【台中】回未了日式丼飯位於學士路，附近是民居，台中有不少這種老宅改建、翻新的小店，即使開在巷弄之中，也得容易吸引到注意。小店一棟兩層，近門口位置是收銀台，1樓是吧枱、2樓為方枱。當日所見，平日下午客人都頗多，以熟客為主；雖然位置不少，但還是建議先行訂位✍️
餐牌方面選擇不多，生魚丼飯有7款，定價NT280-550；熟食丼有3款，定價NT260-380，每份丼飯附一碗湯；另有刺身、握壽司、小食等。餐牌毛筆字手寫，字體工整，聽說是老闆娘的手筆😊
👉極上盛合海鮮丼 NT550 (~$140)
除了雜錦角切魚生飯、海鮮丼、親子丼等，還有一份集大成的綜合海鮮丼，樣樣都想吃的客人點這個就對了👌一碗有齊三文魚、吞拿魚、旗魚、海膽、三文魚籽、甜蝦、帶子、墨魚、星鰻、比目魚、玉子，加上少量金箔、黑松露等，十分精細。
賣相不錯，以這個「排場」，價格合理，用料雖不至於十分上乘，整體都很新鮮。飯量不多，女孩子吃應該剛好。飯粒略散，黏性不高，酸度適中😃
👉蔥花鮪魚丼 NT360
魚蓉份量剛好夠搭配米飯，伴上蔥花、紫菜，還有一顆醃製蛋黃。魚蓉柔軟，可以紫菜包飯吃，簡單平凡。蛋黃反而幾有趣，香氣挺重。
👉唐揚雞 NT140
炸雞粉漿不厚，口感香脆，而且有肉汁，上枱時熱辣辣，不錯吃👍
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回未了日式丼飯
地址：台中市北區學士路292巷7號
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