就比較寒），所以這三款真的是我的愛，而且是很愛～ 因為我本身很怕甜的飲品，所以當時IG老友寄給我時我真的也是抱著膽戰心驚，因為市面上有名沒名的我都喝過，就是甜，怎樣知道很甜？就是糖粉很多的，不夠結實的，就會融化很快，就會很甜，相信我，你們買回家自己比較融化速度就知道差多少....
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五款口味我最鍾愛這三款的原因是，因為我不愛甜，＃小小一塊我都會兌水約400cc，廠商是覺得有點多，問我不會不甜嗎？ＮＯ！超剛好，400cc熱水下午茶或傍晚的時候喝最好，KINTO外帶350ml保溫瓶一杯也很剛好，冬天我一定會很常泡一杯帶出門，也可以讓我比較不會想去買我的鍋燒奶茶XDDD
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▌cute.cube ＃冰糖蜂蜜菊花茶
＃這個是我最意外沒想到很清爽好喝的口味。
因為IG老友說她最愛這口味，當時我只覺得：「蜂蜜菊花茶裡有14克老薑阿涅咁賀拎？」誒，好不是這樣，請注意：「＃這款裡面沒有老薑噢！」這款加上老友推薦的中華愛玉，啊～～～～ 夏天喝竟然真的很好喝，但就是要用熱水泡開後加冰塊降溫，加入愛玉或切碎的白木耳一起煮成熱的都很好喝！如果是熱的，也很推薦多加紅棗、枸杞，對女生和顧眼睛很棒～
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▌cute.cube ＃黑糖冬瓜茶（冬瓜茶裡也沒有薑）
這款應該是我自己唯一不會再回購的，不是不好喝，因為我就沒有對冬瓜有興趣，但巨嬰很喜歡誒XDDD 他覺得泡開以後冰在冰箱，他自己會叫我兌水600cc，他覺得清爽好喝，因為他喜歡有點味道的飲料，所以我會下午泡好晚上冰冰箱，他回家就可以喝阿涅～ 這款一樣沒有任何添加物，但帶有滿滿冬瓜絲XD
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▌mini.cube ＃粒黑糖
#01經典原味／#02薑薑薑薑／#03黑糖紅棗桂圓／#04薑美人4寶
這基本上就是可愛放便好攜帶，外出旅行、露營、放辦公室、低血糖隨身攜帶（例如我爹）、加在一般熱水奶茶紅茶咖啡都行，煮甜湯、當醃料等等，這款都無敵適合。因為條狀包裝，一次一小條，不用擔心開封後沒吃完容易潮濕，味道就看大家自己，你想喝小小一杯，或是加在奶茶裡，就不用像上面的黑糖磚一樣這麼大一顆，要當甜點在嘴裡吃通通都行。 ＃這四款我個人偏愛02和04
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▌＃手工古法黑糖（這可怕細膩的小東西）
因為這款客人回購率超高，所以這次訂單裡有同時購買古法黑糖的朋友，我們一律10/4（下週二）一起出貨～
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我只能說，如果這沒有讓你第一次打開就一口接一口至少吃兩到三顆，我真的隨便你XDDD 這款古法手工黑糖超級細緻，＃幾乎是入口即化，剛出我也不覺得他有什麼特別，但一打開，我就把它放在我會遺忘的地方，因為一次三到五顆真的太esay，根本就是邪惡細膩的小東西XD
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目前廠商也是賣到大缺貨，我只能說，買三罐分兩罐送給喜歡的女性好友，包準你會被額樂到不行！因為金滿堂這款真的就是古法黑糖，純正香且細膩，我自己都覺得能成為廠商第一個合作的對象真的太有面子惹啊（撥劉海）
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＃金滿堂所有產品一打開就是滿滿純正黑糖香
＃跟市售其他品牌的黑糖直接粉末溶化在水裡完全是兩樣情
＃胎胎拍胸脯再說一次不怕你比較就怕你喝了愛到不會再買其他品牌！
＃對喔我就是這麼有信心不怕你買了來跟我說浮誇！
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✅ 建議食用方式
▌＃黑糖薑系列
・熱飲喝：直接沖泡熱水即可
・冰飲喝：有人是添加氣泡水，認為很像薑汁汽水
・加牛奶、燕麥奶：一種薑汁撞奶的概念，而且冷熱都可以喝，非常推！
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▌＃菊花飲品
・熱飲喝：直接沖泡熱水即可，胎胎個人強烈建議可以多加枸杞，顧眼睛補氣血，對女生很好
・冷飲喝（可加氣泡水、可直接冷飲＋冰塊）這兩種喝法都非常爽口
・加料喝：涼飲吃法可泡開菊花磚後加中華愛玉，熱則可以直接2～3塊加水煮，加入白木耳、紅棗、枸杞一起煮一小鍋，我個人超喜歡！
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▌＃冬瓜飲品喝法
・冷熱飲都可直接沖來喝，冰起來就是冰涼冬瓜茶，巨嬰喜歡，所以這款我都給他喝XDDD
・加牛奶喝：冬瓜牛奶，這款是廠商推薦，我個人還沒試過XD
・加檸檬喝：手搖飲品冬瓜檸檬在家立刻端上，而且非常清爽好喝不甜膩
・直接做成冰棒，這個也是廠商推薦，我不吃冰棒所以不會特地做噢！）
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✅ ＃料理做法
（本週會陸續補上氣炸鮭魚、甜湯、黑糖鴛鴦和滷味）
1. ＃滷味：想滷一小鍋就簡單買板豆腐或豆乾、幾塊肉、蒟蒻等等，加入自己的滷味包，再丟1～2塊黑糖磚，醬油食材就依照自己喜歡的去調整就好，主要是冰糖部分可以直接改成黑糖，也可以自帶老薑，很爽XD
