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［川貝鱷魚肉百合瘦肉湯］

這星期好乖乖咁聽話留在家中，減少外出。。。
結果常常喺屋企無所事事，成日食零食🤯，加上這幾天天氣乾燥，攪到喉嚨痛，仲有啲咳，今晚煲返個止咳化痰湯水滋潤一下😌～

這個湯水補氣，特別適合氣管敏感、哮喘人士飲，大人朋友都飲得；川貝的味道有點甘苦，但並不難聞，加一點瘦肉和無花果一起煲，多點甜味，可以中和川貝的甘苦味～

🌟材料：(2~4人)
鱷魚肉 2塊
川貝 10克
百合 1湯匙
南北杏 1湯匙
陳皮 1塊
無花果 2粒
瘦肉 300克
水 2.5公升

🎈做法：
1. 將瘦肉切開洗淨，凍水放入鍋中飛水10分鐘。
2. 鱷魚肉剪細塊，川貝磨碎。陳皮浸軟後用小刀把白瓤刮下來。
3. 鱷魚肉、川貝、南北杏、無花果和百合洗淨浸10分鐘。
4. 將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮兩小時，
5. 在最後5分鐘轉中火煮一下，下鹽調味即成。

小貼士：
✅川貝可以先磨碎，藥效和味道會更易煲出來。
✅這個湯水有藥材成份，個別人仕體質會有所不同，記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢

💡功效：止咳化痰

鱷魚肉：平喘化痰、止咳潤肺
川貝：化痰止咳、清熱潤肺
百合：潤肺止咳、清心安神
陳皮：健脾理氣、化痰止咳

🛍️💍👒👠吃喝玩樂在IG👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2Hzw779

✨🎬記得科勞我的Youtube頻道 👇🏻👇🏻
https://bit.ly/2HnIcgx

#滋補湯水 #川貝鱷魚肉百合瘦肉湯
#今晚煲乜湯 #misstalovecooking

［川貝鱷魚肉百合瘦肉湯］

這星期好乖乖咁聽話留在家中，減少外出。。。
結果常常喺屋企無所事事，成日食零食🤯，加上這幾天天氣乾燥，攪到喉嚨痛，仲有啲咳，今晚煲返個止咳化痰湯水滋潤一下😌～

這個湯水補氣，特別適合氣管敏感、哮喘人士飲，大人朋友都飲得；川貝的味道有點甘苦，但並不難聞，加一點瘦肉和無花果一起煲，多點甜味，可以中和川貝的甘苦味～

🌟材料：(2~4人)
鱷魚肉 2塊
川貝 10克
百合 1湯匙
南北杏 1湯匙
陳皮 1塊
無花果 2粒
瘦肉 300克
水 2.5公升

🎈做法：
1. 將瘦肉切開洗淨，凍水放入鍋中飛水10分鐘。
2. 鱷魚肉剪細塊，川貝磨碎。陳皮浸軟後用小刀把白瓤刮下來。
3. 鱷魚肉、川貝、南北杏、無花果和百合洗淨浸10分鐘。
4. 將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮兩小時，
5. 在最後5分鐘轉中火煮一下，下鹽調味即成。

小貼士：
✅川貝可以先磨碎，藥效和味道會更易煲出來。
✅這個湯水有藥材成份，個別人仕體質會有所不同，記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢

💡功效：止咳化痰

鱷魚肉：平喘化痰、止咳潤肺
川貝：化痰止咳、清熱潤肺
百合：潤肺止咳、清心安神
陳皮：健脾理氣、化痰止咳

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媽媽愛心止咳化痰湯
經理人愛心鹹柑桔

入台倒數三天
快d好翻

材料
太子參 約二両
乾無花果 約 四至六粒
南北杏 適量
豬展 約半斤
乾百合 適量
乾品去芯白蓮子 適量
蜜棗一粒
果皮一角
清水約 2500毫升
粗鹽適量

材料
川貝粉
雪梨 鴨嘴梨
冰糖
清水

材料
海底椰子片
無花果四至六粒
乾百合
南北杏
腰果
雪耳一個
甘筍兩條
粟米一條
果皮
蜜棗 三粒
約12-14飯碗清水
粗鹽