一年容易又到農曆新年!🥰 🧧買賀年糕品最後三日召集啦🙋🏻♀️
今年景樂集團同以往一樣精心準備了 100% 香港🇭🇰製造、可熱食或凍食嘅 5 款賀年糕點!
我就試咗#櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 (熱)及#蘆薈楊枝甘露糕 (凍),櫻花蝦瑤柱鹹香十足🦐,令蘿蔔更有鮮味;蘆薈楊枝甘露🥭甜甜地好清新,感覺上似食甜品,非常Fresh🥢🤤 仲有其他特色糕點包括#紅藜麥栗子紫薯糕 (熱),#鮮蔗汁桂花馬蹄糕 (熱),#紅豆杞子桂花糕 (凍)~ 仲有新年氣氛嘅袋同利是封添!
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,就到新年?點少得自己整蘿蔔糕?而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快?每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦,令蘿蔔糕味道大大提升?想知點整快啲睇片啦(?️繼續有聲音導航) ?歡迎訂閱我YouTube 頻道??更多新片陸續推出:https://goo.gl/Ri2DpA 材料: 白蘿蔔1800g 瑤...
「櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕」的推薦目錄:
- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Piggy豬&Siushan寶 PS愛自己 Facebook 的精選貼文
- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
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- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 張公館· 人手自家製賀年糕點招牌「櫻花蝦臘味瑤柱蘿蔔糕」 味 ... 的評價
櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
東亞信用卡購買【King Parrot Group】糕點 享九折優惠 (即日至11/2/2021)
今年King Parrot Group推出多款特色糕點, 吸引又好味!
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【櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 (熱)】原價HK$168
蘿蔔糕質地唔會好實, 亦唔會好水, 食到蘿蔔嘅清甜, 間中食到蘿蔔粒, 配上被煎過嘅櫻花蝦、瑤柱, 香口又帶蘿蔔本身嘅清甜。
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【鮮蔗汁桂花馬蹄糕 (熱)】原價HK$100
蔗汁味很重, 非常清甜, 夾集爽脆馬蹄粒, 增加層次
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【紅豆杞子桂花糕 (凍)】原價HK$100
好足料, 紅豆味濃郁, 比較似食紅豆糕, 杞子好林, 桂花糕近乎入口即溶, 清新、健康、清甜~
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🧧隨糕點附送賀年利是封一套
購買點:
📍帝樂 - 德國餐廳 (尖沙咀、赤柱、銅鑼灣)
📍青衣地下1號booth
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櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
❤️ 景樂集團賀年糕點 Giveaway!
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飲食集團 King Parrot Group 景樂集團🔸在今個新年,推出5款100%香港製造的賀年糕點🇭🇰,讓大家高高興興過個好年呀! 包括: 熱食🔥的 櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 和 紅藜麥栗子紫薯糕、凍食❄️的 鮮蔗汁桂花馬蹄糕、蘆薈楊枝甘露糕 和 紅豆杞子桂花糕。
足料的蘿蔔糕✨,用櫻花蝦、瑤柱、臘味調味,鮮香十足,增升味道層次。而紅藜麥栗子紫薯糕🍠,色澤鮮艷特別,採用健康的紅藜麥和紫薯,飽肚又健康。最後的 蘆薈楊枝甘露糕🥭,是我每次必買的糕點~ 香甜可口,作為甜品很不錯唷!
