好咕溜的「小熊水信玄餅」🐻🐻
晶瑩剔透的模樣看了好消暑、
只需要三種材料就能完成喲!!
將水煮滾後加入寒天粉及砂糖拌勻、
倒入模型冰箱冷藏。
吃起來冰冰涼涼帶著ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的咕溜口感、配上畫龍點睛的黑糖蜜讓人暑氣全消呢!!🧡💛🧡
涼呀涼食譜🔗
https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/559132409
#一起吃早餐 #小熊水信玄餅 #水信玄餅食譜
#食譜分享 #親子料理 #日本名水 #水信玄餅作法
—————————————————————
🔖現在購買「日本名水13度C 」並登錄發票,就有機會抽中Apple Watch等好禮~
🔖 【活動辦法 】於活動期間至線上通路(官網下單/電商平台下單/團購)
「Popo小日子」專屬訂購可享10%優惠:
👉🏻https://lihi1.com/OE6Wy
📍購買一箱日本名水( 600ml x 24 入 或 6L x 2 入 規格),並完成發票登錄(團購者則以購買名單作為抽獎依據),即可參加抽獎。
發票登錄頁面: https://lihi1.com/yvAqg
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,水信玄餅因其討喜的外型何特殊的口感,在近幾年爆紅,而它的作法到底為何,吃起來又是什麼感覺呢?趕緊拿出你的筆記,跟著影片一起做做看吧! 影片授權:菓子君Argyi(https://youtu.be/FB-d5oIlBL8) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http...
「水信玄餅 吃 法」的推薦目錄:
- 關於水信玄餅 吃 法 在 Popo小日子 Facebook 的精選貼文
- 關於水信玄餅 吃 法 在 文妮的繪畫世界 Facebook 的最佳解答
- 關於水信玄餅 吃 法 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於水信玄餅 吃 法 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
- 關於水信玄餅 吃 法 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳貼文
- 關於水信玄餅 吃 法 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於水信玄餅 吃 法 在 食譜.在家也要優雅吃甜點,水信玄餅口感超高級 - 媽媽經 的評價
- 關於水信玄餅 吃 法 在 【春天的夢幻點心 櫻花水信玄餅 】... - 富澤商店臺灣 - Facebook 的評價
- 關於水信玄餅 吃 法 在 水信玄餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於水信玄餅 吃 法 在 水信玄餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的評價
- 關於水信玄餅 吃 法 在 清爽消暑櫻花水信玄餅食譜 - Mobile01 的評價
水信玄餅 吃 法 在 文妮的繪畫世界 Facebook 的最佳解答
【觀塘 必食關西壽喜燒】
-------------------
🏠喰楽
📍觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖
#喰楽
@kuuraku_sukiyaki
-------------------
喰楽意指「吃飯的快樂」
一開頭見到壽喜燒(すき焼)三隻字就以為類係shabu shabu🙈 點知!係有分別架~原來平時食開嘅係關東壽喜燒 所有材料一齊煮👻而關西壽喜燒係逐一將啲肉同其他蔬菜放鍋煎烤,以半烤半煮的方式,使牛肉沾上香甜的醬汁,再拌以生雞蛋,入口嫩滑細嫩 味道會有層次好多🤤
一入座 職員就會俾一壺白桃烏龍茶你 每一啖都有白桃味 唔會苦澀 又可以幫你解膩
-------------------
💜三式前菜
第一款沙律係有海參 象拔蚌 仿魚翅 加啲柚子汁 好開胃
第二款係柚子豆腐同漬物 對比個沙律 依個略嫌有啲遜色
