#氣炸苦茶油雞 #食譜 #氣炸鍋料理
外皮酥脆的 #古早味苦茶油雞,用氣炸鍋更方便,滴下來的雞汁油脂還可以拌 #苦茶油麵線
#示範影片放在留言處
食材:
大雞腿2隻切塊
米酒2大匙
鹽1/2小匙
苦茶油2大匙
薑片約10~15片
步驟:
1.雞肉洗淨切大塊
2.下米酒、鹽巴抓醃,靜置30分鐘
3.放入薑片苦茶油,雞肉跟薑都要均勻塗抹
4.氣炸鍋先預熱160度5分鐘
5.放入雞肉時薑要壓在雞肉下方
6.先氣炸160度15分鐘,再200度3分鐘
7.取出翻面,薑要壓住,再炸200度5分鐘就完成
#莎莉的小餐桌 #家常菜
氣炸苦茶油雞 在 Facebook 的精選貼文
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外皮酥脆的 #古早味苦茶油雞,用氣炸鍋更方便,滴下來的雞汁油脂還可以拌 #苦茶油麵線
食材:
大雞腿2隻切塊
米酒2大匙
鹽1/2小匙
苦茶油2大匙
薑片約10~15片
步驟:
1.雞肉洗淨切大塊
2.下米酒、鹽巴抓醃,靜置30分鐘
3.放入薑片苦茶油,雞肉跟薑都要均勻塗抹
4.氣炸鍋先預熱160度5分鐘
5.放入雞肉時薑要壓在雞肉下方
6.先氣炸160度15分鐘,再200度3分鐘
7.取出翻面,薑要壓住,再炸200度5分鐘就完成
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