即日起至2 月 11 日期間,可到𣄃下餐廳到 購買現貨賀年糕點🌟。而憑東亞銀行信用卡或 KPG Royal卡💳購物滿$250,即可享9折優惠呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanKingParrotgroup
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櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
就到新年?點少得自己整蘿蔔糕?而且屋企人食蘿蔔糕嘅速度真好快?每年一定會自己整幾底...今次加入埋櫻花蝦,令蘿蔔糕味道大大提升?想知點整快啲睇片啦(?️繼續有聲音導航)
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材料:
白蘿蔔1800g
瑤柱碎 大約3粒份量
冬菇 6粒
蝦米 3湯匙
日本櫻花蝦 1細碗
粘米粉 190g
粟粉 50g
清雞湯、瑤柱水、冬菇水加埋 240ml
糖 2茶匙
鹽 2茶匙
胡椒粉 適量
白芝麻 適量
蔥粒 少許
紅蔥頭 1粒
做法:
1) 白蘿蔔去皮後,一半刨蓉,另外一半切條;
2)冬菇用水浸軟身,切去冬菇腳再切粒;
瑤柱碎用水浸軟撕開;用浸瑤柱水,冬菇水及清雞湯,加入混合粟粉及粘米粉內;
3)熱好油鑊,先爆香紅蔥頭,再放入樱花蝦炒香盛起備用;
4)再加入冬菇、臘腸、蝦米、瑤柱炒香後盛起;
3)將餘下嘅紅蔥頭炒香,加入蘿蔔條炒至淋身,倒入蘿蔔蓉和加入已炒香嘅材料兜勻;
4)加入胡椒粉、糖和鹽繼續炒勻,最後倒入預先混合好的粘米粉和粟粉漿兜勻;
5)將少許油抹在蒸糕的器皿內,加入蘿蔔糕材料,入蒸爐用100度蒸45分鐘,取出之後灑上蔥花芝麻便完成
❤️小貼土❤️
櫻花蝦爆炒時好香,亦可令蘿蔔糕更加好味,不過吾可以炒得太耐,會好容易濃,建議炒香之後先盛起
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大家add左ME未先?
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櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
農曆賀年糕點點會少得蘿蔔糕?
由於最近屋企無時間拍攝,所以走咗去搵個係酒店中菜部做大佬嘅朋友一齊玩,示範一下佢哋酒店做嘅版本!
假如大家喜歡呢類型嘅煮食VLOG,我係可以搵BOSCO玩多幾樣野??
最後都要多謝 數碼港艾美酒店 #lemeridiencyberport 提供拍攝場地俾我地。
#蘿蔔糕 #蘿蔔糕製作 #櫻花蝦
櫻花蝦瑤柱蘿蔔糕 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
【#KENWOOD 星級煮意 — 櫻花蝦臘味蘿蔔糕】
農曆新年近在眉睫,你開始著手準備了嗎?要數受歡迎的中式賀年糕點,蘿蔔糕定必榜上有名!原來利用Kenwood廚師機KVL4100S的食物處理器配件能大大節省刨蘿蔔的時間。快點Click片跟著試做吧!
櫻花蝦臘味蘿蔔糕
材料:
白蘿蔔 1800克
冬菇 6朵
瑤柱 3粒
櫻花蝦 約3湯羹
臘腸 3條
白芝麻 適量
蔥粒 少許
清雞湯 適量
調味料:
糖2茶匙
鹽 2茶匙
胡椒粉 適量
紅蔥頭 1粒
粉漿部分:
粘米粉 180克
粟粉 50克
浸過冬菇及瑤柱的水 240毫升
(混合粘米粉和粟粉用的,不夠則加清雞湯至240毫升)
做法:
1. 預早一日浸軟冬菇並去走冬菇腳,及浸軟瑤柱,保留浸冬菇和瑤柱的水。
2. 白蘿蔔去皮,用食物處理器刨絲;冬菇、臘腸和紅蔥頭亦分別用食物處理器打碎,備用。
3. 粘米粉和粟粉倒入大盆內,加入水(浸過冬菇及瑤柱的水和清雞湯)攪勻備用。
4. 熱油鑊爆香一半紅蔥頭,然後先加入櫻花蝦爆一爆香,再加入臘腸、冬菇、瑤柱兜勻,盛起備用;
5. 再次熱油鑊爆香餘下的紅蔥頭,放入蘿蔔絲炒熟,下調味料兜均;
6. 將所有材料再倒入大盆內,用K漿將材料和粉漿攪勻;
7. 準備蒸盆,盆內抹一層油,倒入材料,在上面再鋪上少許材料作裝飾(不用亦可),用蒸爐100度或大火隔水蒸45分鐘,最後灑上少許芝麻和蔥便完成。
Kelly小貼士:蘿蔔糕蒸完後可煎香後享用,沾上辣醬更惹味!
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