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關於 水煮豬腱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在水煮豬腱這個產品中，有111篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅賴靖雯 Jamie，也在其Facebook貼文中提到， 🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當 怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣 🌟低脂瓜子蒸肉： 口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量...
　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，少見可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋 限量發售中→ https://goo.gl/4SFRc3 清燉牛肉湯 材料： 牛腱 1600公克 薏仁 100公克 淮山 100公克 蜜棗 6顆 薑片 40公克 米酒 50公克 水 1600公克 調味料： 鹽 1茶匙 作法： 1. 將牛腱片放入滾水中?...

水煮豬腱 在 賴靖雯 Jamie Facebook 的最讚貼文

賴靖雯 Jamie By 賴靖雯 Jamie

2021-09-26 18:22:42 有 213 人按讚
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🍑胖咪食遊記-「低低弄」健康低卡台式便當

怕外食吃得太油膩想控制飲食，偶爾會想來點健康餐平衡一下，這次胖咪發現一間台式口味的健康餐，打破我們對於一般臺菜的「重鹹、多油」的印象，也與一些水煮健康餐來的有味道，吃起來不會感到空虛🤣

🌟低脂瓜子蒸肉：
口感扎扎實實的蒸肉，用瘦豬絞肉製成，比例上只用少量的肥肉就能帶出香氣，比一般外面重鹹的瓜子肉更清淡不膩口。

🌟招牌三杯嫩雞胸：
喜歡三杯的九層塔香氣🤤很意外雞胸肉還能用三杯的方式烹煮，軟嫩的雞胸加上醬油與九層塔的調味，確實是三杯的味道但完全不油膩呀～（要摒棄什麼水煮雞胸肉了

🌟古早味紅燒滷牛腱：
喜愛吃牛肉的看過來～使用相較低脂的牛腱肉部位，牛肉非常軟嫩也非常入味，吃得出店家很用心的烹調！

🌟酒香嫩雞胸：
我大推❤️❤️❤️第一次吃到用紹興酒調味烹煮的雞胸肉，雞胸肉特別多汁柔嫩，酒香氣整個滲進紫米飯裡讓我一直扒飯，想要大人的口味可以來試試🤣（再次屏棄水煮雞胸肉

🌟五香滷雞腿：
是不是有看到雞胸肉就想逃的人？沒關係這裡還有滷汁入味的軟嫩棒棒腿選擇，調味適中也不會過鹹☺️

🌟配菜方面：紫米飯、蒜炒高麗菜、花椰菜、溏心蛋、滷豆腐、紫心地瓜

🌟飲料：蜜香紅烏龍/四季春清茶 兩種選擇

總體來說一個便當可以吃的很飽足，紫米飯份量很夠，蛋白質也有達到三份左右，配菜調味鹹淡適中（不是那種會讓人崩潰的水煮！還有富含花青素的紫心地瓜也很吸引我❤️
店家也很貼心的在菜單上表示熱量、碳水、蛋白質以及脂肪含量，每份便當大概400-500多大卡左右。主食有多樣口味變化，想控制飲食的外食族可以來嚐鮮唷！

📌營業資訊：
低低弄 台式低卡便當
週一至週五11:00-19:30
台北市松山區延吉街9-4號
有Foodpanda合作外送🐼

#增肌減脂 #減脂餐 #健康餐 #健康飲食 #低卡便當 #飲食控制 #健身 #雞胸肉 #健康營養 #外食選擇 #健身女孩 #運動女孩 #營養餐 #低卡 #fitness #fitnessgirl #workout

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賴靖雯 Jamie

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水煮豬腱 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文

歐疼吃喝玩樂 By 歐疼吃喝玩樂

2021-09-23 22:47:27 有 85 人按讚
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在工作的時候，其實大部分時間都是坐在椅子上的，下班後幾乎都8、9點了，除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“，來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐，2020開幕到現在，致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係，不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友，很適合這一種，加熱即吃的七日組合。
⁡
🏠美食：馬甲格格
✅地址：300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間：周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話：03-5780141
📱訂購方式：要訂購的朋友電話或透過LINE訂購，購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
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👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
⁡
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份，每天一餐，可以選擇三種類別的健康套餐，分別為；
1️⃣減脂套餐：肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐：肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐：肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
⁡
這次吃到馬甲格格的主餐有：
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作，所以一口咬下去，不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上，雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
⁡
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒，吃起來味道剛好不會過重。
⁡
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置，而且還蠻大塊的，可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊，而且料理的很是入味！
牛肉好吃，而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃！
⁡
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉，以低溫、長時間料理，來保留肉質的柔嫩鮮美，
淡淡的巴西里香料氣息，混合健身好搭當的雞胸肉，雖然不算特別嫩，但是口感不錯，簡單美味。
⁡
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整，一共有三大塊，因為使用味噌調味，味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛，可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
⁡
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉，加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣，肉很扎實咬勁蠻不錯的，有加一點蔥跟小番茄，口味不會死鹹。
⁡
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣，加入嫩雞一同燉煮，蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面，我自己最喜歡這一道～～～～
⁡
配菜有許多樣，包含：木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的，幾乎都是健康的食材，還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩，裡面加的木耳是偏細的那種，也蠻Q的！
白菜在煮的時候蠻入味的，軟但不爛，紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆，算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁，這一道配菜蠻好吃的，各個食材都有表現空間，不會互相搶彼此的風采！
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道，清炒的蒜頭香味，搭配紅蘿蔔和蝦米的味道，真的很香。
⁡
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料，味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片，算是微鹹但是很好喝的！
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹，料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香，排骨肉是有帶大塊肉的那種，也燉的很入味好吃！！
⁡
整體來說，他們家的料理調味都算清爽，但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友，真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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水煮豬腱 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文

