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這次挑戰用平底鍋做pita口袋餅，免烤箱一樣可以順利成功，只要記得跟烤箱的原理相同，熱度一定要足夠，加上餅皮外層加熱定型造成薄殼，平底鍋也能做出完美成功的氣球口袋餅呦！
夾鹹、夾甜隨你喜歡，正餐、點心都可以，來試試好吃百搭的氣球口袋餅～
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＃口袋餅 ＃氣球餅
這次挑戰用平底鍋做pita口袋餅，一樣可以順利成功，只要記得跟烤箱的原理相同，熱度一定要足夠，加上餅皮外層加熱定型造成薄殼，也能做出完美成功的氣球口袋餅！
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/8ArELB2seac
👉文字食譜：https://reurl.cc/zeK587
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免烤箱挑戰用平底鍋做Pita口袋餅，一樣可以順利成功呦！
👉夾鹹、夾甜隨你喜歡，正餐、點心都可以，有空來試試好吃的氣球口袋餅～製作過程還超級療癒唄！❤️
㊙️必勝祕訣！鍋子需加熱至攝氏230度後再放入餅皮加熱，維持中大火兩面輪流加熱，是麵皮膨脹成功的關鍵。
👉美亞頂級鑽石不沾鍋耐高溫至攝氏230度 ，完勝一堆不沾鍋，手邊很多不沾鍋溫度都無法燒到這麼高，如果不確定自家不沾鍋的耐高溫承受力，建議用鐵鍋比較安全喔！
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🌸食譜：
這次挑戰用平底鍋做pita口袋餅，免烤箱一樣可以順利成功，只要記得跟烤箱的原理相同，熱度一定要足夠，加上餅皮外層加熱定型造成薄殼，平底鍋也能做出完美成功的氣球口袋餅呦！
夾鹹、夾甜隨你喜歡，正餐、點心都可以，來試試好吃百搭的氣球口袋餅～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Q7ayLZ
📌影片小撇步
1.鍋子加熱至攝氏230度後再放入餅皮加熱，維持中大火兩面輪流加熱，是麵皮膨脹成功的關鍵。
👩🏻🍳 食材 Recipes
中筋麵粉300克
即溶速發酵母3克
白砂糖1小匙
水170克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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