這碗牛肉麵，是我從小到大愛的味道！
#阿助牛肉麵 搬家啦！
https://alina00.com/azhu-beefnoodle/
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它原本就的店址是在東湖路的大馬路上，夾在內衣店黛安芬 跟 一芳水果茶中間，店面小小、座位不多，常常一到用餐時間就坐滿。
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沒想到就在今年4月，突然看到他們店門口貼了即將「搬家」的告示，然後很快的，在4月下旬搬到了比較靠近康樂街的巷子，也就是湯霸臭臭鍋、沙巴風味鍋 跟 池上木片便當那條美食街，新店面多了顯眼的招牌，才不會讓路過的外地人錯過阿助的好味道。
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菜單沒什麼太大變化，另外還多了乾拌麵 跟 湯泡飯，小菜的口味也都清楚列在牆上；我們夫妻倆決定今天還是先吃我們平時常吃的口味，看看搬家後的牛肉麵和燴飯的味道有沒有變，等下次再來吃吃乾拌麵跟湯泡飯。
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招牌紅燒牛肉麵的紅燒湯頭比較偏清澈，店家在熬煮後有將肉渣肉屑先濾掉，牛肉湯在碗裡呈現原味的鮮甜，不會有雜質的濁感。
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牛肉燴飯是用紅燒湯汁加上沙茶再勾一點芡，吃起來非常夠味！而且除了有牛肉、牛腱心之外，還有白蘿蔔跟胡蘿蔔，飯的份量也不少，我強烈懷疑這應該有1.5碗白飯的量吧！超多！
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阿助搬家後味道依舊好吃，牛肉燴飯的份量依然多到我吃的超飽！雖然它搬家後離我家的距離遠了一點點，大概就是要多走5分鐘的路程，不過為了能在東湖吃到好吃的牛肉麵，多走這幾步我也願意啊～就當吃飽後多走路消化一下也好。
之後打算跟老公再訪去吃乾拌麵 跟 湯泡飯，到時候我也會把食記心得補上來給大家參考 : )
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#內湖 #東湖 #牛肉麵
沙巴風味鍋 在 [食記] 東湖沙巴風味鍋的馬來叻沙鍋跟雞油飯- 看板Neihu 的推薦與評價
「等一下，我好餓 」早上吃了早午餐後就一直到現在，我餓得沒力躺在懶骨頭上
「走啊，叻沙鍋！」老公帥氣的把我拎起來
兩個人穿上雨衣騎著車去東湖
吃超美味的叻沙囉！
這間沙巴風味鍋一直是我們的心頭好
在小火鍋界是我們心目中的第一名！
「我覺得這裡是就算我哪天搬到台中，都還會為了吃這鍋，專程衝回東湖吃」老公邊喝湯
邊說著
一般小火鍋店很少出現的馬來叻沙湯頭
自從老公7年前帶我來吃的時候
我就驚為天人：「 這麼好喝的湯！」
馬來叻沙湯頭搭配滿滿的料
還有千萬要記得
附的白飯啊，一定、一定、一定要去醬料區
照著牆上貼著「雞油飯」的比例調
2匙醬汁，1匙雞油
而且雞油一定要撈到最底下的油酥
再撒上一點蔥花
拌一拌，齁齁齁！超級好吃的雞油飯就完成啦！
比豬油拌飯更威喔！超香的啦！
還有滷臭豆腐也是我們心目中最好吃的滷臭豆腐
怎麼會有臭得剛剛好，香氣逼人
吃進口中剛剛好的花椒香麻感
刺激味蕾，有夠開胃！
而且這鍋就算外帶回家也好好吃
外帶湯頭還更多
根本可以自己再加喜歡的火鍋料
直接在家跟家人開一鍋吃個痛快啦！
這間一直是我們的口袋名單
只帶真正的好朋友來吃
因為平常連這麼熱的天氣用餐時間還是客滿到需要排隊的喔！
在東湖國小旁邊這條「小火鍋一條街」上
能夠堅持這麼多年，每一鍋都用心煮
一年365天只休過年兩三天
真的是非常感人的好店家啊～
https://tinyurl.com/y8sw6v7f
沙巴風味鍋
台北市內湖區東湖路119巷50弄19號
1100-2300
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我們是住在汐止 也常在東湖內湖活動的美味拍手
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