欣儀的營養聊天室 By 欣儀的營養聊天室

2021-09-22 12:00:58 有 60 人按讚
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連假油脂攝取過多？輕盈甩油，讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣，大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚，小腹都跑出來見人了？如果你不想當大腹翁、小腹婆，就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。

#第一步：選擇原型食物，少加工、無添加物，保留食材原貌且不過多調味：
(1)肉類：豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉，低脂高蛋白
(2)主食：地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果：各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂：堅果、酪梨、橄欖油，甩油期間，應該適量攝取好油，獲取優質的脂肪酸。

#第二步：吃對份量：
選對食物後，還要注意份量，不能因為是原型食物就過量攝取，反而讓熱量增加，營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類，吃半碗熱量是140大卡，吃一碗就有280大卡，跟白米飯是一樣的熱量，因此就算是雜糧飯，在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理，雖然是好的食物，仍要適量攝取才能控制熱量。

#第三步：注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主，尤其外食者要減少在外吃炸食的機會，因為外食的油脂品質不一定好，如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂，對健康造成危害，甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後，可改吃堅果補充好油，保持代謝正常。

以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考：
早餐：蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐：雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐：雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
--
好吃堅果：https://f-days.cc/OKIjp 每日優果食品
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吃得飽又營養才是飲食控制最大的目的
希望你能透過我的飲食紀錄獲得更多營養知識
有問題可以留言問我~
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也有14日自製減脂菜單(適合愛料理的人)
跟著書中減脂計畫進行14天，輕鬆瘦3公斤
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讓我有動力繼續分享健康飲食知識給大家🥰
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金石堂｜https://reurl.cc/7r52Ry
誠　品｜https://reurl.cc/O09bv7

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水煮豬腱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-09-28 20:36:03 有 24,126 人看過 有 177 人喜歡
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少見可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋 限量發售中→ https://goo.gl/4SFRc3

清燉牛肉湯
材料：
牛腱 1600公克
薏仁 100公克
淮山 100公克
蜜棗 6顆
薑片 40公克
米酒 50公克
水 1600公克

調味料：
鹽 1茶匙

作法：
1. 將牛腱片放入滾水中?燙至滾，續滾1分鐘後撈起洗淨。
2. 牛腱片、蜜棗、淮山、薏仁、薑片放入鍋中，倒入米酒、水，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 撈除浮沫，小火保持微滾2小時至牛肉塊軟嫩。
4. 撒上鹽拌勻即可。

胡椒豬肚
材料：
豬肚片 300公克
雞肉塊 1200公克
薑片 40公克
白胡椒粒 20公克
米酒 50公克
水 1200公克

調味料：
鹽 1茶匙

作法：
1. 雞肉塊、豬肚片放入滾水中?燙，水滾30秒後撈起洗淨。
2. 豬肚片、雞肉塊、薑片、白胡椒粒放入鍋中，加入米酒、水煮滾。
3. 撈除浮油和浮沫，小火微滾約2小時。
4. 撒上鹽拌勻即可。


菱角排骨湯
材料：
排骨 1500公克
菱角 600公克
薑片 40公克
米酒 50公克
水 1200公克

調味料：
鹽 1茶匙

作法：
1. 將排骨放入滾水中?燙至滾，續滾1分鐘後撈起洗淨。
2. 鍋中放入排骨、菱角、薑片、米酒、水，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 撈除浮沫，小火保持微滾1小時至軟嫩。
4. 撒上鹽拌勻即可。


蓮藕燉雞湯
材料：
蓮藕塊 500公克
雞腿塊 1000公克
乾魷魚 1/2尾
薑片 40公克
米酒 50公克
水 1200公克

調味料：
鹽 1茶匙

作法：
1. 雞肉塊放入滾水中?燙，水滾30秒後撈起洗淨。
2. 鍋中放入雞肉塊、蓮藕塊、乾魷魚、薑片、米酒、水煮滾。
3. 撈除浮沫，小火保持微滾1個半小時至軟嫩。
4. 撒上鹽拌勻即可。

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水煮豬腱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-08-15 19:54:44 有 58,351 人看過 有 528 人喜歡
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《本檔可用鑽石鍋買菜金現折300元!!》
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1. 可樂豬腳
材料：
蔥段 50公克
薑片 50公克
辣椒 3根
醬油 200cc
豬腳 2400公克
可樂(435ml) 2罐
水 250cc

作法：
1. 鍋子煮滾水後將豬腳汆燙1分鐘後至水再滾撈起。
2. 取一鍋倒入少許油爆香蔥段、辣椒與薑片
3. 放入豬腳並倒入可樂、醬油與水煮至大滾後轉小火煮約1小時20分鐘至醬汁濃稠即可。

2. 西打梅肉
材料：
紅蘿蔔 300公克
洋蔥絲 50公克
薑絲 30公克
蔥段 30公克
梅花豬肉 1000公克
米酒 50cc
蘋果西打（330ml） 2罐
醬油 120cc
水 200cc

作法：
1. 鍋中倒入少許油爆香洋蔥絲、薑絲、蔥段將材料爆香。
2. 轉中火加入豬肉一起拌炒至肉變白，加入紅蘿蔔續炒。
3. 倒入蘋果西打、醬油、米酒與水持續以中火煮至20分鐘醬汁收乾即可。

