[成為了自己夢想情人的那一天]
你們每年生日都許什麼願呢?
我每年的願望都是能夠交到一個懂修水管組家具小裝潢的bf.但30多個生日下來這個願望一直沒有成真,然後我也不需要了,因為我自己已經變得超handy😒
我們家客廳和玄關中間有一個責任⋯責你個頭,折門啦,語音輸入可以在蠢一點⋯折門,也就是英文中的french doors,那我們家這一扇裝飾功能居多,開門的手把是一個比較大顆普通用來裝櫥櫃的Knob. 但因為是單向的所以從沒有手把的那個空間要開關門很不方便(I also don’t know why such obvious design flaw flew over the radar)
anyways,我在網上到處搜尋就是找不到雙向的櫥櫃手把.當然,因為櫥櫃通常沒有從裡面要走出來的,除非你住在narnia的世界。
雙向的都是傳統門手把但都會附鎖和一堆配備,不是我們需要的。所以我發現我現在是在尋找一個市場上非常稀少的東西。
經過了整整兩天的資料收集之後我發現唯一解決的方案就是買兩個小收到⋯收你媽啦,手👏把👏,語音輸入到底是多不愛手把這兩個字🙄 然後再各別買一個兩邊都可以插的螺絲來組裝。這個資料收集的過程讓我長了不少知識。人生第一次知道螺絲的英文叫bolt.
雙頭螺絲 = double sided bolt 💁♂️
因為原本的手把就是透明塑膠的,為了延續這個視覺效果和傳統,我就在一家店找到了類似的很美的水晶燒吧⋯ i mean 手!!! 把!!! 幹你再給我打錯一次我就拿你去做微波爐燒哀鳳實驗🤬🤬🤬
好的,問題又來了,手把的洞有不同大小,雙頭螺絲也是,我要如何配對剛好適合的一組?
為了這個問題我直接打到網路商家詢問。和他們店裏兩個不同的螺絲專業人士在電話上聊了大概快15分鐘。但他們也似乎沒聽過我的這種策劃,所以我必須重新解釋然後他們也很有耐心地教育我各種洞和螺絲的常規大小和標示方式。他們真的專業到我覺得可以上ted talk.
我就這樣按照我新獲取的知識在eBay上找到了我要的螺絲,所以也就很放心的和店家下單買了水晶手把。omg這時才發現這家店根本是手把界的hermes,我們之前的塑膠手把應該是walmart的吧,價錢是他們的10分之一。但他們在電話上和我聊了這麼久,業務做得很足,所以禮貌上我還是買了。只能說以後不要在沒有看價錢的狀況下跟商家過度的洽詢。
所以故事就完美的結束了嗎?no,貨都到了要把他們栓上折門的時候我才發現,螺絲的粗度雖然跟洞很合,但手把的洞太淺,兩邊還沒拴到剛好門的厚度的時候就已經插到底了。就像你扣女友的貓咪但不小心扣到她肚臍,或高空跳水從200米跳下來才發現泳池只有1公尺深。
這該怎麼辦,原本想請師傅來幫我把太長的螺絲切短,但想到他整天跑工地接觸的人這麼多,又想到之前臉友分享老公在工地被傳染covid. 我決定自己來解決這件事。
我在amazon上又多花10塊錢買了一個小鋸子來鋸螺絲。等了兩天之後今天收到,才發現我沒有正確的儀器把螺絲固定住,所以聰明的我就用電鑽把螺絲鎖著壓在桌上鋸。wow 不要看螺絲這麼小一根,鋸得我滿頭大汗,今天應該是不用去健身房了。
好的以上就是這個禮拜完成最巨大的工程和今年做的最有意義的一件事。覺得自己很man, 生命中已經不需要多一個人來幫我完成這些事and 我會單身一輩子。
#homerenovation #diy #homeimprovementfail #小威的一生 #水晶手把
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
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嗨,我是開開 or you can call me Keith,一名髮型師並有著大大的夢想。
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那個,很不要臉的跟大家分享,我是如何拍照的 lol
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