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#1262 譚仔三哥
譚仔三哥最近有新品推出👀
米線+小食+特飲
識食梗係一餐試齊晒😗
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🔹螺酸湯豬皮螺片米線
全新螺酸湯底‼️
用深海海螺切片 加埋酸筍同酸辣豆角
入口酸酸辣辣🌶飲真d又幾鮮甜👅
螺片厚薄適中 幾有咬口😙
豬皮吸收晒湯底精華🤤一咬爆汁
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🔹椒麻涼拌魚爽肚
呢款涼拌小食夏天食perfect池🔥
加咗秘製椒麻汁
黑洞唔太食得辣都ok✅
手拍青瓜微辣😉魚爽肚爽脆
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🔹鳳梨藍蝶花香特飲
用鳳梨同青檸調配整成
紫加橙色漸層效果😍
好吸睛啱晒打卡📸
底部食到少少鳳梨果茸🍍
黑洞鍾意汽水夠gur
解下魚爽肚嘅椒麻感😛
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P.s整體今次新品唔錯
三哥fans可以一戰😏
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地址：譚仔三哥各分店
好味：3.5/5
抵食：3.5/5
再食可能性：3.5/5
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週五如果有看我跟凱蒂的IG限動，
應該會看到一個事件，
這個故事詳細版本容我在此娓娓道來，
希望能夠沉冤得雪。

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來講些前言，
我覺得人們只要相處久了交往久了，
一定會逐漸了解彼此的喜好和習慣，
如果像夫妻情侶這種住在一起的話，
那絕對會加速理解對方生活上的所有喜惡。

像是擺放東西的位置、清潔的次數、使用物品時間長度等等，
大到是家具擺設方位，小到衛生紙品牌的選擇，
更不用說每天吃飯要吃什麼這個千古無解難題了，
只要是兩人共同要經歷的事物，就必須要一起決定。
當然很多時候沒那麼糟糕，
有一方很堅持另一方覺得無所謂，
那這樣就沒什麼事情發生，可以順利進行，
可是當雙方都遇到堅持己見的狀況，
這個時候就會吵架、溝通、協調之類的，
無論是誰退讓，無論有沒有說出口，
最後大家心中都會有個共識，
這樣在以後又遇到同狀況就不會吵架，
畢竟雙方都知道那個「規則」已經訂好了。

（所以我覺得結婚前真的需要同居）
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OK故事是這樣的，
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週五我看凱蒂中午有發一個限動，
圖片是一碗紅色的湯麵，
並且打上「這個味道爸爸會生氣」，
我一看就直覺猜是泡菜！

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這邊我要補充一下，
對我來說只要泡菜加入任何料理我都不行，
泡菜火鍋、泡菜拉麵、泡菜炒飯都不行，
如果要硬吃我還是可以吃完，
只是如果要選擇的話我一定不會點這種，
我只喜歡吃單純的泡菜啊！！
而凱蒂則是喜歡所有泡菜料理。

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（欸對大家知道泡菜改名叫辛奇嗎？我真的好不習慣XD）
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回到剛剛那碗麵的限動，
所以凱蒂那樣形容，
我就覺得那是碗泡菜麵，
因為那樣我一定是不會吃的啊！

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接著時間跳到我晚上回家。
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在我踏入家中脫下口罩的瞬間，
忽然有種發酵酸臭味撲鼻而來，
過了一會兒，我更確認這味道瀰漫著整個空間，
第一句話便說，
「是不是瓜仔大便？」

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凱蒂說
「垃圾已經拿去倒了」
「而且我沒聞到阿」

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正所謂入鮑魚之肆久而不聞其臭
這我不怪凱蒂，可能是我大驚小怪，
但我去我房間內一下又出來還是聞到，
這味道濃厚成這樣要說她沒聞到也太離譜吧！

在我吃完飯大約過了一小時後，
只要我有心稍微認真品嘗空氣，
就還是可以聞道那種發酵酸臭味，
心想怎麼可能瓜仔大號味道可以這麼久，
我就說
「應該是哪裡沾到大便了吧」

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畢竟瓜仔大號真的很大號，
換的時候也可能不小心沾到(單押)，
我便像狗一樣去聞各處瓜仔待過的地方，
去垃圾桶附近聞、凱蒂身上的衣服聞（非調情），
但是都沒有任何發現阿...