3. 可爾必思排骨
材料：
薑片 40公克
洋蔥片 100公克
排骨 1200公克
可爾必思335ml 2罐
醬油 120cc

作法：
1. 鍋中倒入少許油先煎香排骨。
美味關鍵：排骨較難貼鍋邊，先煎香再煮口感更好吃
2. 排骨煎至表面微焦後加入洋蔥與薑片續炒。
3. 倒入可爾必思與醬油轉中小火煮約40分鐘。

4. 啤酒雙腱
標：熱食冷切都美味
訴求： 啤酒回甘味濃厚

材料：
牛腱 3個
豬腱 3個
洋蔥 100公克
薑片 40公克
辣椒 3根
蒜頭 50公克
糖 2大匙
啤酒（500ml） 1瓶
醬油 200cc
水700cc
八角 4個

作法：
1. 鍋子煮滾水後將牛腱、豬腱汆燙1分鐘後至水再滾撈起。
2. 取一鍋倒入少許油熱鍋爆香洋蔥、薑片、辣椒與蒜頭。
3. 加入雙腱一同扮炒，再加入糖、啤酒、醬油、水與八角。
4. 煮滾後轉中小火不加蓋煮約1.5小時，至醬汁濃稠即可。


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水煮豬腱 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-07-20 17:39:38 有 26,904 人看過 有 133 人喜歡
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全新一代多功能聚能板 台灣製造
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1. 家常滷肉
材料
五花肉1200公克
水煮蛋6顆
油豆腐300公克
蔥段30公克
薑片20公克
蒜頭40公克
辣椒3支
調味料
市售萬用滷包1包
醬油200公克
米酒100公克
糖2大匙
水1000公克
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入薑片、蒜頭、辣椒、蔥段炒香。
2. 放入五花肉炒至變色。
3. 加入油豆腐、水煮蛋、醬油、米酒、水、糖、滷包，以大火煮滾。
4. 撈除浮末，蓋上鍋蓋，轉小火燉滷約40分鐘。
5. 關火，利用聚能板餘溫保持微滾10分鐘，挑除滷包即可。

2. 花生豬腳
材料
汆燙過的豬腳2000公克
花生200公克
蔥段40公克
薑片30公克
辣椒2支
調味料
市售滷包1包
醬油300公克
米酒100公克
水1200公克
糖2大匙
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入薑片、辣椒、蔥段炒香。
2. 放入豬腳、花生、醬油、水、米酒、滷包煮滾。
3. 蓋上蓋子，轉小火煮約50分鐘。
4. 關火，利用聚能板餘溫保持微滾10分鐘。
5. 取出滷包即可。

3. 紅糟腩排
材料
汆燙過的腩排1000公克
洋蔥100公克
蔥段30公克
薑片20公克
蒜片20公克
調味料
紅糟100公克
水1000公克
糖2大匙
鹽1茶匙
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入蔥段、蒜片、薑片炒香。
2. 放入腩排、紅糟、糖、水、鹽，以大火煮滾。
3. 轉小火，滷約40分鐘。
4. 關火，利用聚能板餘溫保持微滾10分鐘即可。

4. 土豆滷牛腱
材料
牛腱片800公克
馬鈴薯400公克
紅蘿蔔200公克
蔥段30公克
薑片20公克
辣椒3支
八角5顆
調味料
醬油100公克
米酒50公克
糖2大匙
水800公克
作法
1. 熱鍋，倒入少許油，放入蔥段、薑片、辣椒炒香。
2. 放入牛腱片炒至變色。
3. 放入紅蘿蔔、醬油、八角、水，以大火煮滾。
4. 撈除浮末，轉小火煮約20分鐘。
5. 放入馬鈴薯，再煮20分鐘煮至略收汁。
6. 關火，利用聚能板餘溫保持微滾10分鐘即可。


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以前豬腱都用滷的或紅燒，這次就換以水煮方式沾蒜泥醬來吃，我覺得很有咬勁蠻好吃的，跟五花肉口感不同，我不愛肥肉，煮肉的湯又可用來煮湯一舉兩得。

#2. 蒜泥腱肉 - 修婆廚坊

豬腱 肉的口感Q嫩又有嚼勁. 蒜泥腱肉. 材 料:豬腱肉 嫩薑. 調味料:淡醬油+蠔油 蒜末 香油幾滴 糖一點點. 作 法:1.豬腱肉洗淨去除筋膜,放進滾水中(水淹過肉). 2.水煮到 ...

#3. 爸爸輕鬆下廚趣-小吃﹞五味老鼠肉(中里肌) 簡單水煮就鮮嫩

文中提到，台語〝老鼠肉〞是指豬後腿「腱子肉」上方的小腱子肉，在豬臀部的內部，一隻豬只有兩塊。由於外型似老鼠，因此市場常稱為老鼠肉。〝老鼠肉〞又稱 ...

#4. 水煮豬腱 - 藥師家

「水煮豬腱」+1。食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46798748先用電鍋煮蛋，再入鍋與小腱肉一起...食材：豬小腱子肉、洗選蛋、醬油、水、黑糖、五香粉/花椒 ...

#6. [滷料理]川味‧豬腱肉 - Lauren愛玩愛吃愛下廚

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豬腱水煮 價格推薦共1筆商品。包含1筆商城.快搜尋「豬腱水煮」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#9. 川辣水煮牛肉鍋(可換豬) - Daystty黛絲蒂

香麻帶勁搭配頂級板腱、牛五花，不吃牛也有豬肉選擇喔! ... 水煮牛是一道經典水煮型川菜料理，有別於麻辣鍋的做法，不熱油辣炒， 而是以辣椒、胡椒、特製辣醬，再加上 ...

