【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】熱銷好評、粉絲敲碗成功❤再次無敵超值開團啦🥰團購連結👉:https://pse.is/3ml7uk
#文末好康
#5大配件組 & #無敵超值團購價
能切片、切絲、攪拌、混合、絞碎、打發(鮮奶油)、還能磨泥等等超多功能，#超高質感與性價比，再度回歸這次真的一定要Buy到啦!
👩再次介紹主要特色如下:
#5大配件組~
含主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）、500ml 切碎杯碗、磨泥棒
能切片、切絲、攪拌、混合、絞碎、打發(鮮奶油)、還能磨泥等等超多功能就令人咋舌不已了!!
#限時超值團購價 只有$2790元!!!!!! (原價5,570元)
當初收到實品，老木以為有主機那個大盒子就是這個價，
因為含主機那個大盒子裡基本配備裡面就有:
主機+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）～這樣加一加，其實就有５個配件啦！
老木真的原本以為團購價就是這個基本組合這個價格(感覺很合理阿)
而另外兩個小盒裝>>500ml切碎杯碗、磨泥棒~
應該會是加價購的配件
結果後來跟廠商確認後，發現竟然是 ＃大全配
也就是說＜#一個大盒兩個小盒＞、
＃根本不只五個配備全都有 加起來價格 #還不到3張小朋友
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
老木一看到這個組合、這個價格，
真的只有瞠目結舌，心理無數個驚嘆號!!😳😳😳
(想到之前曾經買一支手持攪拌棒，只配一個量杯，還沒有打蛋器~就直接要超過3張小朋友是..........)
使用數個月下來，磨泥打冰沙、切片切絲做涼拌、濃湯、打水餃餡、打麵糊做蛋糕等等......真的好用到連老爺都說Amazing!
真的愛用好用、不大推不行❤!!!
#粉絲回饋超值真好用
上次團購後，許多好友粉絲紛紛回饋真的超值好好用，有粉絲沒買到後續紛紛私訊何時再開團，老木都有放在心裡面，所以這次真的一定要好好把握，錯過就等明年囉!
💁♀️相關配件與特色內容詳見圖示說明
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(1)團購5大件組，原價5570元，團購價2790元。
(2)團購5大件組內容:
主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭）、500ml 切碎杯碗、磨泥棒
📅團購期間:即日起～2021/9/9 23:59準時收單
💳付款方式: 信用卡、匯款、ATM轉帳
🚛出貨&運費
出貨時間: 「付款完成」後3-5個工作天內出貨。
運費: 本島免運費、外島運費90元，不送海外。
👉購買流程、出貨客服諮詢:
☎️電話：02-26818886 (09:30-17:30)
✉️信箱：midea0982@gmail.com
🥰後續保固與產品使用客服諮詢:
1)伊萊克斯Line官方帳號，Line ID: @buy5800e
2)伊萊克斯E-mail: [email protected]
#大品牌公司貨品質有保障
#主機保固一年
#超值到爆今年最後一次加團需要真的要Buy一組
🎁老木自掏腰包 #回饋粉絲抽獎樂
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#詳細活動辦法於留言下方喔!
水餃餡打水 在 [問題] 可以請幫我看看我包水餃的步驟是否哪裡有問題嗎? 的推薦與評價
先說一下我準備水餃餡的步驟
1 清洗韭黃、香菇，放置晾乾
2 等水滴乾之後，將韭黃、香菇切成小碎丁
3 灑鹽在韭黃上，使之出水，並靜待一小時
4 等韭黃出水的差不多時，將絞肉用刀稍微剁一下
5 剁好之後，加太白粉，把肉抓一下
(因為我很不會打水，不太懂份量，所以這邊就沒有打水了)
6 韭黃、香菇、絞肉用手抓均勻(讓三者混合)
因為我不太確定到底該不該把菜的水擠出來
雖然餡料太水很難包，但是如果那個菜本身含的水被擠出來不知道會不會影響口感
所以我就沒擠了(其實是我忘記擠)
然後就開始包了
但是我在網路上看到 https://www.wretch.cc/blog/amykaku/25089996
才發現為什麼我準備的餡料都很不"黏"
像上面那個blog中的照片，餡料就有"黏"的感覺
而我準備的餡料菜跟肉卻是有點分離狀況的(菜是菜，肉是肉)
請問是因為我沒有打水的關係才會變成這樣嗎?
(因為上次我有嘗試打水，但打完水之後我把肉放回冰箱，
一、兩個小時之後把肉拿出來，才發現打水效果好像消失...
所以這次就乾脆不打水了)
因為我剁肉的時候就有產生一些黏性了
可是把肉跟菜混合之後，卻沒這麼黏
還是我太白粉加的不夠多?
還有就是包好的水餃煮好之後，好像皮跟餡料也是不太緊密
咬一口之後，皮跟肉就會分開，好像很空的樣子
請問這是正常的還是可以包成像灣仔碼頭廣告中的那樣:
咬一口之後，水餃餡跟皮還是非常緊密地黏在一起?
謝謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.242.147.133
那我下次會再攪拌一陣子，因為我都是攪拌到手痠就停止了XD (很容易手痠)
請問用肉來黏味是指用肉去黏住菜嗎?
因為我灑鹽之後還是有出一點水
所以其實韭黃不用灑鹽？
絞肉不是一定都要加太白粉嗎?
可能是讓它有粘性還是什麼的
※ 編輯: ding3 來自: 111.242.147.133 (01/08 12:10)
因為我上次打水之後把肉冰起來，結果讓打水的效果完全消失
(我覺得啦，因為肉變不黏了...枉費我還那麼認真打水T_T)
可是如果我先把肉剁到有黏性，抓到有黏性，再放進冰箱冷藏
肉的黏性會不會又像上次一樣消失......?
我在想是不是因為我餡料放太少的關係?
是不是要放多一點才會很飽滿的感覺
可是放太多又會包到破掉......
好為難
謝謝你們的推文^^
※ 編輯: ding3 來自: 111.242.147.133 (01/08 12:57)
希望我貼出來blog的主人不要生氣...
https://tw.myblog.yahoo.com/fallinlove158158-rememberme158158/article?mid=11406
我準備的餡料跟他差不多，就是肉跟菜感覺有點分離，並沒有很黏在一起
大概冰了一、兩個小時
原本打水完肉超黏的，看了很滿意
結果冰完之後......就跟沒打水一樣
所以我才認為打水應該是要包之前才打水
打完水之後就不要冷藏了
這樣對嗎?
還是打完水之後照n大說的冰20分就好?
※ 編輯: ding3 來自: 111.242.147.133 (01/08 13:07)
謝謝m大! 看你的圖片好像肉比菜多一點
這樣我下次肉多一點試試看，看會不會比較黏
而且剛好m大也有拍咬一口的照片
我說的皮跟肉分離差不多就是這樣
所以看來應該是正常的
因為我昨天看到這樣，突然想到灣仔碼頭的照片
它的皮跟肉即使咬開一口，還是非常密合
可能是非常理能辦到的吧?
再次謝謝m大^^
※ 編輯: ding3 來自: 111.242.147.133 (01/08 13:11)
還是打水之後先冰，冰完之後再混合肉菜?
我剛去youtube看到阿基師包韭黃水餃的影片
阿基師是加醬油
其實我一直很好奇，餡料不是最好不要有"水"
可是加醬油跟打水這樣不會讓包水餃的時候很水嗎?
還是說只要攪拌肉就可以讓肉吸水
然後直到包完都不會有水跑出來?
※ 編輯: ding3 來自: 111.242.147.133 (01/08 13:24)
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