田土山。無菜單蔬食餐廳
☎️預約專線 036670078
⏰營業時間 11:30-15:00/15:30-20:00
🏠地址 新竹縣竹北市中興里嘉豐六路一段
打造一個回歸自然純樸的生活環境
與友善大地的蔬食飲食文化
即使平時是個無肉不歡的人,也能來體驗不同的感受
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵 係最近在銅鑼灣也開了分店了 係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃 咁今次就約埋朋友去試下 台灣朋友跟我講這店在新竹很出名 在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色 選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵 另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵 每碗麵都配有一小碟酸菜...
「段純貞牛肉麵新竹菜單」的推薦目錄:
段純貞牛肉麵新竹菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的最讚貼文
【竹北美食週記】一嚐傳說中的段純貞牛肉麵!老火鍋牛肉麵麻辣生香。牛肉軟嫩大塊🐂
傳說般的牛肉麵!「段純貞牛肉麵」從新竹起家,段純貞女士是現在經營者的奶奶,她飄洋過海將四川家鄉風味的牛肉麵帶來台灣,而家族成員將它經營成一個知名品牌,成就了現在的「段純貞牛肉麵」。
在竹北市居住第三年,最常被問妳有吃過「段純貞牛肉麵」嗎?我回答新竹店每次經過都人山人海的在排隊,無緣一試啊!因為吃飯是很講求緣分的。後來竹北店開了!在一個悠閒的午後,現場排隊只要等候10分鐘,這樣的三點冷門時段裡,終於有機會來吃傳說中的牛肉麵。
#老火鍋牛肉麵 $165
麻辣鍋的湯底,菜單上有標示三根辣椒,適合吃辣的人享用!味道濃厚、麻辣生香,三大塊牛肉咬起來軟嫩,份量頗大,吃起來爽快。🌶
#紅燒牛肉麵 $155
紅燒的湯頭還不錯~~我們夫妻選的麵條都是陽春麵,帶湯能力不錯!陽春麵咬起來頗有Q勁。
😎艾蛙結語:十分有特色的牛肉麵!牛肉的表現讓人印象深刻。空間裝潢古色古香,座位寬敞舒適。缺點就是用餐時段要等很久,所以有不少人寧願選擇外帶。
✅段純貞牛肉麵 竹北店
地址:新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
電話:03 667 0557
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:30
段純貞牛肉麵新竹菜單 在 職業觀光客 Lisa Facebook 的最讚貼文
#新竹美食 #段純貞牛肉麵
我很愛吃牛肉麵,搬來新竹後吃了很多新竹地區的牛肉麵,最受我喜愛的就三間(都重口味):新豐老兄牛肉麵、段純貞牛肉麵及貳壹村牛肉麵。
以前聽說過新竹最有名的牛肉麵就是段純貞牛肉麵。
後來段純貞開始在各地區開分店,我在台北信義區吃過一次,印象中的口味是還不錯,又麻又辣的重口味牛肉麵。
📍搬到新竹後一定要重溫舊夢一下
如果喜歡麻的口感,段純貞可以滿足你的喜好。
菜單上一根辣椒的辣度,我覺得已經是小辣接近中辣,算是辣得很夠味。
👉點進來看文章囉
#365發文挑戰
段純貞牛肉麵新竹菜單 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵
係最近在銅鑼灣也開了分店了
係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃
咁今次就約埋朋友去試下
台灣朋友跟我講這店在新竹很出名
在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色
選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵
另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵
每碗麵都配有一小碟酸菜
小吃類有新鮮豚肉鍋貼,鹽酥雞,紅酒抄手等等
點了一個豚肉鍋貼五件
牛五花肉輕輕燙熟,幾嫩滑