#10. (零失敗) 蒜泥白肉 - 男人廚房1+1

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【牛轉乾坤｜五福拼盤】紅燒牛腱＋紅燒牛筋＋紅燒牛肚＋煙燻豬耳朵＋水煮土豆. 金牛來敲門，讓您鼠氣全消. 全店，【台灣本島滿千免運】(全館購物滿$1000元，免運費）.

#13. 冰鎮料理::飲食專題::www.ytower.com.tw

將水加入作法2鍋中，放入作法1的豬腱、滷包煮滾，續以小火滷40分鐘，待涼取出切片即 ... 作法1豬皮丁放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒與沸水，外鍋加2杯水煮至開關跳 ...

#14. 香滷豬腱 - Carol 自在生活

1.豬腱放入沸水中川燙5-6分鐘變色撈起 · 2.水1000cc煮沸,依序將蔥,蒜頭,薑,紅辣椒,八角及 豬腱放入 · 3.再將所有調味料加入煮至沸騰 · 4.蓋上蓋子小火悶煮50- ...

#15. 彈嫩多汁的水煮肉怎麼做？不是丟下鍋就沒事 - 食力

「煮」是將食物放入水或湯加熱烹熟的烹飪方法，除了入鍋後火侯、時間的掌控，食材的選擇及前處理也會影響料理品質，例如煮肉時肉品的使用部位、降溫 ...

#16. 厚生市集- 【老鼠肉非彼老鼠，美味豬腱肉就要這樣吃】...

所指的「老鼠肉」其實就是「腱子肉」、「豬腱肉」，位於豬的後腿近臀部，狀似紡錘（老鼠身型），故俗稱為老鼠肉。肉質Q彈好吃，不柴不油，不論是香滷、熱炒或是煮湯都 ...

#17. 卤麻笋猪腱肉 - 心食谱

取汤锅放猪腱肉、笋片，加酱油、可乐、适量水，汤水盖过猪腱肉。 step3. 3: 汤滚之后转小火卤煮约20分钟，焖30分钟即可。

#18. 【食譜】茶香滷豬腱&茶葉蛋| u 值媒 - 聯合報

【茶香滷豬腱肉&茶葉蛋☆】 · 1.鍋子尺寸不同會影響用水量，請依情況自行調整，水量需蓋過肉，水與醬油的比例為4：1 · 2.煮完可直接蓋著鍋蓋靜置兩小時，或 ...

#19. [豬肉]清燉豬腱肉by 貪吃貓 | 蘋果健康咬一口

清燉豬腱- 煮開後，放入豬腱肉，煮50分鐘左右到豬腱熟透。2.取出冷藏後可切出薄片（熱的切不漂亮， ... 鹹香夠味五花肉、水煮牛、紅椒鱈魚只有在這裡吃得到！

#20. 減肥只能吃雞胸肉？豬肉「選對部位」熱量更低教你3招煮出好 ...

他到減重門診報到後，接受馬偕醫院營養師建議的食譜，餐餐吃乾煎雞胸肉，連續一週下來，大呼吃不消。 趙強便推薦該患者一道私房懶人料理—豬小里肌肉加水， ...

#21. 豬肉料理-香滷腱子肉(豬腱) | 健康跟著走

水煮 老鼠肉- 上回食譜介紹到，我用老鼠肉試作了道著名的北方名菜，『京醬肉絲』。文中提到，台語〝老鼠肉〞是指豬後腿「腱子肉」上方的小腱子肉，在豬臀部的 ...

#22. 滷豬腱

起一油鍋爆香薑片和蔥段，再加入辣豆瓣醬炒香，再加入醬油.水接著就可以把豬腱放下去滷，還有，別忘了加入冰糖喔！ 喜歡滷包香味的，也可以加入滷包一起滷！ 大火煮滾後， ...

#23. 【食譜】香滷豬腱肉 - 小蝶的小小廚房

蠻多人喜歡吃滷牛腱， 其實滷豬腱也很好吃， 價格還相對便宜！ 只要用電鍋煮好後放涼冷藏， 讓豬腱在滷汁中靜置入味， 想吃時取出切片，依喜好加熱美味的主菜就能輕鬆 ...

#24. 美味健力餐8入組+加贈和風豆乳豬腱湯1包

美味健力餐8入組+加贈和風豆乳豬腱湯1包 ... 加贈熱銷湯品-和風豆乳豬腱湯1包(250g/包) ... 便利：簡單微波/水煮復熱即食、輕鬆滿足每餐所需的蛋白質及膳食纖維.

#25. 紅棗木耳銀耳豬腱湯 - 中文百科知識

健脾開胃食譜紅棗銀耳木耳豬腱湯的做法詳細介紹，做法，食材，功效。 ... 木耳浸1小時，撕成小塊，水煮5分鐘，撈起過冷水，豬腱（後腿肉）水煮5分鐘洗淨，紅棗洗淨去核 ...

#26. 黃耆燉豬腱_百度百科

材料:豬腱150公克，板藍根8公克，黃耆5公克，紅棗6顆，薑片8公克，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙，米酒1/2茶匙做法:1.豬腱剁小塊備用。 2.取一湯鍋，加入適量份量外的水煮 ...

#27. 豬腳要怎麼滷才好吃

香滷豬腱˙黨參淮山燉豬腱66 蹄膀小火慢燉軟爛好吃這樣滷蹄膀最可口如何處理蹄膀？ ... 柏林有蠻多家賣水煮豬腳的老店，最後選了Mutter a.

#28. 久違的豬腱和蒸過的新鮮蔬菜嫩而白足以嗆出水來

做法：豬筋開水燙一下，淋個澡，放入水煮鹵湯裡，中小火鹵制半小時，燉1小時，撈出冷卻，放冰箱保鮮。(最好提前醃制，冰鎮一夜以上).