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就這樣到晚上九點，
凱蒂拿著一個泡著半鍋洗碗精水的鍋子，
叫我聞看看是不是這個味道，
這個鍋子泡著洗碗精水也還是聞得出來，
我找了整個晚上的犯人就是他啊！！

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凱蒂說
「那是他中午煮的螺螄粉的鍋子」

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我
「我一直以為你中午吃的是泡菜鍋」
「那這樣絕對就是這個味道啊！！！」

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這邊又要補充一下，
我對氣味可能稍微敏感一點，
還有我不能接受某些酸筍氣味，
但是凱蒂喜歡吃酸筍以及喜歡吃螺螄粉，
（她大概這種酸類醃製的都喜歡吧）
通常她要吃那些酸味重的話我也不會怎樣，
只要我幾乎聞不到味道我也不會阻止她，
這個我跟她以前就約法三章過了。
大家可以想像那些東西對我來說，
大概跟有人在同個空間吃榴槤一樣，
整個空間都會是同種濃烈氣味，這樣我不能接受XD

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我就有點生氣的說
「你不要再吃這個味道太重了」

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凱蒂
「可是我還有兩包」
「那很有名耶！！大家都說很好吃耶！！」
「是好歡螺、李子柒、螺霸王」
「今天吃的是李子柒可是我覺得不好吃」
「很多人說好歡螺最好吃」

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我
「我管他有沒有名阿！！！你不要讓我聞到味道就可以吃了！！！」
(這句我已經是笑著說了因為凱蒂說很有名這回答實在太蠢了)
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其實也沒有那麼生氣，
只是有點無言這味道真的太扯，
然後我晚上11點剛好去廚房，
我還是聞得到那個味道，
還有那個鍋子我近聞味道還是在，
我只能說真的太厲害了吧...

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接著凱蒂IG上面就打了那個說我生氣的限動，
所以我不得不出來釐清整個事件經過，
期望各位大人可以公正審判此案。

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故事才沒那麼容易結束，

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剛剛凱蒂才跟我說，
瓜妞下午一回家就說怎麼會有鳥屎的味道！
(不過他應該不知道鳥屎的味道是什麼?XD)

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我
「就表示那個味道不是只有我覺得難聞吧！！！」
「你難道整個晚上都沒有聞到嗎太扯了吧」

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凱蒂
「其實昨天也一直都有聞到」

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我
「那你幹嘛不早點跟我講」

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凱蒂
「啊我就怕被罵阿」

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我
「.......你下次拿卡式爐去陽台煮好自己在外面吃我就不管你」

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「近期購入3個單品開箱，還有6套簡單穿搭！」
這大概是我一部影片裡面最多穿搭的一次XD
快去我們頻道看看吧！

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這套用上衣、素T、背心下襬層次，
七分褲露皮膚和襪子涼鞋也做層次，
顏色上以深淺藍同色系組合，
最後再用圖騰腰包當作亮點裝飾。

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感謝大家收看！
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IG：@fmbs.wear
　　@onuswc
　　@katyaloha

螺獅粉的神仙吃法—番茄肥牛金湯螺獅粉
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大家好～有常看我限時動態的朋友應該都知道，我前陣子迷上了螺獅粉，限時動態也有李子柒跟好歡螺的評比，最近更是訂了好幾款加辣加臭版本準備要開箱，在開箱之前想為大家送上螺獅粉的神仙吃法─番茄肥牛金湯螺獅粉！
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這道料理是看了大陸影片學的，因為看起來實在太好吃～於是效仿也做一遍！沒想到結果滿讚的～特別分享給大家，如果是螺獅粉的新手朋友就看粉怎麼煮，老手朋友就學著做看看番茄底唷！
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這道料理作法非常簡單，只需將番茄炒軟，再加入螺獅粉的調味料跟配菜，搭配牛肉火鍋肉片跟金針菇，最後加一顆煎好的荷包蛋，比起原本的口味，濃郁的番茄湯底化解了辣味，吸收螺獅粉湯汁的牛肉、金針菇，帶來了不同的口感，然後煎到恰恰的荷包蛋太畫龍點睛了～沒想到沾附螺獅粉的湯汁居然可以如此美味！
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這道料理個人非常喜歡～如果平時有閒可以多準備配料的話，不妨嘗試跟著做看看唷！螺獅粉目前我推薦正常口味用黃色李子柒的、加辣加臭版選好歡螺的～其他品牌的我再陸續測試，大家可以參考看看！有機會務必試煮看看唷！
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🌀材料
🔸牛番茄1顆
🔸金針菇20-30克
🔸牛肉火鍋肉片5-6片
🔸蛋1顆
🔸水400cc
🔸螺獅粉材料包1包
📝螺獅粉目前我推薦正常口味用黃色李子柒的、加辣加臭版選好歡螺
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🍳作法
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1️⃣牛番茄切小丁、金針菇去除根部剝散、乾米粉放入冷水大火煮15分鐘備用。
📝冷水開始煮比較省時間，不必等水開再煮！
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2️⃣鍋內下1大匙油，油燒熱下蛋，煎至底部微焦翻面略煎定型即可；炒鍋下1大匙油，放入番茄丁以「小火」慢炒3-4分鐘，炒至番茄化開變軟後，加入螺獅粉的調味料與配菜(除了白醋跟花生)，再加400cc的水大火煮滾。
📝醋最後放才能保留酸味。
📝花生最後放才能保持脆度。
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3️⃣承上，放入煮好的米粉、金針菇、牛肉片及荷包蛋，待食材煮熟下白醋及花生即完成！
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📖小知識(轉載自維基百科)
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螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味，亦是柳州對外形象的一部分。
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五年後再探這家私房菜，出品依然很贊，老闆還是那麼熱情！
除了價格略微有一些上漲，其它方面真的沒怎麼變！
我們經常會收到一些股東的留言，說為什麼你們現在在廣州探店越來越少了？又或者，為什麼沒有了那些新奇有趣，一看就超有特色的餐廳？大佬！我們做品城記已經5年了！說實在的，廣州範圍內，比較有特色的餐廳，我們不敢說全部都去過，但至少也挖得七七八八了！那麼，接下來應該怎麼應對選題荒的問題呢？我們想了兩點，一是堅定不移的走群眾路線，呼籲股東給我們積極報料（以後報料採用的，統統贈送小零食一份！），另外就是開一個“舊店新探”的版塊，選擇一些過去我們吃過、覺得很不錯的餐廳，回過頭再去吃一次，看看出品有沒有改變！今天是我們“舊店新探”的第一集，要去吃的餐廳，是5年前曾經讓姚大秋吃得贊不絕口的一家私房菜！

