#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️
每年入秋,只要是上餐館的時候,
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,
像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜,
平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力,黑媽可是練了十幾年唷,
再加上平常運動健身,
飲食內容我都會特別注意,
嘴巴已經刁了,所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹,真有些麻煩,
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來,
#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
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影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹,
還有百搭烹飪的三點蟹,
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
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真的是太美味,蟹肉飽滿結實,可以嚼到甜味,
蟹膏多到炸開,用來配飯我直接嗑一碗。
(美味當前不管碳水吃太多,而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤)
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好了好了,我說到都要自己流口水,
各位不如自己試試,就知道黑媽是不是個老實人了。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Omitsai Mama's Exercise Life,也在其Youtube影片中提到,#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜 身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️ 每年入秋,只要是上餐館的時候, 婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲 不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹 還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。 品...
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水蒸氣 烘 烤 微波爐 好 用 嗎 在 高雄美食地圖 Facebook 的最佳解答
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水波爐是因為小高想買,所以阿雄一起幫大家問,有興趣的可以跟一波,後來才發現原來這台水波爐是美麗人妻心中的逸品 ~~
水波爐這三個字是發明廠商夏普(SHARP)的專利商標,而「水波爐」主要就是強調在可以使用過熱水蒸氣來調理食物,不但可以較快速將食物煮熟,而且可以達到較健康的脫油減脂效果,且不會乾澀。而且以市面上過熱水蒸氣的技術以Sharp最厲害...
【功能有這麼多】
•蒸:蒸氣模式功能可以做到蒸魚、蒸饅頭等蒸物料理。
•煮:透過過熱水蒸氣以及可調整的定時定溫功能,做到長時間的燉煮。
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•炸:同時透過熱風烘烤跟過熱水蒸氣等方式,類似氣炸鍋模擬油炸的酥脆口感。
•發酵:透過水波爐密閉的空間以及水蒸氣來達到發酵功能。
•微波:底部發出可以調整功率的微波加熱食材。
•消毒:透過高溫的蒸氣達到消毒器具功能。
•解凍:透過微波或是高溫蒸氣來達到定量解凍。
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