#29. 香草奶香燉豬腱 - 厚生市集

食材:鴻喜菇、(盤克夏)噶瑪蘭豬腱肉、鮮乳坊豐樂鮮乳、胡蘿蔔、粉薑、青蔥作法:1. 起一鍋水(約1800c.c.)，煮滾備用。 2. 起油鍋，爆香蔥、薑，倒入作法1的滾水中。 3.

#30. 香滷豬腱肉 - 內門阿隆師

嚴選內門在地黑豬腱肉，經由祖傳延續老滷料下去醃汁燉煮十二小時，滷香完全的融入於腱肉中，口感非常的好。 產品說明. 內容物:豬腱肉 保存方式:5度~-20度

#31. 四種驚豔豬肉湯，絕對不輸牛肉湯的好滋味！ - MSN

四種驚豔豬肉湯，絕對不輸牛肉湯的好滋味！ 1.清燉豬肉湯. 材料：. 豬腱肉1500公克/pork with tendons 1500g. 香菜梗40公克/coriander 40g.

#32. 有心食譜：滷鴕鳥腱肉/腩肉@ 有心肉舖子 - 隨意窩

將腱肉/腩肉汆燙至變色。 2. 將紅/白蘿蔔去皮，洗淨並切塊。 3. 起另鍋將水煮滾後，放入滷包、醬油、冰糖與肉/腩肉。 4. 燉煮半小時後，再加入紅/白蘿蔔。 5.

#33. 皮蛋瘦肉粥的詳細做法 - 大廚網

原料. 煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋）， 姜1塊，水足量，油鹽適量。 步驟. 1．挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的 ...

#34. 〈帶來心靈創傷的豬〉焢肉和東坡肉哪裡不一樣？壓力鍋會爆炸 ...

小心翼翼綁上棉繩，先水煮後再丟入油鍋炸，冒著燙傷的危險拿調理筷一次又一次翻面。等到炸成了金黃色，再換一個鍋子，加入醬油、高湯與八角調製的滷汁 ...

#35. 粟米鬚響螺豬腱湯| DayDayCook日日煮

水1000毫升、鹽5克、豬腱300克、杞子10克、粟米連粟米須2條、響螺300g ... 步驟3：準備一鍋水煮滾，加入豬腱及響螺汆水5分鐘，瀝乾水份備用.

#36. 豬腿腱料理食譜公開～在家也能變大廚！ - Yahoo奇摩

豬前腿肉放入沸水中汆燙、去血水後，用水洗淨，瀝乾；黑豆洗淨，泡水至脹發、撈出備用。 STEP 2. 將所有材料放入鍋中，先加入醬油及適量溫水，以大火煮開 ...

#37. 香滷豬腱 - 小艾部落格

做法: 1.豬腱放入沸水中川燙5-6分鐘變色撈起。 2.水1000cc煮沸，依序將蔥、蒜頭、薑、紅辣椒、八角及豬腱放入。 3.再將所有調味料加入煮至沸騰。 4.蓋上蓋子小火悶煮50-60 ...

#38. 里肌、梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑 ...

小里肌的肉質非常軟嫩，由於烹調的時間較短許，多人會用來煮湯、快炒或是裹粉油炸。 延伸閱讀：用熱水氽燙肉品原來是錯的！廚藝科學研究者教1招去除腥味又 ...

#39. 紅燒豬腱麵(不含麵) - GREEN & SAFE 永豐餘生技

Green&Safe嚴選正黑豬豬腱製作，湯底使用辛香料以高溫烘烤出味，再與大量的番茄、豬大骨一起燉煮2個半小時而成。湯頭喝起來風味清甜，沒有一般紅燒湯頭厚重油膩的感覺 ...

#40. 怎樣煮豬下貨 - Viniske

冷凍水餃要先用冷水或熱水煮？ ... 材料青、紅蘿蔔各1條豬腱約300 克江瑤柱3粒蜜棗3粒南北杏少許茨實少許淮山5片水適量做法, 豬腱放入滾水中飛水（拖水），撈起。

#41. 香滷豬腱肉豬膠原腱肉豬後腿肉腱子肉馬鈴薯燉肉安心豬肉產銷 ...

#42. 【牛轉乾坤｜五福拼盤】紅燒牛腱＋紅燒牛筋＋紅燒牛肚＋煙燻 ...

皇家傳承牛肉麵Rakuten樂天市場線上商店，提供【牛轉乾坤｜五福拼盤】紅燒牛腱＋紅燒牛筋＋紅燒牛肚＋煙燻豬耳朵＋水煮土豆等眾多優惠商品、會員獨享下殺優惠券、點數 ...

#43. 噶瑪蘭黑豚豬腱肉｜ 小老鼠燉滷黑豬天然宜陽牧場宜蘭台灣 ...

商品介紹◩ 取自豬隻前腿的豬腱肉又有小老鼠的別稱，因為運動量大，肉質結實、油脂較少又帶軟筋，非常適合搭配醬汁燉煮熬滷，無論冷盤、熱吃，都是富有嚼勁的Q彈美味。

#44. 春天，這7道菜比吃牛肉好，每次上桌最先搶光，價格再貴也要吃

將作法2的湯汁煮滾後，放入作法1的豬腱仔肉，煮20分鐘，關火浸泡45分鐘。 ... 腱子肉比五花肉容易熟，所以煮的時候更要注意時間，取深鍋，用蔥姜水煮腱肉，煮滾了就關 ...

