🔔臺北臺菜餐廳外帶集合
--------------------
已經快兩個月沒有踏進餐廳一步了
超想念各種餐廳的料理
最近在 #防疫美食情報站 挖掘美食
這回鎖定一般外送很難叫到的臺菜料理開箱三家
在家也能吃到師傅的功夫菜了
--------------------
🔔欣葉台菜-創始店
🌏地址:臺北市中山區雙城街34之1號
☎電話:02-2596-3255
🔸四人防疫餐1180元(原價1710元)至7/31前
內含:鹽酥鮮蝦、芥蘭牛肉、香煎豬肝、XO醬燜豆腐、炒高麗菜、菜脯炒飯
欣葉的菜色看起來也是很豐盛
在家這樣吃一桌剛剛好
他們很有名的是香煎豬肝
饕客一定會很愛
我自己最愛的是他們的菜脯炒飯
大火炒過的鍋香氣造就粒粒分明米飯
這是一般小吃店沒有的味道
❗️炒飯上面的生蛋黃是我自己加的
--------------------
🔔臺北福華大飯店 臺菜廳 蓬萊邨
🌏地址:臺北市大安區仁愛路三段160號B1
☎電話:02-2326-7433
🔸經典臺菜任選四道880元
這是福華飯店旗下的臺菜餐廳
菜色很豐富可以在22道中任選4道喜歡的菜色
醉雞的肉質很軟嫩
淡淡的酒香讓肉質吃起來一點都不腥
菜脯煎蛋也超讚的
煎成厚厚一片的烘蛋咬下去口感厚實
感受到滿滿蔥香和菜脯鹹香
(官網商城訂購自取享88折優惠)
(滿千大安區免運,滿2000臺北市區三公里內免運)
--------------------
🔔青青餐廳
🌏地址:新北市土城區中央路三段6號
☎電話:02-2269-1127
🔸十全佛跳牆188元、燒汁豬腳280元、櫻花蝦米糕158元、人蔘糯米雞湯188元、獅子頭滷白菜228元
土城在地人一定知道的老牌餐廳
主打阿發師的功夫手路菜
現在都可以宅配冷凍或外帶回家吃了
超喜歡他們的十全佛跳牆
湯頭喝起來很鮮美料很多
這樣也只要188元
--------------------
🔺經濟部商業司在網站上統整了各大美食外帶外送資訊
想了解更多防疫美食資訊可以這邊看看!
防疫美食情報站 https://takeout.tw/
--------------------
🙋♂️Hi 我是SOLO
幫助你享受生活
記得來追蹤➡️ @solo_guide
🔍#SOLO台北
--------------------
#經濟部商業司廣告
#臺灣 #中山美食 #大安美食 #青青餐廳 #欣葉台菜 #福華大飯店 #蓬萊邨 #臺北美食 #外帶美食 #外送美食 #土城美食 #潮便當幸福味 #防疫美食情報站
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【台北之旅】,跳出廚房到台北,發掘更多新煮食靈感。請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Taipei vlog, getting more cooking ideas for future episodes. Pleas...
「欣葉 雙城 創始店」的推薦目錄:
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 SOLO的玩樂指南 Facebook 的最佳貼文
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 複製凱特 Facebook 的最佳解答
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 [食記] 台北雙城街欣葉台菜創始店- 看板Food 的評價
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 欣葉台灣料理 - Facebook 的評價
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 欣葉國際餐飲集團 - YouTube 的評價
- 關於欣葉 雙城 創始店 在 欣葉台菜創始店菜單的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
欣葉 雙城 創始店 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的精選貼文
「欣葉台菜」創業於1977年,創始店在台北市雙城街。菜色保留許多經典台菜,例如佛跳牆、三杯雞、菜圃蛋等,「欣葉」還發明了煎豬肝,是台菜代表餐廳。
https://blog.xuite.net/maomi/Food01/589713805
欣葉 雙城 創始店 在 複製凱特 Facebook 的最佳解答
欣葉台菜早期是我們家聚會選擇
的餐廳。後來覺得走味就多年沒光顧,
直到創始店榮獲米其林餐盤推薦妹夫
說想吃,因為有點臨時於是先帶他去
南西店小試,吃完覺得好吃感又回
來了,香煎豬肝的美味歷久不衰,
看來今年家聚可以去創始店了
https://kateblythe.pixnet.net/blog/post/69500838
#欣葉台菜 #香煎豬肝 #地瓜粥
#新光三越美食 #捷運中山站美食
欣葉 雙城 創始店 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
張媽媽【台北之旅】,跳出廚房到台北,發掘更多新煮食靈感。請Like我的Video和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Taipei vlog, getting more cooking ideas for future episodes. Please subscribe to my channel, give me a Like and share this recipe to other foodies! Thank you.
