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搭給賀🙋🏻♀️
這次要吃的東西，完全是一個挑戰！
第一次在影片中料理虱目魚肚🤣
直接用免千元的海鮮箱！
料理出一整桌簡易料理，連小編都額樂我的廚藝進步😏
連風哥也一直指定要吃我做的氣炸魚皮，那酥脆口感真的很讓人著迷🤤
總之乖寶寶👶🏻快去看影片
#漁業署 #支持國產水產 #虱目魚料理 #虱目魚肚火鍋 #氣炸魚皮
#支持在地漁業青年
最後提供這次購買資訊👇🏻
https://reurl.cc/mvdb11
海鮮箱內容：
7+1優惠組990元(含運費)
1. 虱目魚肚 (150g)* 3包
2. 虱目魚皮 (300g)* 1包
3. 虱目魚丸 (600g)* 1包
4. 白蝦 (300g)* 1包
5. 白蝦蝦仁 (150g)* 1包
每箱還能享有『超值好禮二選一』
◎ 虱目魚香腸 (300g)* 1包
◎ 虱目魚嶺 (300g)* 1包
千呼萬喚！終於進了貴森森的生食級挪威鱒鮭，吃過花格鱒鮭生魚片就真的回不去了，拿頂級生食級的鮭魚來煮更是真的回不去一般的鮭了⋯⋯
為什麼它好久不見，因為它的價位真的高到不敢下手😆😆😆但大家還是非常積極詢問，所以呢？花格再度開賣嘍～～～#限量供應 #趕緊喊喔
🐟挪威鱒鮭魚組$1280元（優待免運/魚頭、魚皮肉、魚骨肉、魚排、下巴隨意配置）如圖二
#鱒鮭魚頭石狩鍋教學⬇️
https://yummymum.tw/salmonsoup/
#氣炸魚皮
#味噌鮭魚湯
#香煎鮭魚排
⬇️還想加購⬇️
鱒鮭魚排+半月切組$1100
鱒鮭生魚片$250-380（秤重計算）
鱒鮭魚下巴$120-170元
搭給賀🙋🏻♀️
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
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簡易氣炸魚皮材料： 三文魚皮一包鹽少許胡椒粉少許做法： 1）魚皮洗乾淨，用廚紙印乾水2）切成適當大小3）加入鹽、胡椒粉拌勻4）放入氣炸鍋，魚肉向上200度10分鐘5）10 ... ... <看更多>
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氣炸魚皮 在 請問大家用氣炸鍋或烤箱烤魚的溫度- 看板cookclub 的推薦與評價
我很愛吃整尾烤魚（馬頭魚、金線魚之類的）
自己在家弄味道重，通常都是在餐廳吃
現在比較少外食，所以想自己在家烤
有的器具是飛利浦氣炸鍋、日立水波爐
用過氣炸鍋參考網路食譜
200度10分，之後再看魚的狀況加時間
180度12分，之後再200度3分-2分加減
2種烤法都會熟，但如果追求魚皮脆脆，肉就會明顯過熟
烤前有在魚表面上抹油，
沒有預先調味（因為得分給貓咪吃不然會被貓拳連打XD）
好希望也能烤出類似餐廳的外酥內嫩的魚
故想請教有成功烤魚的經驗分享
器具、溫度、時間
曾經心動想買烤魚機，不過真的沒地方放了哈哈
我知道水波爐內建有烤魚模式，但是要用專門的燒烤盤，可是我的配件外層塗裝有刮痕所以
沒有再使用，型號久遠（10年以上了吧）也沒有備品可以買
所以主要就是想知道
氣炸鍋 & 烤箱熱風烘烤功能的烤魚方法
期待大家的分享，謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.21.145 (臺灣)
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