第三款係麻醬菠菜 廚師好有心機咁將啲菠菜整成一棵植物咁 整體不過不失
💜日本產A4和牛
職員會即場打蛋 再幫你燒啲和牛 食果陣可以點啲蛋液 入口即融 有種令人眼前一亮嘅感覺 而且職員好貼心 燒完肉會再幫你燒啲蔬菜 感覺冇咁膩
💜澳洲產M9和牛
依款和牛味道相對濃啲 油花分布完美 肥而不膩 ______ (唔記得仲有咩特別)
💜Kuuraku特式飯點
係雜炊飯~材料簡單 但配上佢地嘅壽喜燒汁 就好好食 明明已經十成飽 都堅持食曬🤤
💜櫻花水信玄餅
望到個樣就覺得好啱打卡 味道都相當唔錯 加埋啲黃豆粉食 為依餐畫上一個完美嘅句號
—————————
🖤 𝔾𝕀𝕍𝔼𝔸𝕎𝔸𝕐 🖤
喰楽 HK$100現金券x1(不適用於午市餐牌)
♡︎遊戲玩法♡︎
1. 追蹤 @mani.draw 及 @kuuraku_sukiyaki
2. 讚好此則帖文
3. 留言「想去喰楽食壽喜燒」+ Tag 2位朋友
4. (Optional) Repost story + Tag @mani.draw 及 @kuuraku_sukiyaki
5. 截止日期:4月17日11:59pm
6. 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者
7. 喰楽 及 GoodMalling 保留最終決定權
8. 得獎兌換只適用於 喰楽 觀塘店
美食優惠App @GoodMallinghk 既「 喰楽」全單折扣 優惠正式推出,兌換禮遇同時儲埋積分。快啲入GoodMalling 睇下啦 🇯🇵✨
—————————
#駱駝漆大廈三座 #駱駝漆美食 #壽喜燒 #すき焼き #sukiyaki #sukiyakihk
#hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #香港插畫 #香港美食 @ 喰楽 kuuraku
水信玄餅 吃 法 在 Facebook 的最佳貼文
午安 ☀️
兩天一夜的小旅行好開心
宜蘭是我最常去玩的縣市惹♪
(泳裝現在發臉書有點危險⋯更多照片到IG/choo7077)
這次住在宜蘭最高的四星酒店 村却國際溫泉酒店
從游泳池就能看到可愛的龜山島🌴
最棒的是房間裡就有溫泉雙湯池嚕!
有奈米牛奶浴和美人湯碳酸氫鈉池
看著風景享受溫泉,整個人都放鬆了呢~
泡完皮膚好咕溜,好喜歡 ♡
晚餐的和風懷石料理精緻好吃
生魚片新鮮、和牛肉質軟嫩、明蝦香甜清脆
甜點是好吃又漂亮的桂花金箔水信玄餅
總共9道料理份量也很足夠
整個套餐吃下來很滿足🤤
晚餐後到頂樓星空酒吧小酌
到戶外座位享受夜晚的氣氛
俯瞰蘭陽平原西南地區夜景
這裡真的很浪漫♡
早餐Buffet提供到下午2點
起床可以悠閒的泡完溫泉再吃早餐
這點真的很棒,適合無法早起的我
中西式餐點都有,蛋糕和鮮牛肉湯很好吃😋
喜歡在這裡放鬆享受的行程
謝謝村却提供親切貼心的服務
下次到羅東旅遊還會想再來♪
#糖糖吃喝玩樂 #宜蘭 #宜蘭旅遊 #宜蘭住宿 #羅東 #羅東住宿 #宜蘭美食
水信玄餅 吃 法 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
水信玄餅因其討喜的外型何特殊的口感,在近幾年爆紅,而它的作法到底為何,吃起來又是什麼感覺呢?趕緊拿出你的筆記,跟著影片一起做做看吧!
影片授權:菓子君Argyi(https://youtu.be/FB-d5oIlBL8)
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道(ID:@worked_money) https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
水信玄餅 吃 法 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳貼文
水信玄餅是非常簡單的菓子,但越是簡單的東西、往往越難做到真正的完美。這次跟大家分享的是我自己最喜歡的版本,真的非常美味,有興趣的話強烈推薦大家可以做做看👍
-常見的NG作法-
用寒天製作:口感太硬脆
用吉利丁製作:溶於室溫且帶腥臭味
用高TDS的水:顏色混濁
用味道差的水:難吃
水量太少:形狀會很好看,但是口感較差
水量太多:形狀不佳且沒有口感
放到隔天:硬度上升,口感變差
-材料-
1.
