2021.08.22《全台 · #一刻醺甜 》
🎉 #文末抽獎 🎉
🔺店家超酷❗每份甜點皆有用各式酒品
🔺像是,紅/白酒/威士忌/各式烈酒等等♥
🔺創辦人是科技業的工程師♡希望如品酒🍷般靜下心😚
『這一刻,只為品味人生』
◾忙裡偷閒 NT$.799/89元🔆(6吋/切片)
第一口,獨享威士忌幕斯的口感₍ᐢ⸝⸝. ̫ .⸝⸝ᐢ₎
第二口,用舌尖品味頂級巧克力蛋糕的質地
長
上層的威士忌幕斯mix底部的頂級巧克力蛋糕🎂
一開始先聞到威士忌🥃濃厚香氣
調配比例完美,層次夠豐富👅👅👅
口味不會太甜🥰𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞尾韻香醇🍫
✓callebaut 比利時百年頂級 #巧克力
✓JOHNNY WALKER 經典黑牌12年威士忌
成品🈶️2.89%的酒精濃度|13.4%的糖份使用
店家耗時8小時的低溫熟成
令人安心,堅持不添加人工香精、色素、防腐劑、澎鬆劑
📣📣📣小提醒「想要有雪崩感」
-冷藏 拿出來 常溫退冰2小時
-冷凍 拿出來 常溫退冰4小時
💡【店家資訊】💡
🐾地址:新竹市東區光復路二段376號
☎️電話:0903-977 973
🔗連結:https://www.tipsymoment1322.com/
✔️Tips:🉑️於網路or彩菓燒-新竹清大店 購買
💡活動辦法💡
→Instagram會抽出➀位幸運兒🎁
→得獎者可獲得「忙裡偷閒 蛋糕」*1
❶按 本篇➕前三篇 一個愛心❤
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❸在留言中標註1個朋友
→“可重複留言” 但需標註不同朋友👀
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5,350的網紅毆睨Oni,也在其Youtube影片中提到,一早就風塵僕僕從台北親送到台南,想讓媽媽嚐嚐紅葉蛋糕,是不是真的很厲害^^。這次我買的是黑森林10吋,只是我媽吃到後面有點失控......可能就是巧克力讓人興奮了吧🤣 🔍影片導覽 01:24台北、台南外送員生涯 05:00 很緊張的蛋糕開箱 08:14 失控的口感分享 ‣紅葉蛋糕 https:...
母親節蛋糕 台南 在 台南美食地圖 Facebook 的精選貼文
#台南伴手禮 #超商取貨
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母親節蛋糕 台南 在 Facebook 的精選貼文
🛒揪嗨派甜點團購 👉https://p2.groupbuyforms.tw/pqweb
為了這個好吃的甜點我差點爆醣啊!因為這個台南來的「揪嗨派」真的好好吃啊!超多口味的蛋糕跟派,也很適合接下來要慶祝的父親節喔!尤其大推檸檬奶蓋蛋糕,之前有快閃團創下9000顆的業績啊 !柔軟蛋糕體加入無花果乾,酸甜平衡的完美搭配,加上香濃的爆漿奶蓋就像是畫龍點睛般把整個蛋糕提升到另一個層次,獨特口感讓吃過的人都想再回購!
只能說吃甜甜讓人心情超好,有超多甜而不膩的派可以挑選喔!我最喜歡的是 #法國生巧克力派,畢竟生巧克力那種柔軟的口感真的難以抗拒,不過甜的巧克力最好吃了!配上香氣十足的派皮就是完美,還有非常美的 #蘋果花瓣派、 #草莓派、#檸檬派、#鮮蘋果派、#烏漆嘛黑派、#燒烤乳酪派、#雪の春天派 跟 #日式抹茶派。
如果喜歡乳酪蛋糕的朋友不要錯過燒烤乳酪,雪の春天派也是很特別喔,是高濃度瑞士高濃度白巧克力與奶油乳酪交織出濃郁醇厚的口感, 內餡包藏著醉人的酒漬莓果,提升了派的層次。日式抹茶派推薦給抹茶控,使用嚴選靜岡抹茶粉,搭配手工蜜紅豆內餡,每一口都散發著濃濃抹茶清香,甜而不膩又有層次!
