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套票既$1,200消費額可以用係餐廳同水療嫁,可以按需要自己決定點用啦!露天池畔燒烤自助晚餐宜家做緊東南亞風味,有任食青口同虎蝦等既海鮮,仲有炭燒西冷牛扒、蒜辣燒虎蝦、即燒沙嗲配花生醬、泰式豬頸肉、越式燒魷魚、蕉葉叄巴三文魚等東南亞特色燒烤美食。外賣下午茶方面就捉緊夏天既尾巴,有柚子菠蘿芝士蛋糕、芒果熱情果朱古力脆脆慕絲蛋糕、白桃雲尼拿布甸等既夏日特式甜品!真係由朝食到晚啊!有興趣記得要試下啦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅衛詩雅 Michelle Wai,也在其Youtube影片中提到,真心推介,啲牛真係無得輸, 另外如果大家想都鍾意個鍋仔麵, 不妨試吓學我整個低卡版 ? #衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai 如果大家有好推介,記得留言講俾我知呀! #上環 #海安咖啡室 #懷舊餐廳 #鍋仔公司麵 #沙嗲鮮牛脆豬 #香蔥碎牛炒蛋厚多士 ==============...
沙嗲鮮牛脆豬 在 BeautySearch Facebook 的最佳解答
沒有機會出遊的日子,特別喜歡品嚐不同國家的美食,這次便來到海洋公園的《爐炭燒》,店內更有泰藉廚師註場,讓我們可以細味一下正宗泰國風味。
在炎熱的夏季,甫入座當然第一時間來一杯消暑特飲解解渴,順便可以一邊飲一邊等朋友,我點選了一款無酒精 Mocktail ~ 熱帶激情。金菠蘿杯子賣相已非常有驚喜,味道清甜,富有熱風味,真是消暑佳品。
泰式柚子沙律可算是糅合了泰菜五味及香料的美食,酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡,當中柚子的滋味最為突出,既能提味,又有開胃作用,作為第一道菜最合適不過。
湯方面,除了傳統冬陰公,還可選香茅椰汁素雞湯,怕辣的 BeautySearch 當然香茅椰汁素雞湯。原來香茅與椰汁的味道真的非常夾,加上豐富的素雞,口感像真度高,清新滋味,相信素食者也會喜歡。
地道泰式燒烤採用備長炭煮理,以迅速高温鎖住肉汁,今次就試試當中的三文魚扒及豬頸肉。
厚切三文魚扒,本身肉質已相當肥美,燒至恰到好處,搭配秘製薄荷忌廉汁,帶點微辣,卻有助三文魚提鮮。
豬頸肉口感爽彈,燒至微焦,配合辣椒汁更為惹味。
還有傳統泰式沙嗲串,包括豬、牛、雞三款各兩串,同樣以備長炭煮理,備有炭火氣息的同時,肉質更是鮮嫩多汁,相當有水準。
在香港,能品嚐正宗泰式船麵的地方並不多,因為正宗泰式船面的湯頭熬煮費時且耗工,以豬骨及滷水料烹調兩日熬成深色濃郁的湯,的確相當味美,再加入豬腩肉、豬肉丸等食材,最重要是食前再加上脆卜卜的炸豬皮,香口無比,令人回味。
泰式甜品中,芒果糯米飯一向是我最愛,而這裡的酥皮焗香芒糯米飯相信定必為大家帶來驚喜!酥皮外層香口酥脆,切開時還有輕煙透出,藏於酥皮內的芒果香甜,糯米飯口感煙韌,搭配椰汁即時更香!更滑!
驚喜不斷,臨走前還有神秘甜品,外貌似辣椒,與泰國風味相當襯,原來是白朱古力,真的十分精緻。
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晚上6:30後入園內用餐
💥免入場費 💥免開瓶費 💥免費泊車
即日起至10月22日
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可享全單8️⃣折優惠
優惠適用於周一至周四
(周二, 周五,周末及公眾假期除外)
晚上6:30及7:00兩個時段
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📍爐炭燒
黃竹坑海洋公園海濱樂園夢幻水都
🌐website:www.oceanpark.com.hk
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香港海洋公園 Ocean Park Hong Kong
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沙嗲鮮牛脆豬 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的最讚貼文
元朗抵食西餐! 巨型斧頭扒+外脆內軟德國豬手+精緻甜品畫碟
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沙嗲鮮牛脆豬 在 衛詩雅 Michelle Wai Youtube 的最佳解答
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