誰是標準外食族?午餐都吃些什麼呢?以前在門診最常聽到大家無奈的抱怨就是:每次假日過後又要過著一連串外食的日子⋯
其實只要注意「選擇」就算沒有自己帶便當 一樣也可以健康吃喔😉
👩🏻⚕️奉上 #外食族 #熱量排行榜
大家最常吃哪個組合呢?
1.炸排骨便當(925kcal)+珍珠奶茶(650kcal)=1575kcal
2.酸辣湯餃(660kcal)+低糖豆漿(110kcal)=770kcal
3.水餃10顆(590kcal)+酸辣湯一碗(155kcal)=745kcal
4.小披薩(545kcal)+可樂(140kcal)=685kcal
5.炒飯(515kcal)+有糖紅茶(120kcal)=635kcal
6.滷雞腿便當(625kcal)+無糖綠茶(0kcal)=625kcal
7.乾麵(480kcal)+下水湯(115kcal)=595kcal
8.濃湯百卡餐(92kcal)+和風沙拉(65kcal)=157kcal
沒想到吧!很普通的一個炸排骨便當居然快千卡⋯
如果是大一點的排骨會直接破千卡!
再搭配一杯珍奶 等於是直接吃掉一整天的熱量啊⚠️(下午茶點心、零食 還有晚上聚餐都不能吃了🤭
「看起來清淡」的湯餃、搭配豆漿 也要767kcal(這樣也吃掉了一整天的一半熱量😰)
主要是水餃內絞肉較肥 熱量就偏高 搭配勾芡的酸辣湯、玉米濃湯 油脂跟澱粉的熱量自然往上增加很多⚠️
若再搭一杯手搖飲 那真的是不得了😅…
如果擔心便當熱量太高 你可以學我這樣吃👩🏻⚕️❤️
從以前我就有一個好(機車)的買便當習慣
就是「飯一半、多一樣菜」(整個像在跟老闆談條件😂當然也要店家願意
因為外食普遍菜太少、油鹽糖、精緻澱粉太多⚠️
所以擇食就顯得很重要
✔️飯少、蔬菜多
✔️不要加工品(香腸卜肉等)
✔️白飯改雜糧飯
✔️主要的肉 不要炸的、不要肥的(最常點招牌或滷排)
也可以:
✔️少油的品項 清蒸、燉煮、滷
取代油煎、炸的食品
✔️少鹽、少調味 避免鈉含量過高(像是醬料、菜脯)
✔️選擇無糖飲品或喝牛奶、優酪乳、豆漿等🥛補充常缺乏的鈣質跟植物性優質蛋白。
吃的順序也很重要 記得先吃菜再吃肉跟澱粉
飯後來份水果 補充膳食纖維、維他命C 鉀同時也能排多餘的鈉。
現在產後想快點回歸~中午最愛的就是「百卡餐+溫沙拉」
控制熱量同時也滿足營養、膳食纖維、又不用擔心太多負擔❤️
踩上體脂計的瞬間 很對得起自己的身體🥰(這種感覺真好!
也歡迎告訴我你的午餐搭配 讓營養師來幫你「擇食一下」😉
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,有人喜歡這種系列開箱嗎? 這次的湯我覺得真的是大好大雷欸XD ※※※※你追蹤了嗎※※※※ YT ▶ http://bit.ly/2JHtQZp FB ▶ http://bit.ly/2xUBTts IG ▶ https://www.instagram.com/8po_besties (八婆) I...
「沒有勾芡的酸辣湯不是好的酸辣湯」的推薦目錄:
沒有勾芡的酸辣湯不是好的酸辣湯 在 Punk's murmur Facebook 的最佳貼文
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#punk的減肥日記 #Day5
🙌之前開過團的 動姿纖窈高蛋白奶昔,這次又開團囉~價格非常優惠!!
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同事今天問我瘦幾公斤了
我:已經瘦三公斤啦!
不過我在家是空腹+沒有穿衣服量~
所以早上特地用公司的秤量,穿著衣服+吃完早餐
還是有瘦1.5公斤❤️
昨天看了小紅書 人家的減肥紀錄
想來效仿下,但......煮夫這週5、6、日、1都休假,可能會壞了我的計畫🤔
(結果不用煮夫破壞,我自己就受不了了🤣)
#早餐
血橙(公司拜拜看起來像香吉士但裡面紅紅的像葡萄柚🤔)、甜桃
燕麥奶*200ml、巧克力乳清*1.5匙、膠原蛋白、奇亞籽、食事纖纖粉
一般乳清沒加鮮奶,喝起來真的很母湯耶!!
