#好評再開團
#一次四道料理一鍋搞定
#烹飪槽加高美味餐點不混味
#不挑爐具IH爐也可使用
#雙耳手柄一體成型
這已經是韓國超美型與實用的NEOFLAM 烹飪神器Steam Plus Pan FIKA 雙耳烹飪神器+蒸煮湯鍋的第二團了!上次有寶貝說沒跟到團啊!😂😂😂
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「烹飪神器雙耳深鍋」增加烹飪槽的分隔高度、讓食材與醬汁乖乖待在槽內、不怕互相影響味道~ 適用於各種爐具、黑晶爐與電磁爐也沒問題~ 鑄造鍋體一體成型、導熱迅速且蓄熱性佳、縮短烹飪時間~ 適用於:瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、僅鍋身喔!鍋蓋不行喔!但不適用於微波爐喔!
雙耳手柄好拿取、移動簡單~ 也可以放入烤箱使用喔!平面鍋蓋設計能夠節省收納空間、矽膠圈密封性佳、有效形成熱循環環境、並且可保護鍋體預防~ 注水孔設計能高效率蒸煮~ 中央凹槽可加入清水、依照不同注水量創造豐富多變的口感~
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注意事項
●此商品導熱快速,建議使用小火,大小勿超過鍋面,以免延燒手把造成手把變色
●每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋,再行料理,不沾效果更佳
●可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐;不適用於微波爐、烤箱、洗碗機
●鍋鈕、鍋柄為原木,些微色差乃正常現象,請勿長時間於水中浸泡
●不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗
●避免使用金屬湯勺,建議使用木勺或矽膠勺,可延長鍋具使用壽命
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更無扣款異常需再次付款等訂單有誤情事
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任何商品問題請於上班時間去電客服專線連繫!
疑似詐騙來電 手機直撥165專線進行通報!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~ 為了解決她的料...
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前兩天在私人FB中看到朋友抱怨說
現在聽到『共體時艱』這四個字,就一肚子火!中南部大雨都過多久了,現在台北一顆高麗菜還要130!當然,這篇沒有要來戰說,現在是不是高麗菜產季,貴不貴跟天氣有沒有關,其實都不是重點
重點是,來到消費者端,菜價這麼貴,但,真正辛辛苦苦在種的農民,拿到錢了嗎?
這幾年托在中南部東部種蔬菜水果朋友媽媽的福,我吃到真正產地直送的農作物,打從心底感謝感動,好幾次私下分享給身邊要好的朋友,有吃過的,隔年同一個季節,都會回購,因為好吃!今年中南部真的辛苦,四五月時沒有雨,農作物全部長不出來,然後好不容易等到雨,老天爺又給一個太多,農作物都被淹死,直到最近,上上禮拜終於吃到第一批,從南投清境農場來的『櫛瓜』!
江媽媽小農蔬菜,我自己吃了六年有了吧,這個月終於有稍微穩定的產量,月初我在私人朋友圈開了一團『櫛瓜團』,一個小時200箱銷售完畢,因為小農,江媽無法負荷太大量,還叫我踩煞車!
昨天問了江媽媽,今年大家都這麼悶,菜又這麼貴,要不要來出一個小量的團,讓大家中秋節烤肉可以烤蔬菜!
昨晚深夜,江媽媽給了我答案,她說,好吧,可是秋節前只能保守出25箱,因為颱風又要來了,言語中充滿平靜,我想,這應該就是農民已經很明暸,看天吃飯的人生哲學!
老實說,我也是只想分享給大家,真正好吃的,沒有被中間過幾手,產地直送的新鮮蔬果!
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如果急著要在中秋節前收到烤肉用,就可以搶這批,如果不急的,社團會不定時開團,大家再隨時留意!
然後今天晚上八點,還會開一團我自己私心喜歡的『攜帶型烤肉架』,顏色很美,外型時尚又很輕,走到哪裡烤到哪裡,戶外露營溪邊烤肉都很適合,重點是我幫大家談到市面最低價!
喜歡的,社團見囉 ☺️
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特級煮夫首次出任務!大家都喜歡做菜吃飯,但在家庭和工作的雙重夾擊下,實在太忙沒時間好好做一頓飯吧?本集邀請了我的好友士林許小姐,身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她,每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁~希望可以學習如何用簡單或相同的食材,快速變出不同料理~
為了解決她的料理困擾,特級煮夫(me)將教廢寶們如何用一碗絞肉,華麗變身一日三餐(肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯)的神奇魔法哈哈哈!
熊貓超市真ㄉ讚,最近拍片忙到沒空出門,我都是靠他救濟食材,還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們,特級煮夫(哈哈哈不管講幾次都覺得好笑)幫你們準備了首購優惠,沒有壓力desu
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完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙
做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油,搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋,煎熟一小塊試吃一下鹹度,不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用
肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆,切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片
做法
1.下油熱鍋,將全蛋打入,煎至個人喜好熟度(如:荷包蛋)
2.下奶油熱鍋,用中大火將香菇炒上色,下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀,中大火入鍋煎上色,翻面也上色後轉成中小火,煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆,依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可
⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆,切碎
櫛瓜 1條,切塊
高麗菜 1小把,切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許,切絲
義大利麵 2人份,約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量
做法
1.絞肉捏成圓球狀,下油熱鍋,用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒,表面上色後放入蒜頭和高麗菜,炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭,以及少量的水,煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水,加入一把鹽巴後放入義大利麵,依照烹調指示時間(參考義大利麵包裝)提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內,加入一大勺煮麵水,開大火翻炒
6.等醬汁收乾,試吃一下調整硬度、鹹度,上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司
漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆,切絲
蒜苗 1根,切絲
櫛瓜 1根,切塊
玉米筍 1/2盒,切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒,切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆,打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油
做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀,下油熱鍋,用中大火將漢堡兩面間煎上色,中間不用熟,取出備用
2.下油熱鍋,用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色,然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水,稍微泡到食材即可,加熱到滾
5.把火轉小,淋上蛋汁,半熟後試吃看看,用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上,撒上蒜苗裝飾、提味
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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯
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想詢問一下哪邊可以網購買到櫛瓜~
小弟人在台中,前陣子有在台中版詢問哪買的到
無奈顧店的時間很長,沒辦法到版友推薦的市場尋找
所以,想請問一下,網路哪邊還買的到櫛瓜
好想吃櫛瓜料理啊~~
先謝謝各位了~
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在懶散精釀啤酒專賣店 擔任 店小二
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.204.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1473942846.A.71B.html
※ 編輯: bevistsai (61.223.204.125), 09/15/2016 20:34:56
台中崇德的家樂福去了幾次都沒看到QQ
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有需要的也可以參考一下
最近的價格很像比較貴,可能先買些NG瓜,或先跳過等便宜再買
※ 編輯: bevistsai (61.223.204.125), 09/17/2016 12:33:37
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