除了6吋蛋糕跟6吋的派之外,還有幾款長條的慕斯蛋糕也好吃喔!
#香榭蘋果慕斯蛋糕 外層選用低溫烘培蘋果果乾搭配香脆可口起酥片結合甜而不膩的焦糖,內餡選用青森蘋果熬煮成醬後搭配獨家慕斯打發技術結合綿密蛋糕體,滿滿五層內餡。
#微夏芒果慕斯 在地芒果透過風乾過程後熬煮成芒果淋面醬內餡選用爽脆可口的 #芒果青 搭配香濃內餡,又酸又甜的雙重芒果風味一次呈現!
#海鹽奶蓋檸檬慕絲蛋糕 把鮮奶油溫火燉煮,濃郁口感中帶著微微天然岩礦的甘甜味,搭配經典不派檸檬慕斯蛋糕體。
#臻果巧克力慕絲蛋糕 是2021 蘋果日報母親節蛋糕第三名,外層採用比利時進口高濃度巧克力塊溫火細煮巧克力淋面搭配清爽可口的杏仁角及甜美黑醋栗及食用金粉為裝飾,內層獨家慕斯打發技術搭配綿密蛋糕體為基底,一樣是五層內餡喔!
另外還有 #實心磚麵包,這個我沒吃到但看起來好厲害喔!可微波可氣炸感覺超方便的啊!而且口味很多不稀奇,是口味都很神奇啊!就很想試試看!
母親節蛋糕 台南 在 毆睨Oni Youtube 的精選貼文
一早就風塵僕僕從台北親送到台南,想讓媽媽嚐嚐紅葉蛋糕,是不是真的很厲害^^。這次我買的是黑森林10吋,只是我媽吃到後面有點失控......可能就是巧克力讓人興奮了吧🤣
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01:24台北、台南外送員生涯
05:00 很緊張的蛋糕開箱
08:14 失控的口感分享
‣紅葉蛋糕 https://pse.is/S2LDZ
目前門市只有台北,店家外送也只有台北部分地區,外地想吃可以找看看有沒有信任的代購囉...
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母親節蛋糕 台南 在 毆睨Oni Youtube 的精選貼文
這是一個從生日蛋糕變母親節蛋糕的故事,不要沒事出生在5月初...噗
拍到我有點ㄎ一ㄤ,是要怎麼拍下去,還好蛋糕好吃,不然我就...(還沒想到)
跟家人一起吃本來就是我想要的,所以生日跟母親節蛋糕一起吃,我也很開心,只是那個驚嚇讓我哭笑不得到現在😆😆
我又訂一顆蛋糕,要帶回去台南給我媽吃😁
🔍影片導覽
02:39很ㄎ一ㄤ的開箱
07:16 鮮奶油蛋糕的口感
10:14 我跟紅葉蛋糕的淵源
‣紅葉蛋糕 https://pse.is/S2LDZ
目前門市只有台北,店家外送也只有台北部分地區,外地想吃可以找看看有沒有信任的代購囉...
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#母親節蛋糕 #生日蛋糕 #紅葉蛋糕
母親節蛋糕 台南 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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這次小菜是使用locklock的玻璃保鮮盒來製作焦糖布丁蛋糕
保鮮盒容量是870ml x2個 (只做1個 下述材料用一半)
所需材料如下:
1.焦糖液:砂糖 150克 冷水50cc 熱水50cc
2.布丁液:雞蛋6顆 牛奶900cc 砂糖40克 香草精少許(可省略)
雞蛋和牛奶的比例約 1:2.7 ~ 1:3左右
3.海綿蛋糕:室溫雞蛋3顆 低筋麵粉70克 砂糖40克 無鹽奶油25克
全蛋打發底下的溫水控制在45~50度左右
使用的烤箱:烘王A+烤箱(HW-9988)
溫度設定: 170度預熱10分鐘, 水浴法 170度烤40~45分鐘
註:1.上火若大可蓋鋁箔紙,避免蛋糕上色太快。
2.烤溫請依家中烤箱脾性 加減調整唷!
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