【賬單】
鴨五件——98元
炒麵——38元
神仙豆腐——38元
酸筍田螺煲——48元
上湯芥菜——28元
3份椰王初生蛋——72
2瓶小可樂——12元
山泉水——3元
紙巾——5元
4位茶位——15元
共計：377元

【店址】
店鋪：鴨五件私房菜
人均：86元
電話：19866060134
營業時間：週一至週日 11:00-14:30 17:00-21:30
地址：連生湧街連生坊4號
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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每年11月底、12月初，
就會有很多珠三角地區的人跑去南雄，
無他，因為那邊的銀杏實在是太漂亮了！
去年，嘉昇也去過一次那邊，
領略了一把南雄的“秋意”。
然而，無論是遊客也好，我們也好，
最主要的關注點都放在了看銀杏上面，
從而忽略了，南雄其實還是粵北的一個美食天堂！
因為歷史的原因，那邊的美食很有自己的特色，
跟我們平時在珠三角吃到的東西完全不一樣！
如果你是一枚吃貨，
真的值得花上幾天時間，來這邊好好探索一番！
1.店鋪：水上碼頭
地址：南雄市南雄沿江西路244號
營業時間：週一至週日 10:00-14:00 17:00-次日02:00
人均：28元
電話：15521164540

賬單：
炒船糍——15元
芋漿——30元
酸筍鴨——38元
蒸河蜆——38元
野山椒炒牛肉——45元
手撕包菜——20元
米飯——5元
紙巾——1元

共計——200元

2.店鋪：走鬼檔
地址：成新路商業步行街對面
營業時間：週一至週日 07:00-12:00 15:00-賣完即止

賬單：
餃俚糍——10元


3.店鋪：順順早餐
地址：維新路41號
營業時間：週一至週日 09:00-20:00

賬單：
酸物——5元

4.萬兵餐廳
地址：南雄市水口鎮水口墟水口農貿市場隔壁
營業時間：週一至週日 09:00-22:00
電話：0572-3892275

賬單：
8斤草魚——145元
豆腐——25元
上湯青菜——15元
紙巾+飲料——5元
米飯——10元
共計：200元

5.店鋪：正宗地主佬早餐店
地址：迎賓大道三秀花園紫盛閣1617號
營業時間：週一至週日 07:00-14:00
電話：18927831756

賬單：
2碗酸鴨粉——16元
3碗牛腩粉——30元
2瓶奶——6元
共計——52元


6.店鋪：紅梅老肖鵝王
地址：南雄市梅關古道往下2公里
營業時間：週一至週日 09:00-21:30
電話：13553600311

賬單：
一隻鵝——210元
其餘菜（3個菜）+米飯——90元
共計：300元


住宿：570（三間房）
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
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我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
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人生第一次的攝影課終於結束了，
第一次開課真的還是緊張大過一切，
感謝當天的學生給予的愛戴，我還是很開心的 XD

這週出去的比較少一些，比較多日常片段，
不免俗的也有買東西的片段拉哈哈哈哈
當然也有我媽媽自己做酸筍的方式，提供給大家參考~
ps.我媽說 你是不是因為片段太少才決定要錄我？
#媽媽太聰明了我無力招架 XD


00:18 日常生活
00:39 媽媽的食譜配方 #酸筍 製作方法
02:43 #台中咖啡廳 #孔雀咖啡 攝影課開張
03:06 #阿法甜點 老闆娘偷說控肉壞話 XD
04:54 #台中西區 #細水焙煎所
05:16 0815 #日常生活 麥克風 #comica心型指向麥克風
05:33 開箱 #唯卓85mm #85mmf14
08:36 與鄒的直播抽獎 #抽獎出爐


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相機 Canon g7x mark iii #賽與佳能