#45. 媽咪視覺派看過來｜豬肉部位料理秘技

前腿小腱較柔嫩，後腿大腱較結實。 料理方式：適合紅燒、滷味的燉煮。 豬腳肉是豬肉的前後腿部分，去皮只取瘦肉就是腱子肉 ...

#46. 入廚貼士｜瘦肉豬腱煲湯豬肉5大部位點用至啱？大廚教正確氽 ...

早前大廚雷啟裕就帶記者去到街市，在肉枱前逐嚿肉分辨清楚，以下就介紹5種豬肉煲湯小貼士，還有不可不知的氽水注意事項！ 攝影：龔嘉盛. 雷 ...

#47. 五星級自慢家常菜: 小預算做出驚奇滋味, 美味配方X烹調一點訣 ...

橙香蜜汁豬五花、柚香蒜泥白肉◎每次都只能中式滷煮的豬腱… ... 檸檬香草油封秋刀魚蒲燒秋刀魚配菜：鰹魚風味豌豆莢酸菜燜魚瘋狂之水煮魚番茄咖哩虱目魚油燜辣味虱目魚 ...

#48. 阿嬤的滷豬腱600g±10%/包*4包YAHOO!奇摩購物中心

阿嬤的滷豬腱600g±10%/包*4包目前網購只要1560元. YAHOO!奇摩購物中心商品編號: 9295501 豬腱油脂少又帶點筋肉質久煮也不乾柴. 輕鬆料理~解凍後加熱切片即可食用，特調 ...

#49. 豬肉部位介紹及適合的烹調方式 - 日常裡。小確幸

專家指出，豬肉中的「小里肌肉」（俗稱「腰內肉」）在豬隻各部位中熱量最低，每百公克只有九十大卡營養 ... 在這一部位有一排肋骨，叫小排骨，適宜作糖醋排骨或煮湯。

#50. 滷豬腱 - 松露玫瑰

某日睡前整理冰箱，發現一支豬前腿（帶骨豬腱），想了想，決定隔天滷它。 在冷藏室解凍後的豬前腿。 先以冷水入鍋汆燙，以小火煮，水沸之前熄火， ...

#51. 豬腱薏米湯@ 山林水草–好食聚場

1.小薏仁洗淨、泡水1小時 · 2.豬腱切大丁、洋蔥切大丁、紅蘿蔔切大丁 · 3.鍋中水煮沸加入豬腱、薏仁、洋蔥、紅蘿蔔、西芹一起熬煮至肉、薏仁熟了，加入調味料拌勻 ...

#52. 豬肉各部位熱量分析表

由於豬耳朵常常緊黏著豬脂的油花，而且路邊攤常常切成薄狀，所以不知不覺很容易就吃下 ... 煮火鍋的梅花肉片，或者是培根肉，就是來自於這個部位！

#53. 老鼠肉、腱子肉……市場上5個你有必要知道的豬肉部位！

從五花肉中取出來的骨頭，通常都是拿來做為熬煮豬高湯的材料。 ... 傳統水煮肉是在殺豬後，趁熱取「見刀肉」即豬脖子入刀口部位，切片清煮，既鮮又嫩 ...

#54. 豬南怎樣煮 - Mytrop

水餃兩隻（韭菜豬肉， 可以自己購買喜歡的味道） • 撈麵（水煮麵也可以） • 雞蛋兩隻• 燒賣兩隻（自己喜歡的數量） • 腸仔一條大約15分鐘1人份. 豬腱肉料理怎麼做才好 ...

#55. 台糖豬腱肉(600g/盒) - PChome 24h購物

取自豬前後腿含俗稱【腿仁】紡綞形的腱子肉，修整切製分二格包裝，每盒600公克封盒包裝。 豬腱肉的肉質具有油脂少、富含筋腱，口感Q彈有嚼勁的特性，適於滷煮 ...

#56. 蔥香滷豬腱 - 麗子的部落格

喜歡煮一餐剛剛好吃完的食物每天看著盤子被清空了就有種滿意的欣慰感除了愛煮的人不嫌煩還有一個 ... 豬腱10顆 蔥綠200克 米酒半碗 醬油半碗 半鹹甜麥芽一大匙 水半碗.

#57. 【食譜】茶香滷豬腱&茶葉蛋 @場外休憩區精華區 - 巴哈姆特

【食譜】茶香滷豬腱&茶葉蛋☆ · 1.鍋子尺寸不同會影響用水量，請依情況自行調整，水量需蓋過肉，水與醬油的比例為4：1 · 2.煮完可直接蓋著鍋蓋靜置兩小時， ...

#58. 肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

但同樣這些肉，若這是要直接下鍋炒，像是做蔥燒豬小排或是炒三杯雞，是不需要先汆燙的，直接下鍋比較好入味，而且沒有要燉煮，不會有雜質跑出來的問題。 另外像是三層肉、 ...

#59. 小預算做出驚奇滋味美味配方+烹調一點訣+簡單擺盤自家料理 ...

義式白酒燉豬腱佐香料馬鈴薯泥、越南風味烤豬腱 ... 菜：鰹魚風味豌豆莢酸菜燜魚瘋狂之水煮魚番茄咖哩虱目魚油燜辣味虱目魚; 作者簡介; Winnie范麗雯

#60. [煮婦日記] 鑄鐵鍋煮滷肉飯＆滷豬腱肉 - Tina太太的懶婦雜記

這天就來個省時一鍋料理，挑戰同時滷肉燥＆滷豬腱！ ... 最後倒入剛剛調好的水＆調味料，放入豬腱肉，蓋上鑄鐵鍋鍋蓋小火燉煮。 Step4. 燉煮時間超過 ...