請大家幫幫忙做不同語言的字幕, Please help translate my video into different languages:
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCXwdv_B9WPSqOmi5EARYknA&tab=2
跟我聯繫 Connect with me:
Facebook: https://www.facebook.com/mamacheungcooks
Instagram: https://instagram.com/mamacheungcooks/
Blogger: http://mamacheungcooks.blogspot.hk
Twitter: https://twitter.com/mamacheungcooks
Pinterest: https://www.pinterest.com/mamacheung
Tumblr: http://mamacheung.tumblr.com
路徒行旅 Roaders Hotel 100台北市中正區延平南路68號 No. 68, Yanping South Road, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100
阿宗麵線 Ay-Chung Flour-Rice Noodle 萬華區峨嵋街8之1號 No. 8-1, Emei Street, Wanhua District, Taipei City, Taiwan 108
欣葉-創始店 ShinYeh Original Restaurant 台北市雙城街34-1號 No. 34-1, Shuangcheng St., Zhongshan Dist., Taipei City
春水堂/誠品生活松菸店/坤水晶 Chun Shui Tang/Eslite Spectrum/Kun's Crystal 11072 台北市信義區菸廠路88號1樓 No. 88, Yanchang Road, Xinyi District, Taipei City, Taiwan 110
欣葉 雙城 創始店 在 欣葉台灣料理 - Facebook 的推薦與評價
欣葉 台灣料理, profile picture ... 中山區雙城街34-1號, Taipei, Taiwan 10461 ... 台菜忠孝店 還未開幕(照片右下角就是現在忠孝店所在),當時大家吃欣葉都是到創始店 ... ... <看更多>
欣葉 雙城 創始店 在 欣葉國際餐飲集團 - YouTube 的推薦與評價
欣葉 從1977年雙城街巷弄裡的11張桌子開始,早期提供充滿濃厚台灣味的清粥小菜 ... 欣葉台菜創始店:台北市雙城街34-1號(02-2596-3255) 欣葉台菜雙城會館:台北市雙城 ... ... <看更多>
欣葉 雙城 創始店 在 [食記] 台北雙城街欣葉台菜創始店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:欣葉台菜創始店
消費時間:2021年/2月
地址:台北市中山區雙城街34之1號(進捷運中山國小站)
電話:02 25963255
營業時間:週一~週日 11:00-23:00
每人平均價位:700-1000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:煎豬肝、菜脯蛋、炒飯
圖文並茂無音樂網誌版:https://bit.ly/2PumFYF
來欣葉台菜用過好多次餐,
但都不是大型的朋友聚會,最多是2-5個人左右的家庭聚餐,
每次去都怨嘆說,人少真的不好點菜,
點幾樣菜就吃不下了XD
欣葉台菜作為台灣老字號台菜餐廳,
真的有其獨到之處,
連續幾年獲得米其林推薦,絕對不是一件簡單的事情。
這次用餐是我跟我太太2個人,
我們總共只點了5樣菜+茶水,
所以說,人少真的不好點,去吃欣葉建議越多人越好!!
以下菜單價都不含服務費唷~含服務費帳單請直接看帳單圖。
1. 菠菜 $200
冬天是菠菜盛產的季節,菜葉色澤飽滿,而且富含營養。
不管是熱炒店or高級餐廳,炒青菜絕對能看出這家店廚師的水準,
看似簡單的炒青菜,其火侯的控制、時間的拿捏,都需要靠大廚的經驗。
這盤炒菠菜,舒爽清脆,非常好吃!
2.菜脯蛋 $210
菜脯蛋是欣葉的招牌,
菜脯就是白蘿蔔乾,不論是閩南菜系或客家菜系都很常見,
欣葉的菜脯蛋跟常見菜脯蛋不盡相同,
一般菜脯蛋是將菜脯和蛋液打在一起下去煎,
欣葉的是將菜脯夾在蛋裡面,菜脯變成蛋的內餡,類似蛋餃的做法,
這樣吃到的菜脯比較香,也很巧妙的將蛋的味道融合在一起,
上菜前,服務生會詢問是否需要切分,我們就讓服務生幫我們分成四等分。
3. 蝦仁炒飯 $250
炒飯是欣葉另外一項招牌,
跟鼎泰豐一樣,欣葉的炒飯也是份量十足,
一個人不容易吃完,
服務生上菜時,會直接幫客人分裝成小碗,
每次看到服務生分裝炒飯的手法,都讓我嘆為觀止,
他們巧妙地運用兩支湯匙,當成一個夾子,
快速將炒飯夾起,盛裝於碗內,
那天我有動手試試看,但完全抓不到手法,
下次去吃我一定要學起來!
4. 蠶絲南極魚 $180/塊
我很喜歡吃這種用生菜包著的炸物,
清爽的生菜,完美的減輕炸物的油膩感,
形成最高明的騙局XDD(騙你這樣吃不會胖)
這道炸魚外酥內嫩,裡面的魚肉鬆軟有彈性,
原本是要點炸蝦,但價格試魚的兩倍,所以改點這個,
意外地也讓我很滿意XD
5. 煎豬肝 $300
煎豬肝是台菜的代表作之一,
當然也是欣葉的招牌菜,幾乎每桌必點。
這裡的豬肝吃起來酥脆軟嫩,而且非常新鮮,不會有腥味,
非常推薦!
6. 麻糬 免費(招待)
免費招待的麻糬也不馬虎,相當有水準,
雖然稍微偏甜一些,但剛好入口的尺寸,不會感覺到膩。
欣葉台菜的基本擺設很簡單,
茶壺加基本餐具,以及一些隨餐附上的專屬餐具,
傳統台菜餐廳,幾乎都雇用經驗豐富的員工擔任服務生,
除了服務迅速又到位外,也都能跟客人侃侃而談,
來到這裡用餐不只是用餐,還能天南地北的亂聊天XD
推薦給大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.42.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1614865067.A.EC9.html
※ paul1108feng:轉錄至看板 Taipei 03/04 21:37
... <看更多>