2. ＃鮭魚：直接將黑糖切碎，鋪在鮭魚上面後，直接氣炸鍋或放入烤箱，氣炸熟透後就ＯＫ惹！
3. ＃甜點：蜜地瓜、甜湯、蛋塔、肉桂捲、黑糖醬（薑黑糖薑塊直接融化，變成濃稠，可以直接淋中華豆花、或淋在鬆餅上）
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☻ 最潮黑糖磚【金滿堂 feat. JC胎胎獨家首團】：https://bit.ly/3kLyZRq （＃1003收單）
★ 下單後3-5日內出貨，有購買超好吃手工古法黑糖的朋友，統一在下週二10/4出貨
★ 運費相關：超取 / 宅配
★ 客服資訊： 金滿堂官網
檸檬甜點免烤箱 在 [食譜] 免烤全素檸檬派- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://farm5.staticflickr.com/4311/35413534713_0b15feb423_o.jpg
Blog圖文：https://www.barrelleaf.com/vegan-lemon-pie/
製作日期：2017.07.28
我原本就是個非常愛吃檸檬塔的人，
記得約快三年前剛接觸烘焙甜點時，
第一個自己研發出來的就是法式檸檬塔
https://www.barrelleaf.com/tarte-au-citron/
而這一年來接觸全素與全食物飲食，
也讓我想試著做做看全素版本，
但思考一陣子，發現沒有蛋真的很難達成。
爬了許多食譜，最後發現了 Pretty Pies 的
這個 免烤全素檸檬派 的檸檬餡沒有蛋，
食材也都是手邊有的，
就參考這個檸檬餡食譜做些微修改，
加上自己喜歡的堅果塔皮，
做出了理想好吃的這個酸V甜點!
因為沒有蛋的關係，所以檸檬餡的顏色並沒有辦法到非常黃。
有使用一點薑黃粉調色，但我又不敢加太多怕影響味道，
畢竟味道的重要性還是勝於外觀，一點點鵝黃色我就覺得很美了。
我喜歡在最後再刨上大量的檸檬皮於表面。
可別小看這些不起眼的檸檬皮，
它們的加入真的不僅讓視覺上更美，也豐富了它的香氣與滋味。
使用的黃檸檬 (Lemon) 味道較台灣常見的萊姆 (Lime) 溫和，
沒那麼酸，也就不用額外再加太多糖。
裡頭結合了腰果奶油與椰奶，
吃的到淡淡的椰香味，口感綿潤，
微酸甜，真的很適合當夏日的點心。
製作這個全素檸檬派也很快速，不用半小時就能完成，
就是之後要放到冰箱讓它冰一下，才會更美味喔!
食材不同，味道與一般的檸檬派味道一定不一樣，
但我覺得它也是另一種美味。試試看吧! Let’s do it!
(※ 引用食譜煩請註明出處與原文網址．勿拿此食譜行商業行為 ※)
免烤全素檸檬派 (無麵粉)
No Bake Vegan Lemon Pie (Gluten Free)
參考改自 Adapted from: Pretty Pies
料理烘焙食譜 度量單位標準
https://www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
特別器具 Special equipment:
2 個 4 吋塔模 (分離式)
一台食物處理機
一台食物調理機/果汁機
食材 ：(兩個 4 吋小塔)
底層*
核桃 40 g
去籽椰棗乾 20 g
椰蓉 5 g
檸檬餡
腰果 35 g, 秤量好浸泡於飲用水中 4 – 6 小時
全脂椰奶 100 ml
新鮮檸檬汁 2 tsp
檸檬皮 取自 1/2 顆檸檬
楓糖漿 1/2 Tbs
天然香草精 1/4 tsp
薑黃粉 少許 (上色用)
洋菜粉 1/8 tsp
水 1 tsp
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作法/步驟：
製作底層：先將去籽椰棗乾放到食物調理機中，大略切碎，之後再加入底層其它食材，攪
打均勻，鋪壓於塔模底部，至於冷凍備用，我們再來製作檸檬餡
製作檸檬餡：將檸檬餡的食材，除了洋菜粉與水這兩樣，放到食物調理機中攪打至滑順
將洋菜粉與水至於小鍋中，至於爐上用中火加熱，同時攪拌，煮沸後熄火，再將洋菜水加
入檸檬餡糊中，再用調理機攪打約 5 – 10 秒
將至於冷凍的模底取出，倒入檸檬餡糊，冷凍 1 小時，或是冷藏 3 – 4 小時至其凝固
取出脫模，再刨一些檸檬皮於表面，切塊享用
註
*這次塔皮是只有做底部，沒有圍到邊緣，若想做有邊的，可以將底層食材乘 2 製作
剩下的塔密封冷藏約可放 4 天，冷凍可放 2 星期。要吃前一小時再移至冷藏解凍即可
其它檸檬食譜：
蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (無糖)
https://www.barrelleaf.com/no-bake-honey-lemon-cheesecake/
法式檸檬塔
https://www.barrelleaf.com/tarte-au-citron/
檸檬卡士達塔
https://www.barrelleaf.com/lemon-custard-tart/
By 桶子葉的吐司記
https://www.facebook.com/barrelleafstoastnotebook
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※ 編輯: kk339248 (114.45.67.52), 08/07/2017 17:04:16
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