湯底係用牛大骨搭配蔬菜煮出黎既湯底
湯色鮮紅,香而不油膩,味美濃郁
辣勁持續,鮮香辣味俱全既牛肉麵
豚肉鍋貼好好食,餃皮薄身之餘煎得香脆
餡料飽滿,肉質鮮美,唔洗點醬汁食已經好夠味
拌麵 $78,有大量蒜碎配有滷蛋一隻開半
另有蔥花,手撕雞肉,小堂菜2條
個醬汁幾濃夠咸香,夠將麵條拌勻
每條粗身手工麵夠彈牙,煙韌
手撕雞肉味道略為淡身,要靠醬汁個味搭返
整體上拌麵不錯,但沒有驚喜,還是牛肉麵最好
整體有水準,價位亦合理
麵條夠彈,牛肉湯底也十分出色
呢一間過江龍算係合格的
地址:銅鑼灣謝斐道535號
Tower 535地庫B01號舖
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段純貞牛肉麵新竹菜單 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://www.mrlamsan.com/2021/01/CACA.html
台灣新竹既超人氣牛肉麵專門店
係12月初於如心廣場正式開業
頭一個月都好爆場,可惜係之後禁堂食
慢慢就唔洗再點排隊喇,下午茶時間唔洗排隊
咁我大約1月中去既時候商場人流也不多
我地兩個人一人食一碗麵加小吃超飽
招牌三寶麵,滷味拼盤,燉濃湯雞麵
麵條要即時煮,等10-20分鐘左右上菜
先飲住冷泡茶先,雖然堂食寫限時45分鐘
但無客既時候都唔會趕你既
冷泡凍頂烏龍茶$30/杯,茶味香醇。
麵條可選手工麵或細麵
三寶麵,腱心,牛肚,牛筋 $88一碗,價錢合理
可以係香港食到呢個水準,超值
牛腱心肉滷得入味,帶少少油花,肉厚而有彈性
牛肚嫩得黎仍有彈性,牛肚個人最喜歡
牛筋好大條,原條無剪碎,食起上黎好有膠質
先飲一啖湯,飲到淡淡既中藥材香氣,辣味不搶
香而不辛,味道特別,食時再加酸菜吃,更添風味
手工麵,細麵都有唔同既口感
每日新鮮製作,手工麵煙韌且掛湯,幼麵嫩滑
燉濃湯雞麵$78,唔食牛既另外一種選擇
用上雞骨煮製既鮮甜濃湯,雞脾肉嫩滑
湯鮮清香,早排天氣凍既時候飲完全身都暖!
雞脾食得出應該係慢煮,表面平平無奇
一咬驚為天人,雞肉好滑!皮好嫩!
滷水拼盤$78
配以牛肚、牛腱、滷蛋及豆乾等滷味
滷得剛好唔會太重味,食到食材既原味
#段純貞 #段純貞牛肉麵 #台式 #台灣菜
地址:#荃灣 楊屋道8號
#如心廣場 第1期第1層107號
電話:2662 0065
營業時間:12:00pm-22:00pm
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Cpe3OozyFy4/hqdefault.jpg)
段純貞牛肉麵新竹菜單 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北美食週記】一嚐傳說中的段純貞牛肉麵!老火鍋牛肉麵麻辣生香。牛肉軟嫩大塊🐂
#段純貞牛肉麵 #老火鍋牛肉麵 #竹北美食 #紅燒牛肉麵
傳說般的牛肉麵!「段純貞牛肉麵」從新竹起家,段純貞女士是現在經營者的奶奶,她飄洋過海將四川家鄉風味的牛肉麵帶來台灣,而家族成員將它經營成一個知名品牌,成就了現在的「段純貞牛肉麵」。
在竹北市居住第三年,最常被問妳有吃過「段純貞牛肉麵」嗎?我回答新竹店每次經過都人山人海的在排隊,無緣一試啊!因為吃飯是很講求緣分的。後來竹北店開了!在一個悠閒的午後,現場排隊只要等候10分鐘,這樣的三點冷門時段裡,終於有機會來吃傳說中的牛肉麵。
#老火鍋牛肉麵 $165
麻辣鍋的湯底,菜單上有標示三根辣椒,適合吃辣的人享用!味道濃厚、麻辣生香,三大塊牛肉咬起來軟嫩,份量頗大,吃起來爽快。🌶
#紅燒牛肉麵 $155
紅燒的湯頭還不錯~~我們夫妻選的麵條都是陽春麵,帶湯能力不錯!陽春麵咬起來頗有Q勁。
😎艾蛙結語:十分有特色的牛肉麵!牛肉的表現讓人印象深刻。空間裝潢古色古香,座位寬敞舒適。缺點就是用餐時段要等很久,所以有不少人寧願選擇外帶。
✅段純貞牛肉麵 竹北店
地址:新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
電話:03 667 0557
營業時間:11:30-14:30 17:30-20:30
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