無糖黑咖啡
#午餐
酪梨+水煮蛋、萵苣、栗子南瓜、愛上新鮮舒肥雞胸、燙青菜
(萵苣、酪梨+水煮蛋、栗子南瓜,都是昨天吃剩的~)
#下午茶
小黃瓜*1
同事都在吃零食,我在啃小黃瓜
#晚餐
荷包蛋*2、酸辣湯
本來想把午茶的小黃瓜當晚餐,結果實在太想吃東西,回家先煎兩顆荷包蛋,避免我因為太想吃東西失控亂吃,然後煮健康酸辣湯~
健康酸辣湯👉木耳、香菇、金針菇、豆腐、雞蛋、柴魚片、蒜頭酥、醬油、烏醋、香油
不用勾芡,因為菇類會煮出勾芡感~
#今日運動
☑️帕梅拉-15 MIN Happy dance workout
https://youtu.be/Cw-Wt4xKD2s
☑️200下空氣跳繩
今天做了試驗,先做跳繩,再跳帕梅拉
我覺得先跳帕梅拉比較好一點😆
單做空氣跳繩不會流汗,但核心很痠!!
我比較喜歡跳完帕梅拉再跳繩的爆汗爽感😌
#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制
沒有勾芡的酸辣湯不是好的酸辣湯 在 王炳忠 Facebook 的最佳貼文
【#自己動手豐衣足食:酸辣湯】
防疫新生活,居家少外出。現在餐飲都只准外送不能內用,線上叫多了外賣也吃膩了,至於平時會去的好幾家餐館也都暫停營業。所幸受農曆年前和統派同志一起包餃子的刺激,開始迷上烹飪,連日來自己摸索,已陸續解決了幾餐!食材主要叫生鮮超市外送到門口,買一些基本蔬菜、肉類、調味料,然後動腦想自己平常喜歡吃的幾樣菜是什麼,蒐集網上各家食譜,綜合現有食材及個人口味略做綜合調整,善用做菜過程中產生的東西再做其它(比如泡香菇水可拿來入炒提味、煮五花肉的水可拿來煮湯),算是一邊玩創意,一邊又可解決一餐,挺有意思的!
這道酸辣湯,是參照台灣在電視上教人做菜的第一人──傅培梅老師早年的節目所做。傅老師開宗明義就說了,酸辣湯需要「黑白豆腐」,黑豆腐是鴨血,白豆腐則是一般嫰豆腐。我從小酷愛酸辣湯,幾乎到成魔的地步,但有的店賣的酸辣湯稀而無味,好壞差很多!市面上也有賣速食料理包,但做出來沒有成就感,也不能創意改變不同成分。所以我依循傅老師所稱「北方酸辣湯」的做法,用煮肉的水直接做高湯,另外自己又加了點台式做法的柴魚,作為湯底;至於「黑豆腐」鴨血則臨時買不到,就用黑木耳、金針菇取代(小時候吃習慣的一家餃子館的用料)!
肉絲必須是先煮熟的肉下去切,再和胡蘿蔔絲、木耳絲、金針菇、豆腐(應該還要再加筍絲,我一下子漏買了;本想仿台北建中附近四海包子店的酸辣湯有番茄,也臨時買不到)一起下高湯鍋,之後用醬油把湯定色,加少許鹽,趁沸騰時勾芡,最後才加蛋(注意得等勾芡後再加,才不會把湯弄得很渾,打蛋下湯時高高舉起,一邊下蛋一邊轉,就會均勻),煮一下子就可起鍋了!
有人可能會問,那酸辣湯的「酸辣」呢?按傅老師的教法,是直接在碗裡事先放好醋、麻油、白胡椒粉三味,最後把起鍋的湯直接衝入碗中。我看有的食譜教人在鍋裡煮的時候就加醋和胡椒,應該比較不正宗,味道會揮發。我自己比較愛胡椒多一點,又多撒了些調味,再放入蔥花,喝起來味道比預期好,甚至超過不少店賣的稀薄酸辣湯!餃子放入酸辣湯做湯餃,外表的皮吸了湯汁,會多一種熱騰騰的口感,比乾吃更好吃!
(水餃是統派同志之前買了手工水餃寄來,平常放在冷凍庫備用。這幾天又做了餛飩麵、台式炒米粉、蔥花蛋,接著準備仿唐宮蒙古烤肉炒各種肉片,再陸續跟大家分享!)
沒有勾芡的酸辣湯不是好的酸辣湯 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳貼文
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