#61. 冷凍豬腱子做法？ - 劇多

加入豬腱肉拌炒，熗入米酒、水等所有調味料，小火煮滾40分。 步驟4. 熄火燜1-2個小時，待涼後切片 ...

#62. 豬腱肉料理

豬腱 肉料理怎麼做才好吃？ 這裡有164 篇超簡單家常食譜通通免費看！ 包括：湯水篇｜蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯(附影片, 湯水篇｜椰棗蟲草花響螺豬腱骨煲水鴨湯(附影片), ...

#63. 【心得】肉類烹調時的軟嫩、乾柴與水份的關係

另一篇是詢問豬五花瘦肉部份怎麼做才不會乾柴跟我想跟大家討論分享的有些 ... 想快炒，那就逆紋切絲大火快炒減少水份蒸發的時間雞胸我想吃全熟水煮， ...

#64. 20種【豬肉部位】，一次搞清楚 挑豬肉，從此變得好簡單!

吃了那麼久的豬肉，仍搞不清楚部位的名稱，在豬的哪邊嗎? ... 擰毛巾一樣，把水擠出來。 所以軟嫩的肉，也就是肌肉組織為主的肉，適合較低的熟度，不然會越煮越乾柴。

#65. 線上購物 - 鄧師傅功夫菜

陳皮牛腱. NT$ 680. 倒數：26. 筍干扣蹄膀小份量. NT$ 358. 倒數：39. 【4盒團購組】功夫銷魂滷東坡風味 ... 乾燒豬腳. NT$ 720. 倒數：14. 蔥㸆腩排 ... 川蜀水煮牛.

#66. 桂筍滷腱排(蘋果日報) - 阿芳的麵包坊

做法: 1. 鍋燒熱加少許油，放入豬腱排煎到表面略焦後撈出。 2. 爆香蔥、薑、蒜頭、八角、桂皮，加豬腱排、調味料和水，小火燜煮1小時， 放涼後豬腱排切 ...

#67. 專家開講認識臺灣掌中明「豬」 - 大享食育協會

但是臺灣國產豬的養殖過程、肉品挑選準則或是各部位名稱可就不是每個人都回答得出來的問題 ... 加入蒜末、洋蔥丁、薑片、八角、豬腱丁、番茄塊拌炒.

#68. 噶瑪蘭黑豚豬腱肉 - 欣伯國際有限公司-專營進口牛肉羊肉薯條

取自豬隻前腿的豬腱部位，半筋半肉、軟嫩Q 彈，是簡單烹調即可輕鬆上桌的好用食材。 ... 及瘦肉精，天然的飼育方式造就了不帶腥臊、水嫩鮮甜又細緻彈牙的古早味豬肉。

#69. 【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？

放上瓦斯爐，開中小火慢煮。 P1900346. 您會看到鍋中慢慢有雜質釋出，. 水愈來愈 ...

#70. 275.超簡單系列15：牛腱百吃（上）

我用的是進口的、比較小型的牛腱（一個煮熟約半斤），買回來解凍後處理法如下：. 1) 牛腱沖洗一下，放入鍋裡，加淹過表面的水。

#71. 三餸一湯 - 日日煮

粟米鬚響螺豬腱湯,雞肉蕎麥麵沙律,味噌薑燒豬肉,琥珀桃仁, ... 準備一鍋水煮滾，加入豬腱及響螺汆水5分鐘，瀝乾水份備用 4. 將響螺切片 5. 準備另一個鍋，加入1公升水 ...

#72. 「老鼠肉料理」情報資訊整理

... 愛料理「老鼠肉」食譜，有最新的蔥爆豬老鼠肉(豬中里肌肉)，以及照燒黑糖豬腱肉、香滷豬腱肉。 ... 小吃﹞五味老鼠肉(中里肌) 簡單水煮就鮮嫩，沾醬更美味的白.

#73. 你以為的「水煮餐」助消化，其實恐會有「這些問題」！營養師

牛肉食材好選擇：牛肚、牛後腿肉、牛腱牛肉是很多年輕人的最愛，不僅可以補充蛋白質幫助肌肉增長，其鐵和鋅含量也高，鐵可以幫助血紅素正常合成，維持體內 ...

#74. 腱子肉怎麼燉湯? - 雅瑪知識

豬腱子肉和黨蔘怎麼煲湯. 黨蔘淮山豬腱湯. 的做法詳細介紹主要工藝煮. 食材明細. 豬肉(肥瘦)500克黨蔘30克. 山藥(幹)30克. 蓮子60克棗(幹)10克.

#75. 紅糟豬腱肉食譜、做法 - Cook1Cook

紅糟豬腱肉：用米酒取代水，燒煮出來的紅糟肉，充滿了濃郁的酒香味， 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/191513350.

#76. 黑白切之肝連肉 - 維多利亞的廚房

顧名思義就是與豬肝相連的一塊肉。 ... 他還是偶爾會陪我到台式麵攤吃「白麵」（嗯，大概一年兩次吧），光吃麵不成，看著玻璃櫃裡滿滿的黑白切，煮婦眼睛都發亮了！

#77. 豬身上有兩隻老鼠！冷知識你會幾個？ - 壹週刊

彰化市全香肉干老闆劉富凱指出，豬的後大腿有一塊腿腱，為豬腱肉的 ... 彈，帶有嚼勁卻又不致過硬，是怕肥肉者的最愛，水煮切片蘸蒜蓉醬油就夠美味。

#78. 土豆瘦肉湯的做法有哪些？ - 爵士範

豬腱 肉洗淨，切塊，放入開水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨，備用。 ... 3、蕃茄、土豆去皮洗淨切成塊，待瘦肉水煮開後加入一起煲;.