Agar 6.5g
日本細砂糖 5g
純水 250ml
2.
和三盆糖 35g
水 50~70g
3.
有機玫瑰純露 少許
・「Agar」又稱「水信玄餅粉」或「洋菜膠」,不能使用其他材料代替。另外,不同品牌的性質可能會有些差異,我自己慣用的品牌是TOMIZ。
・和三盆糖可以用其他自己喜歡的糖代替。
・玫瑰純露可以省略,但有的話會非常加分。
・不建議加入黃豆粉
-製作方法-
1、將Agar與糖拌勻後,分次加入250ml的水拌勻。
2、用小火煮沸後過濾,並注入球型模具中冷卻。
3、將和三盆糖與水煮成糖漿。
4、脫模裝盤後,淋上少許玫瑰純露與糖漿即完成。
・水信玄餅冷卻到有點冰涼時風味最佳。
・糖漿煮太濃的話,可以再加水調整。
・這款和菓子不太能保存,建議在做好後儘快品嚐。
----------------------------
Instagram:https://www.instagram.com/argyi_wagashi/
Facebook :https://www.facebook.com/chukuo.wagashi/
掬菓和菓子屋:https://www.argyiwagashi.com/
----------------------------
攝影:Argy
製作:Argyi
後製:Argyi
音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)
水信玄餅 吃 法 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
這次又要來把愛玉做成吃不起的樣子啦
用果汁機就可以輕鬆洗出愛玉
平常手揉要10-15分鐘
用果汁機只需要90秒用不會把手弄的髒髒的
真的是方便、安心又衛生!
Tips.
➡️ 愛玉用手洗也可以
➡️ 容器中不能有油脂,會影響凝結效果
➡️ 逆滲透水或是純水都不能凝結,需要使用含有礦物質的水才能夠凝結
可以使用水龍頭的水煮沸後放涼,或是瓶裝的礦泉水
➡️ 水跟愛玉籽比例 45 : 1 形狀比較硬挺,喜歡軟一點的可以改成 60 : 1
➡️ 愛玉是台灣特有種只有台灣有喔!
#檸檬愛玉 #水信玄餅 #果汁機
喜歡我的影片記得按讚、訂閱、開啟小鈴鐺!!
This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you!
Facebook🍳https://pse.is/KPQJS
Instagram🍳https://pse.is/PEMX7
👩🍳【材料Recipe】👨🍳
■愛玉籽 10g
■礦泉水 450g
■二號砂糖 50g
■水 200g
■檸檬汁 20g
👩🍳【作法How to cook】👨🍳
1.將二號砂糖跟水以及檸檬汁加熱溶解放涼備用
2.把礦泉水跟愛玉籽放到果汁機中低速打90秒
3.過濾後加入模具中靜置15-20分鐘就會凝固了
4.最後淋上特製的糖水就完成囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK 旋轉氣炸烤箱
■Electrolux Master9 果汁機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
水信玄餅 吃 法 在 【春天的夢幻點心 櫻花水信玄餅 】... - 富澤商店臺灣 - Facebook 的推薦與評價
近幾年大受歡迎的日式和果子—水信玄餅,傳統吃法是加上黃豆粉和黑糖蜜,我們則以蝶豆花煮成的蝶豆花水做天然的調色劑,水藍色的水信玄餅裡包裹著盛開的櫻花,美到讓人 ... ... <看更多>
水信玄餅 吃 法 在 水信玄餅吃法2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ... 的推薦與評價
《暮藏和牛鍋物》 台中市西區華美街390號這邊的壽喜燒是日式吃法跟一般在外面吃過的絕對不一樣!!! 全程服務人員桌邊服務料理今天介紹的是夜光雙人套餐 ... ... <看更多>
水信玄餅 吃 法 在 食譜.在家也要優雅吃甜點,水信玄餅口感超高級 - 媽媽經 的推薦與評價
當然如果你只是想吃到水信玄餅的口感,你可以到烘培材料行找”寒天粉”. “寒天粉”跟果凍粉、吉利丁、洋菜不一樣喔! 只有寒天粉能做出這種透明的質感, ... ... <看更多>