#79. 【壹週刊】豬身上有兩隻老鼠！冷知識你會幾個？

彰化市全香肉干老闆劉富凱指出，豬的後大腿有一塊腿腱，為豬腱肉的 ... 彈，帶有嚼勁卻又不致過硬，是怕肥肉者的最愛，水煮切片蘸蒜蓉醬油就夠美味。

#80. 滷豬腱 - 花神秘館

妯娌間~在廚房邊分工合作邊聊天煮了滿桌祭拜的供品這種家人和樂融融的感覺就是平凡中的幸福~~雖然今年沒有包粽子 ... 先將豬腱肉洗淨瀝乾水份,青蒜洗淨對切,薑切片備用.

#81. 椰香咖哩豬－ 鍋寶好食光 健康食譜

再依序放入馬鈴薯、蘋果、豬腱肉、咖哩塊(放置最上層不攪拌)，和水，轉小火，燉煮25分鐘。 5. 食譜-椰香咖哩豬. 開蓋加入椰漿，煮至沸騰後熄火，燜煮10 ...

#82. 2018 香滷豬腱便當 - 安木白。Amber

3.湯鍋倒入700C.C水，放入薑片 、八角 、鹽 、黃砂糖 、花椒粉 、辣椒片 、醬油 、米酒 、蒜頭、麻油，煮滾後放入已汆燙好的豬腱，轉小火蓋上鍋蓋煮約一個 ...

#83. 百煮百勝！豬肉部位烹調大法 - 厚生市集

不過親民的三層肉不但是中式料理必備，也是強大的膠質來源！ 部位, 五花肉（三層肉）, 梅花肉（胛心肉）, 頸肉（松阪豬、雪花 ...

#84. 全聯豬胛心肉塊-來全聯買進美好生活

煮開半鍋水，將豬胛心肉塊放入煮一下，浮末出現後倒掉水，洗淨/將所有材料都放入鍋中，煮開後以文火燉一個小時並加鹽調味即可. 發佈時間：2014年01月17日.

#85. WMF PERFECT壓力鍋~水煮或滷牛腱 - view sky浮游水怪- 痞客邦

不管水煮或滷過的牛腱，都相當好用，當我沒時間做費時費工的肉類料理時，就把早就已經處理好的一包包秤量好份量的冷凍牛腱片或牛腱塊拿出來，退冰後 ...

#86. 清燉蘿蔔豬腱- 美食好簡單 - 台視

作法：. 豬腱、白蘿蔔、紅蘿蔔切塊，備用。 鍋中放入水煮沸，放入豬腱燙除血水，撈起備用。 鍋中放入豬腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、調味料，煮至熟成取出切片 ...

#87. 水煎五花肉肥而不膩太好吃惹！白切肉變脆皮五花？五花肉另類 ...

煮豬肉的水如果想加蔥薑酒等辛香料的請隨喜。我買的是活菌豬，豬隻飼養技術、放血技術很好，基本上不需事先川燙都沒有肉腥味 ...

#88. 小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理 - 早安健康

把肉和洋蔥、白蘿蔔泥放在一起 · 放在可樂、啤酒等碳酸飲料中浸泡 · 用牛奶、優格泡肉 · 菇類泡水之後的汁液，也可以軟化肉筋纖維 · 水果酵素短時間就能將肉 ...

#89. 金針木耳燉豬腱 - 松鼠的健康& 美食主義

不一定要用豬腱，帶點筋或有些油水的，像是梅花肉、胛心肉或是瘦一點的蹄膀都很適合。 ... 所需時間：備料約20分鐘，壓力鍋燉煮25分鐘 1. 材料帶骨豬 ...

#90. 讓肉變超軟嫩，必學大廚都愛用的「打水」技巧

基本上脂肪分佈較少、煮起來容易乾柴的肉都適合，但海鮮魚肉就不太合適。 雞肉：雞胸肉、雞里肌肉. 豬肉：豬瘦肉絲、 ...

#91. 【花膠螺頭湯食譜＋功效】7款不同配搭！女士養顏首選、滋陰 ...

材料, 花膠60克、螺頭4個、豬腱200克、瘦肉100克、淮山5片、杞子10克、薑20克、蔥少許、鹽 ... 把水倒進鍋內，煮沸後放入薑及蔥，加入花膠汆水5分鐘

#92. 蒜泥白肉好吃的祕訣一定要記住：逆紋切、檸檬！（嘉一香活菌 ...

這一篇的食譜特別使用了嘉一香活菌豬，因為好吃的蒜泥白肉，好豬肉絕對 ... 水煮滾後就馬上轉到最小火或是關火，把切好的肉片都一起放在熱水裡泡熟，.

#93. 熬皮蛋瘦肉粥是有秘诀的，很多人第一步就错了

煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开(我一般用大约巴掌大，1-2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉 ...

#94. 【急救關節痛】春天近了自救春濕麻痹關節痛 - 加拿大星島日報

製法：將所有用料和配料洗淨，豬腱汆水，同放瓦煲內，加適量清水，大火煮滾後再用細火煲2小時，調味即可飲用。 功效：益氣祛濕，舒筋活絡。

#95. 藥膳對症食療事典 - 第 52 頁 - Google 圖書結果

... 加入10杯水煮至糜爛,熄火,撈出藥材包,待涼加入蜂蜜調水煮至糜爛,再加入黃芪煮至入味,最後加入豬腰及調味料略煮,撒上蔥末即可。勻,即可端出。 百合蜜棗煲豬腱藥膳 ...